有关粉蒸羊肉的精选大全
“十三姨她爹突然想吃粉蒸肉了,前段时间因为疫情,肥肉吃的比较勤,我说那就买羊肉来做吧,他说你自己炒粉子哦~得,这活儿是给俺安排上了,正好刚买了邻居家的红薯,就安排红薯垫底了想起了大约三十年前,在我们当地一家很出名的小餐...
“中国字真是博大精深,光从字面上就能理解出这个字的含意来。譬如这个“鲜”字,一鱼一羊,足以说明这世上最鲜最美的肉当属这二者。羊肉是冬天进补的红肉之一。其肉质鲜嫩,味道肥美,而且怕冷的人常吃,还可温补。要不这涮羊肉...
“上次做菜买的五花肉没用完,还剩下一小块,又不想折腾油烟太大的,于是就想到蒸,正好蒸肉米粉也有,那还等什么呢,说做就做~~”食材明细主料五花肉(一块约3两)蒸肉米粉(1/3袋)辅料菠萝(几片(装饰用))微辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度...
作为我们日常经常使用的肉类的一种,猪肉可以说是广受是国民喜爱的一种肉类。而猪肉中的粉蒸肉更是因其细腻丰富的口感和实惠的价格而广受欢迎。除了在餐厅和菜市场购买成品的粉蒸肉之外,我们还可以自己在家制作干净又美...
“先炖羊肉,再将羊肉汤作为汤底,味道鲜美,冬季滋补效果也很好,最重要的是方法比较简单,适合家常制作。”食材明细主料羊血(300g)细粉条(100g)羊肉(400g)豆腐(300g)辅料生抽(少许)盐(少许)香菜(少许)葱(适量)辣椒油(适量)香叶(适量)姜(适量)花椒(适...
45-60分钟。在做粉蒸羊肉的时候,可以在粉蒸羊肉当中放入适量的土豆块。在挑选羊肉时首先看的就是羊肉的颜色,购买白里透红的羊肉。也可以选择闻一闻羊肉的味道,新鲜羊肉是不会有比较刺鼻子的味道的。羊肉在储存时,建议放...
“想做粉蒸肉好久了,可是一直买不到蒸肉粉,所以一直拖着,昨天买了一大块肉,肘子那有挺多肥的,婆婆说烀了吧,我脱口而出,做粉蒸肉吧,晕呀,我是太想吃了吗?可是没有蒸肉粉呀,还好,我们万能的度娘什么人才都有,可以自己做,于是乎,我折腾...
“您爱羊肉吗?正当冬季,正是吃羊肉的好季节,再拌点炒粉更是杠杠的~瞬间感觉自己酷炫了许多...不仅暖身,还美味~awesome!羊作为我国大好河山青青草原中的一员,其肉更是不在话下,比猪肉脂肪含量高低;【猪肉中脂肪的熔点约37度同...
羊肉是肉类中比较有营养的,它性温,是补品的一类。在我国,羊肉的做法有很多种,而且各具特色。但是,羊肉不太容易煮烂,这就成为大家做羊肉时的一大困惑。那么如何蒸羊肉更好呢?这篇文章就告诉大家一些蒸羊肉的小方法。如何蒸羊...
食材明细主料羊腿肉(500g)米粉(600g)辅料姜(6片)花椒(2匙)八角(1颗)白寇(1匙)小茴香(1匙)香叶(1片)陈皮(1匙)白芷(1片)植物油(1大勺)鲫鱼(1条)小葱(3根)香菜(1棵)调料盐(5匙)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)羊肉粉的做法步骤1、羊肉加入适量清水浸...
80分钟。粉蒸羊肉是一道独特的粉蒸菜,是西安人的传统美食之一。羊肉是人们的常食肉类,在每个地方都有不同的吃法。西北地区喜欢做烤羊肉,北方地区喜欢吃涮羊肉,南方地区则较喜欢炖羊肉。...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料羊肉:300生姜:30大蒜茸:20泡椒:10泡姜:1个自制炒米粉:60花椒粉:少许红糖:适量辅料盐:适量生抽:适量熟油:少许具体步骤1.精选羊腿肉300g,切成条码少许盐入味;2....
