有关零厨艺版白切鸡怎么做好吃的精选大全
“白斩鸡做法是水开时需开盖浇淋鸡体致刚熟,不加佐料。数百年来白斩鸡推陈出新,历久不衰。广东称“无鸡不成宴”,主要便指白斩鸡,尽量用简单易懂的方法让大家做出完美……白斩鸡。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料姜(1大个)葱(7...
“这款小饼是我在电视上美食节目里看到的,自己操作了几次都可以成功。那就推荐给零厨艺的朋友们也可以饱口福了。几分钟就可以搞定,只要是能吃的都可以卷在里面,想吃什么就卷什么吧。”食材明细主料面粉(250克)辅料开水(120...
准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:500可乐:一瓶辅料老抽:一勺盐:少许十三香:少许具体步骤1.翅根抄水,五分钟即可;2.翅根捞出沥净水分,待稍凉,划刀,方便入味;3.锅热后倒入半瓶可乐,随即将翅...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大白菜:1棵金华火腿:200辅料白胡椒粉:1小撮香油:几滴具体步骤1.白菜洗净切去根部。切段备用2.火腿去骨切片备用(骨头不要扔掉。拿来炖汤出味儿)3.起油锅(油...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料腊肠:两根辅料青椒:一个胡萝卜:半根泡发香菇:若干具体步骤1.隔夜米打了一个鸡蛋进去泡2.各种配料切|~PS:果然0厨艺还把我自己给切了。3.大火翻炒4.顺便放...
“记得早年的宰相刘罗锅里,皇上都爱吃的荔浦芋头。今儿终于迟到了”食材明细主料芋头(一个)辅料水(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)零厨艺荔浦芋头的做法步骤1、一个芋头,洗净。2、切片。我切了约5毫米的厚度。3、上...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料去皮五花肉,(全瘦):500辅料叉烧酱一瓶(任何牌子都适合):半瓶具体步骤1.第一步,五花肉洗净,晾干水分,拿个碗,放肉进去,倒入半瓶叉烧酱,腌着肉入味,(自己大概的份量,肉...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料花生:100辅料淀粉:1大勺具体步骤1.花生放锅里小火炒熟2.锅里加水和白糖,水少放点就可以了3.小火熬成这样4.铲子能这样挂住糖糖5.加花生,放淀粉啊啊,快...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料鲜鸡:1500辅料盐:适量具体步骤1.将鲜鸡里外冼净2.加点盐,均匀涂抹于鲜鸡上3.腌渍30分钟以上4.锅内加入清水,把水烧开后放入鲜鸡,浸至3成熟后捞出5.放入...
“夏季吃啥都感觉不爽口。解暑下饭超级好做的绿豆糕来了!零厨艺也分秒搞定的佳肴。用吴香香脱皮绿豆来做吧。品尝下咸味的香香绿豆糕,口感Q弹又滑润、浓郁的酱香味,吃一碗在来二碗:)包你不在想吃甜味绿豆糕了。南甜北咸感...
“继上次教姐姐做了简易版的酱牛肉反应不错后,姐姐一直要求我再实验做些简易版的菜,这就是其中之一。”食材明细主料鸡(0.5个)辅料葱(2棵)沙姜(1块)朝天椒(2个)生姜(2块)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)简易版白切鸡的做法步骤1...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料澄粉:150面粉:15辅料黄瓜:1根大蒜:5瓣辣椒油:适量熟白芝麻:适量香油:适量花椒油:适量陈醋:适量食盐:适量具体步骤1.将150克澄粉倒入盆内。2.加入15克面粉进...
“做法简单,鲜嫩无比。”食材明细主料三黄鸡(半只)辅料小葱(适量)调料盐(适量)姜(少许)黄桅子(1个)八角(2个)香叶(2片)葱(适量)蒜蓉(适量)白糖(适量)生抽(适量)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭版白切鸡的做法步骤1、将...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料菠菜:100香菜:少许红椒:少许鸡蛋:一个姜:一片辅料芝麻油:少许盐:适量胡椒粉:少许具体步骤1.菠菜去根,摘去杂质,洗净2.锅内放水,水开后放入菠菜焯水,菠菜变软马上...
“白切鸡又名“白斩鸡”,清代人袁枚在《随园食单》称之为白片鸡“鸡功最巨,诸菜赖之,故令羽族之首,而以他禽附之,作羽族单”。如今的家庭烹饪中,鸡的菜式已有200余款之多,而最为人常食不厌的还是保留着白切鸡,原汁原味,鸡肉结...
“原汁原味配上沙姜蘸料绝对好味”食材明细主料清远鸡(半只)辅料沙姜(适量)红萝卜(3小条)酱油(少许)花生油(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白切鸡的做法步骤1、把买来的鸡清洗干净备用2、把红萝卜切厚块备用3、电饭锅中...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料结尾鱼:500虾:250辅料葱:适量芹菜:适量油:适量鱼露:适量具体步骤1.亲鲜的结尾鱼洗干净,沥干2.活虾,洗干净沥干3.芹菜,葱切段备用鱼露4.鱼与虾摆盘放好5.摆...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:500油:适量辅料料酒:1勺糖:2勺醋:3勺酱油:4勺水:5勺具体步骤1.锅内倒入少许低油,觉得温度有点虚手的时候加入鸡翅2.用手一个个把鸡翅下过煸3.只要煸...
“这道菜说简单也简单,说难也难,但是这道菜老少皆宜,每次家里来了客人不能吃太辣的时候,我就会做这个每次都是一扫而光今天也是,一个日本朋友来家里吃饭完全不能吃辣,三个人做了五个菜,倒也惬意。。。”食材明细主料三黄鸡(一...
食材明细主料豆浆(一大碗)白菜(一棵)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆浆煮白菜的做法步骤1、白菜放水里清洗干净。2、洗好的白菜切成丝。3、豆浆倒入煮锅中煮沸。4、放入切好的白菜煮熟。5、放入适量盐即可...
准备时间:36分钟    烹饪时间:10分钟主料土鸡蛋:3只大葱:1根盐:1勺豆油:适量辅料具体步骤1.看看,颜色多正啊。鸡蛋打入碗中,加1小勺盐。打匀。2.大葱斜着切,如图,这样炒一下葱就会全散开。3.锅中...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:两个黄瓜:一根香菜:适量姜:一小片辅料盐:适量香油:少许胡椒粉:少许具体步骤1.黄瓜洗净,切稍微粗一点的丝,介于丝与条中间的粗度2.香菜洗净,切末3.鸡蛋打入...
准备时间:无    烹饪时间:55分钟主料木耳:少许豆腐:半块猪肉:少许辅料姜:少许盐:适量生抽:少许生粉:少许食用油:适量具体步骤1.木耳洗净去蒂控干水份,豆腐切块,姜切片备用;2.猪肉切片,并用生粉、盐、...
“广东这边吃鸡的最多的方法就是白切,挺简单的,但是味道却不减,我也慢慢喜欢上了这个这种烹饪方法做的鸡肉~”食材明细主料鸡(半只)辅料姜片(适量)蒜米(适量)酱油(适量)香油(适量)蚝油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家庭版...
“做菜是个麻烦事,不过只要稍微用心,找到最简单的做法。还能保持美味,是子璇最喜欢的做菜方式。夏日不想吃的太重口味的,来看看湖南妹纸是怎么做广东名菜白切鸡吧。”食材明细主料鸡(半只)姜(适量)芝麻油(适量)盐(适量)辅料葱(适量...
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