有关家庭版酱肘子怎么做好吃的精选大全
“酱肘子色泽红润酥烂香醇是汉族人名传统的名菜,逢年过节自然少不了它的影子。我家特别喜欢这菜一般都是自己卤着吃,方法特别简单”食材明细主料猪前肘(1个)辅料盐(15g)甜面酱(50g)老抽(10g)白糖(10g)料酒(10g)生姜(30g)大葱(30g)花椒(1g...
食材明细主料猪肘(2个)辅料黄酒(50克)酱油(50克)冰糖(20克)葱(适量)姜(适量)卤水调料八角(4个)桂皮(1块)草果(1个)丁香(3粒)小茴香(1小撮)香叶(3片)白芷(2片)干辣椒(2个)甘草(6片)盐(适量)干黄酱(20克)红腐乳(1块)五香(口味)酱(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常酱...
食材明细主料肘子(1500g)辅料老抽(适量)酱油(适量)盐(适量)甜面酱(适量)料酒(适量)花椒(适量)大料(适量)小茴香(适量)桂皮(适量)肉蔻(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱肘子的做法步骤1、肘子洗净,凉水如果,煮开捞出。2、将猪...
食材明细主料猪肘子(1只)辅料葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)蒜泥(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(1大勺)料酒(1汤勺)老抽(1汤勺)冰糖(1汤勺)五香粉(适量)豆瓣酱(2汤勺)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香酱肘子的做法步骤1、准备材料2、将肘子...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟家庭版酱茄子主要用到的食材是猪肉末还有茄子,猪肉末中含有丰富的营养物质,其中的蛋白质可以增强人体的免疫力以及抵抗力,茄子中的维生素还有矿物质可以...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料猪前肘:一个大葱白:一根姜:一块大蒜:七瓣老汤:两碗辅料盐:五盐勺老抽:两勺白糖(炒糖色):五勺料酒:两勺八角:两个花椒:数粒香叶:三片草果:一个肉蔻:六个桂皮:一块丁...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟主料猪前肘:1000辅料老抽:1汤匙(15ml)生抽料酒:各2汤匙(30ml)冰糖:5姜片香叶:各4片小葱:4根盐:2汤匙(30克)八角:3个桂皮:1片花椒茴香:各1茶匙丁香:3颗草果:2个具体步骤...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:400辅料蒜:适量酱油:适量盐:适量油:适量豆瓣酱:适量具体步骤1.茄子切条2.蒜切碎3.准备酱4.锅中放油加蒜爆香5.加酱炒一下6.加菜翻炒7.加点酱油8....
食材明细主料猪前肘(适量)辅料葱(适量)酱(适量)调料花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)老抽(适量)盐(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)酱肘子的做法步骤1、猪前肘从肉中间划开。2、肘子凉水下锅,加入干辣椒...
“葱香炸酱,非常简单好做,拌饭,拌面,夹馍味道一绝!”食材明细主料猪肉末(4两)豆腐干(2块)香菇(7个)花生米(1小碗)辅料甜面酱(1袋)黄豆酱(适量)调料葱(半个)姜(1小块)食用油(适量)纯净水(半碗)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版葱香炸酱的...
“上次这个菜谱本来都快结束了,但是不知道一不小心按到哪里结果就跳没了,把我气得,所以啊今天只能在重新来过今天下午出去有事儿,结果吃了火锅家里也没有来得及收拾晚上去店里啊,总觉得不舒服,这不十一点多到家就开始收拾然...
食材明细主料前肘子(1个)辅料葱(少许)料酒(少许)辣椒(2个)大料(4个)花椒(少许)香叶(2片)草果(2个)桂皮(2个)小茴香(一点点)盐(适量)清水(适量)生抽(少许)老抽(少许)冰糖(8颗)山楂片(4个)姜(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酱肘子的做法步骤1...
“年夜饭餐桌上,怎能缺了这道菜,“酱肘子”老人也别爱吃,今天做的非常软和特别适合老人。”食材明细主料肘子(适量)辅料炖肉包(1个)桂皮(适量)大葱(适量)姜(适量)冰糖(适量)酱油(适量)番茄酱(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟家庭版酱茄子是一道地地道道的家常菜,在每家每户的餐桌上我们都可以看到这么美味的一道家常菜,让我们的午餐更加的美味营养,我们的营养家庭版酱茄子正如...
“很狂野一点也不细致的西红柿酱,在新疆,很多人家都会做。我觉得在冬天吃到味道正的西红柿就得这么干,这酱可以保存大半年没问题,反正在新疆八月做好,冬天拿出来吃,我家要一直吃到第二年五六月份再大批量的西红柿上市。没有...
“俗话说“诸肉不如猪肉”,而猪肉里的猪肘子又以肥瘦相间、胶原蛋白丰富而集中了猪肉的很多精华。传统的猪肘子做法有:红烧肘子、酱肘子等等,这些吃法虽然好吃,但大多都会让人长肉...所以猪肘子一直都是瘦身人士的心头之...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:3个细茄子:2个青椒:1个辅料黄豆酱:1大勺糖:1勺酱油:2勺盐:少许具体步骤1.准备好所有食材2.土豆切块放入水中3.起锅热油,放入葱、姜、蒜末,爆香4.加入...
食材明细主料肘子(适量(前肘,肥肉少))辅料葱段(2段)姜片(3片)大料(1个)黄酒(适量)桂皮(1小块)花椒(5粒)蜂蜜(30ml)老抽(15ml)配料葱丝(适量)蒜末(适量)姜丝(适量)香叶(适量)大料(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东坡肘子的做法步骤1、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料肘子:一个香菇:适量小怀山:两根辅料草果:两个冰糖:适量油:适量八角:一个干辣椒:适量料酒:适量盐:适量桂皮:适量香叶:适量具体步骤1.姜切片2.准备好干辣椒3.准...
“家庭版酱牛肉,简单易学。”食材明细主料牛肉(1000g)辅料葱段(30g)姜片(20g)八角(8g)花椒(8g)香叶(2g)桂皮(8g)酱油(120g)味精(5g)黄豆酱(100g)料酒(2匙)砂糖(3匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家庭版酱牛肉的做法步骤1、将牛肉分成均匀的...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪前肘:适量辅料花椒:适量具体步骤1.肘子剔骨后浸入水中两小时,然后洗净,凉水入锅煮开,撇去浮沫后捞出。2.高压锅中放适量水,烧热后放入肘子,然后依次加...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪肘子(前后均可):3个辅料葱:适量王守义13香炖肉料:1包腊八醋及腊八蒜:适量老抽:适量花雕酒:适量盐:少许糖:适量油:适量香油:少许生抽:少许姜:适量香叶:适量陈皮:适量...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料花生米:100茄子:400辅料油:适量甜面酱:1大勺白糖:适量辣椒:2只盐:适量葱花:适量蒜:3瓣具体步骤1.花生米温水泡发后,去皮。2.茄子洗净去掉头、尾切滚刀块,放...
食材明细主料猪肘(1个)辅料大枣(2颗)配料盐(适量)白糖(适量)老抽(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒大料桂皮(适量)黄酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酱肘子的做法步骤1、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮,备用。2、剔净皮上的毛,洗...
“适合简单用餐一族”食材明细主料猪里脊(适量)面条(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)包菜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)鸡蛋(适量)豆瓣酱(适量)高汤(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版炸酱面的做法步骤1、煮锅添水煮面2、在烧水...
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