“粉蒸肉很好吃,底下铺的地瓜更是美味,这里面不可缺少的还有蒸肉的粉,油润软糯。平时都是在超市买现成的,其实自己做也很简单。”食材明细主料大米(150g)辅料盐(2g)十三香(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制蒸肉粉的做...
餐饮提问:羊肉粉加盟,羊肉粉加盟哪个好我ai罗haha回答:1.选择品牌对羊肉粉有兴趣的加盟者可以通过各大加盟网站或者是电视了解到品牌信息,也可以自己去当地的品牌加盟店去了解加盟信息,渠道有很多,选择一个适合自己的便是。...
米粉。米粉是蒸粉蒸肉必不可少的一种原料,只有用米粉才能蒸出来口感较好的粉蒸肉,粉蒸肉蒸的时候需要的时间比较长,水开之后需要一个小时的时间。粉蒸肉最好是选择五花肉,这样吃起来口感会更好。而且蒸之前需要将五花肉腌...
“香气扑鼻,软糯适口。”食材明细主料羊纤排(1500克)蒸肉粉(1袋)辅料老姜(10克)陈皮(5克)大葱(1根)香菜(4根)料酒(2茶匙)海椒面(1茶匙)花椒面(1茶匙)孜然粉(1茶匙)麻辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)粉蒸羊排的做法步骤1、取羊纤排、约1500...
“大米真是个好食材,煮粥、焖饭、做醪糟、爆米花、汤圆……去南方走一圈,get大米新技能,用作粉蒸肉的米粉,味道很赞哦,好吃易做轻轻松松就能搞定,而且香喷喷的哦……”食材明细主料普通大米(50克)糯米(50克)辅料十三香(适量)五香(...
“大姐夫老家的院子旁有一个杀房,专门从农村收羊子杀来卖,生意很是兴隆,但是因为新冠疫情,有好久没有营业了。公公婆婆一直住在大姐夫家,解禁后我们过来陪老人住了几天。这天早上听屠户在院子里吆喝大姐夫,说自家要杀一头羊...
“冷天就想吃肉肉,这样好像能比较御寒!今天这个粉蒸肉,虽然没有竹屉,但味道一样很不错的。试过一次这样的做法,挺好吃,所以又做了一次。特别是加了腐乳和甜面酱,味道一下子就出来了,还有那米粉,是自己做的哦!相比以前在外面买过...
“自制米粉,随意调味。好吃易做啊”食材明细主料猪肉(500k)辅料大米(100k)香菇(少许)豆豉泥(少许)配料五香粉(一点点)黑胡椒(适量)姜葱汁(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制粉蒸肉的做法步骤1、米洗净控干水2、干锅小火烘干...
“宁夏羊羔肉细嫩鲜美,没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位,剁成长方形条,用清凉水洗净,摆在碗内,放上生姜、大葱、大蒜;再放上几粒生花椒,上笼蒸30分钟左右即可。我用的是羊腿肉,因为有孩子就没有选带骨头的。羊肉是...
“都说粉蒸肉很好吃,只是我从来就不喜欢吃肉,就当我无福消受吧,只是每次吃粉蒸肉,我都是挑下面的底菜吃,一般用来做底菜的无非就是土豆,南瓜,红薯,芋头,这几样都是我的至爱啊,哪一样都是好吃到爆,特别是红薯和芋头蒸出来味道还要...
“新年到处一片喜气洋洋,来个羊排图个喜庆又好吃,还简单。。。”食材明细主料羊排(500克)辅料粉蒸料包(1包)葱(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)粉蒸羊排的做法步骤1、羊排洗净分开。2、剁成小块...
羊肉是一种很好的冬令补品,能抵御风寒而且富含丰富的营养价值。严冬的街头上,能吃到热气腾腾的蒸羊肉是一种温暖的享受。有些人不喜欢吃羊肉是因为羊肉有膻味,本文会告诉你如何去掉羊肉的味道。那么怎样蒸羊肉呢?让我们一...
羊肉切太厚、蒸的时间太短、没有用高压锅。粉蒸羊肉出来肉比较硬的原因主要有三种,羊肉切的太厚,用了普通蒸锅不够压力,蒸的时间太短。羊肉宜切成薄片易蒸熟蒸透,换上高压锅来蒸,高压蒸汽下羊肉很容易被蒸软烂,加长蒸煮时间...
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