有关中粉挤挤包的做法的精选大全
“我用中粉做的挤挤包,是巧克力面包。面粉的蛋白质含量每百克12.2”食材明细主料中粉(300克)可可粉(15克)白糖(50克)盐(4克)温水(150克)巧克力(30克)黄油(20克)蛋液(30克)辅料白面团:中粉(适量)水(适量)酵母(少许)泡打粉(少许)豆沙馅(适量)甜味(口...
“虽然没有面包机,我还是要尝试一下,手工揉面虽然很辛苦,但是当看着它一点点膨胀、上色,闻着一点点飘出的香味,我很满足。”食材明细主料高粉(500g)酵母粉(6g)盐(5g)细砂糖(50g)辅料牛奶(250ml)鸡蛋液(1个)饮用水(适量)甜香(口味)烤(工艺)一...
“收到了我心心念的海氏厨师机,我终于可以轻松的去做面包了,因为手套膜妥妥的了,verygood!今天做的小熊挤挤面包,第一次做,有点丑啊!还好宝宝给面子,说很喜欢!”食材明细主料高筋粉(390克)白糖(50克)鸡蛋(1个)盐(5克)酵母粉(9克)奶油(95克...
“用了中种法,添加了奶油,面包柔软口味香甜,一排排的小熊,不但小孩喜欢,大人的心都被萌化了,每个小小熊都画上了不一样的笑脸,真的是萌萌惹人爱,里面还包裹着甜甜的蜜豆馅喔!”食材明细中种材料高粉(175克)淡奶油(100克)水(100克)蛋...
“这款面包是前几天给我们家一个小朋友做的点心,因为小朋友特别吃馒头包子这些面食,就给她做了几个小熊小面包,而且我也没有专业的绘图的巧克力笔,小熊的造型都是用裱花袋画的,又考虑到小朋友还不到两岁这个面包就没有用黄...
“用最简单的食材,牛奶/鸡蛋/酵母粉/糖盐和玉米油,不用加黄油,也不用揉出手套膜,做出的面包不但能拉丝,而且表皮酥脆,内里绵软有弹性。没有添加剂,自己做的更健康。”食材明细主料牛奶(160克)高筋粉(390克)酵母粉(6克)细砂糖(60克)盐...
食材明细主料高粉(350克)牛奶(160克)干酵母(4克)细砂糖(35克)盐(1/2茶匙)鸡蛋(1个)黄油(30克)馅料火腿肠丁(适量)沙拉酱(适量)表面装饰蛋液(适量)火腿肠片(适量)黑巧克力酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包超人挤挤面包的做法步...
“这款挤挤包是用汤种的方法完成的,同时加入了南瓜泥,成品柔软,营养美味,造型也是小朋友们喜欢的面包超人,好吃又有趣。”食材明细主料高筋面粉(350g)全蛋液(50g)南瓜泥((熟)90g)细砂糖(50g)奶粉(20g)黄油(20g)酵母(5g)水(20g)盐(3g)汤种高筋面...
“很早就想做这款挤挤面包了,上个周五一回来就和好了面团,结果因为气温的原因,面团一直发不起来,今天终于发起来了,激动的我赶快把面包完成~”食材明细主料红薯(150g)蔓越莓(20g)高筋面粉(150g)辅料食盐(1g)白砂糖(10g)黄油(8g)牛奶(20m...
“上段时间比较流行的挤挤面包很是卡哇伊!可爱型的相信小朋友和漂亮的女孩子都会喜欢男银们要学啊!早餐、点心的又一个选择”食材明细主料高粉(250g)低粉(50g)全蛋液(45g)牛奶(150g)细砂糖(30g)酵母(4g)奶粉(12g)盐(3g)黄油(30g)辅料杏仁(3...
“听说最近挤挤面包很火爆的说,忍不住也自己做了一下~虽然样子不是很好~毕竟第一次做嘛~不过真的超好吃耶~重点是很!简!单!不过造型方面一定要注意哦~”食材明细主料高筋面粉(250g)低筋面粉(250g)牛奶(250ml)鸡蛋(1个(留一些作蛋...
“休息在家,给小孩准备了小熊挤挤面包,孩子握在手中始终不肯下嘴。”食材明细主料高筋面粉(300克)清水(190克)奶粉(10克)酵母(3克)盐(2克)细砂糖(25克)玉米油(20克)辅料可可粉(6克)竹炭粉(2克)南瓜粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难...
