有关油豆腐塞肉——剩余馅料好去处的精选大全
“包饺子呀什么的有时候会剩下些馅料,用来塞到油豆腐里或者油面筋里面,红烧一下,味道是非常赞的~”食材明细主料油豆腐(数个)肉馅(适量)辅料葱(2-3根只)姜(2片)蒜(3-4瓣)蚝油(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)番茄酱(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)烧...
“上次做裱花蛋糕,多做了不少奶油花。剩下来的奶油不能浪费,给“她”找个好去处,让“她”能继续优美而优雅。花朵有红有绿,所以把这些奶油花用清水清洗了一下之后,依然有些淡淡的颜色。于是触发了我的灵感,正好可以做成花朵...
“今天油豆腐这样做,比以往做的好吃多了,做起来步骤也很简单,你快试试吧。加油^0^~”食材明细主料油豆腐(200克)猪纯瘦肉(150克)辅料鸡蛋(1只)生姜(适量)生粉(适量)食用盐(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)清水(适量...
“豆腐塞肉,这是一款有趣的菜:小小的油豆腐里塞入肉馅,这样一来原本没有啥味道的豆腐就变得特有内涵。做豆腐塞肉自然需要豆腐泡,市场里有卖现成的油豆腐泡的,但总觉着他们做的没有咱自家做的吃起来踏实。其实自己在家做豆...
做成肉馅少量多次塞进去。豆腐的种类分很多,用的是新鲜的大豆腐的话,则需要先将大豆腐切成想要的形状之后放到锅里面炸到表面金黄,有一些硬度的情况下再将肉先塞进到豆腐当中,不然大豆腐是很容易出现碎裂的情况的,使用油豆...
食材明细主料馒头(随意)辅料孜然粉(随意)番茄酱(随意)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒剩馒头的做法步骤1、馒头去皮切小块,直接放锅里,干炒至金黄,定型了为止。一定要这个步骤,不然馒头很会吸油的。盛出来,锅中放少许底油,馒...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料油豆腐:100辅料油:适量黑豆豉:2勺鸡蛋:1个葱花:适量肉:1块盐:适量具体步骤1.瘦肉剁碎,将鸡蛋和葱花、适量盐加进去,一起拌匀2.油豆腐上面切开一个口子,将调...
肉豆蔻、干辣椒等。肉太过油腻可以加入肉豆蔻、香料进行卤制,这样就能很好的去掉油脂。肉在卤制前要先用料酒、姜片焯水,焯水的目的是去掉肉的血沫和杂质,焯水过的肉清洗干净加入适量的香料、干辣椒卤制30-40分钟即可,卤...
“这是一道网红菜品。今日晚上我就做来同家人一同分享。”食材明细主料油豆腐泡(20个)猪肉馅(100克)胡萝卜(半个)香菇(三朵)豆腐(150克)辅料食用油(1勺)食盐(半勺)胡椒粉(适量)生抽(1勺)白砂糖(半勺)耗油(2勺)清水(适量)小葱(1根)咸鲜(口味)蒸(工艺...
“话说我活了30多年,最近这几天才知道有太阳肉这么个东西,真真儿的孤陋寡闻。公司食堂发菜谱,有一道是太阳肉,直接把我惊着了,感觉特高大上有没有,很温暖阳光,结果一看,原来就是肉馅上面蒸个蛋啊,太easy了。正好在家鼓捣双蛋鲜...
“这道油豆腐看上去是素菜,可夹一个放在嘴里,包裹着肉香的汤汁不得不让你惊喜它的内涵。”食材明细主料油豆腐(适量)肥瘦肉馅(适量)辅料生姜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)鸡精(适量)高汤(适量)咸鲜(口...
“汤汁浓郁,鲜美可口。”食材明细主料肉糜(100克)油豆腐(适量)辅料盐(1克)料酒(适量)蚝油(适量)生粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)白砂糖(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐塞肉的做法步骤1、准备的材料。2、肉糜里加入料酒、生...
油豆腐是什么呢?其实顾名思义就是啊用豆腐这个材料做成的。颜色非常好看,而且非常有弹性。北方油豆腐被称之为是豆腐泡,但在南方就被称作是油豆腐,大家都知道的是它油豆腐的吃法呢有非常多的种类,油豆腐怎么煮好吃?今天小...
食材明细主料肉馅(适量)油豆腐(8个)西蓝花(适量)辅料蒸鱼豉油(适量)蒜末(适量)枸杞(8个)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉油豆腐塞肉的做法步骤1、油豆腐洗净沥干水分,用小刀戳一个小洞。2、将调好的肉馅塞入油豆腐中。3、将...
准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料辅料具体步骤1.将五花肉剁成肉末。2.生姜和小葱切成碎末,备用3.倒入蛋清、葱、姜搅拌均匀。加适量的盐。4.将油豆腐开一个小孔,塞入混合好的肉末5.锅...
食材明细主料豆腐泡(适量)肉馅(适量)辅料生姜(适量)火锅底料(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆腐泡塞肉的做法步骤1、豆腐泡。2、包饺子多的肉馅。3、用勺子或筷子把豆腐...
将猪头肉用食品袋包好,放在冰箱冷藏或冷冻存放。加热猪头肉时,可以将猪头肉放在蒸锅中加热,也可以放在微波炉中加热。猪头肉是常见的食材,吃法和烹饪方式多样,即可直接吃,也可以用于制作凉拌猪头肉、辣椒炒猪头肉、剁椒猪头...
炒着吃或者用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。素包子馅剩的比较多的话,就可以用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存。在蒸素包子的时候中小火蒸15-20分钟即可。蒸素包子的时候火候不能过大,火候太大就会把包子底部蒸糊。...
油豆腐是我们经常吃的家常菜,那么,文章是怎么介绍油豆腐塞肉的家常做法的呢,看看下面的步骤吧,原来豆腐还可以和肉制品搭配起来吃,以前吃豆腐的时候都是直接烧豆腐或者炒豆腐,从来没有吃过这款豆腐,想必口感不错吧。油豆腐塞...
食材明细主料猪肉(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)酢豆腐塞肉的做法步骤1、肉剁成泥,2、葱末,3、加盐,十三香,生抽拌匀。4、酢豆腐,5、去顶或切成两半,6、塞进肉泥,7、如图。8、码...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料油豆腐:400猪肉馅:500辅料盐:4蚝油:2汤匙葱花:5黄酒:30鲜酱油:30水淀粉:适量香油:适量具体步骤1.准备调料2.猪肉末里加入黄酒,盐,鲜酱油,1汤匙蚝油按顺时针方...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料油豆腐:200荠菜:200肉糜:200鸡蛋:2个辅料高汤:适量芝麻油:适量花雕酒:适量姜汁:适量盐:适量具体步骤1.荠菜摘清洗净后在开水中烫软2.荠菜捞出沥干水分后切...
“做的油豆泡塞肉,获得了家人的一致好评和认可,油豆泡里的肉鲜香滑嫩,咬下去,混合着卤汤的香味,在口中溢开,唇齿生香。”食材明细主料肉馅(200g)油豆泡(15个)辅料卤汤(适量)盐(少许)鸡精(1勺)葱末(适量)姜末(适量)蚝油(1匙)淀粉(1勺)咸鲜(口味)...
食材明细主料油面筋(10个)虾仁(适量)北豆腐(适量)辅料鸡蛋(1只)锡纸托(10只)调料白胡椒粉(适量)盐(适量)酱油(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)油面筋塞虾仁豆腐的做法步骤1、食材:油面筋、虾仁(已清洗)、北豆腐、鸡蛋、...
“平时吃猪肉,一般不吃皮,那猪皮怎么办呢?扔掉?噢no!!!!抠门的我啊,扔字已经从我的字典里抠掉了!!!!!我一般都留起来,等到量大了,就处理一下,刮下的肥肉熬猪油,刮好的猪皮做皮冻,或者炖猪蹄。猪油熬好了可以做酥皮点心,不讨厌这个味道...
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