“明天就是六一了,今天就打造一款我家侄女特爱的米奇面包,在米奇的肚子里包了椰蓉馅,烟囱模具我用的是六寸的,侄女放学回来,看到米奇面包,甭提都高兴了,一开始还舍不得吃呢?但可能被面包的香味诱惑到了,最后还是忍不住一口咬下...
“挤挤面包是前段时间网上非常火爆的一款面包,造型表情多种多样,一直心心念的做一次,正好有刚入手的模具,用刚收到的新烤箱,立刻动手哈;”食材明细主料面包粉(250克)老面(80克)水(140克)辅料盐(2克)细砂糖(10克)耐低糖即发干酵母(3克)无...
“用巧克力画一些可爱的表情,这么可爱的小面包你舍得吃吗”食材明细主料高粉(125g)低粉(25g)鸡蛋(20g)白砂糖(10g)黄油(15g)鸡蛋液(10g)辅料盐(2g)奶粉(9g)酵母(2g)水(75g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)挤挤包的做法步骤1、准备好所有...
“前阵子很夯的挤挤包,也来做做看。”食材明细主料高筋面粉(200g)低筋面粉(50g)砂糖(30g)盐(3.5g)牛奶(78g)水(75g)速发酵母(3.5g)无盐黄油(32g)辅料黑巧克力(15g)白巧克力(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)龙猫挤挤包的做法步骤1、...
“牛奶140克也可以替换水120克。”食材明细汤种高筋面粉(25g)水(125g)主面团高筋面粉(385g)低筋面粉(95g)白砂糖(100g)盐(4g)酵母(4g)水(120g)全蛋液(70g)黄油(40g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)汤种挤挤面包的做法步骤1、先做汤种:碗...
“巧克力味道的挤挤包还是不错的,巧克力味道浓,挤挤包可以撕来吃,里面的拉丝又很棒。”食材明细主料高筋粉(300g)清水(60ml)鸡蛋(1个)发酵粉(4g)盐(2g)细砂糖(45g)黄油(25g)辅料巧克力(15g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力挤挤包...
“试做🔟次,这是第十一次,才敢分享。非常软,放两三天也没事,没有馅,夹什么馅料都成,难得我妈喜欢吃这个,我妈不喜过甜,奶味过重的东西,这个正好。ps,请参考,现在室温28一29摄氏度,湿度39。”食材明细主料汤种用料(适量)高粉(15g)水(40g...
“最近特别流行挤挤小面包,可以算得上是又一个网红,其实它的做法很简单,做出来的成品也非常的可爱~~~”食材明细主料高筋面粉(350克)鸡蛋(75克)糖(50克)盐(4克)黄油(50克)辅料牛奶(185克)奶粉(15克)蜂蜜(24克)酵母(6克)甜味(口味)烘焙(工艺)数...
“厨房新添置了一款厨师机,周末休息正好试试!今天做了一款企鹅挤挤包,成品有点失控,企鹅都像吹气球一样鼓鼓哒、胖胖哒!”食材明细主料高粉(250克)牛奶(155克)砂糖(25克)盐(3克)奶粉(10克)黄油(30克)酵母(3克)辅料豆沙馅(135克)竹炭粉(4克)黄...
“椰浆椰蓉全部卷进面包里,味道好吃到爆,刚一出炉孩子就吃了两块。”食材明细主料鸡蛋(两个)高筋面粉(330克)椰浆(150克)椰蓉(适量)辅料糖(25克)盐(3克)酵母粉(3克)食用油(25克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香挤挤包的做法步骤1...
“不管是孩子还是成年人,一切美好的东西大家都会喜欢,美食更是如此,如此可爱的面包可以I瞬间俘获吃货的心,不知道你有没有被萌到。”食材明细主料高粉(320g)鸡蛋(1个)牛奶(160g)白糖(30g)白巧克力(适量)辅料黄油(30g)可可粉(20g)盐(3g)酵...
“看,一大波萌物来袭,萌到不忍心吃它。”食材明细面团原料高粉(300克)糖(50克)盐(2克)牛奶(160克)鸡蛋液(35克)黄油(25克)酵母粉(4克)辅料黑巧克力币(适量)杏仁(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小狮子挤挤面包...
“这一次我们一起做卡通面包,萌萌的很可爱。家中有小朋友的可以试试,样式可爱,味道也不错。里面包了豆沙馅丰富了口感。”食材明细主料高筋粉(130克)鸡蛋(35克)辅料白糖(15克)奶粉(6克)黄油(19克)清水(58克)玫瑰豆沙馅(84克)酵母(2克)盐(2...
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