有关淹咸鸡蛋吗的精选大全
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟最近嘴馋想吃咸鸡蛋,一开始做总是会做苦了,试验了几次终于成功了。你会做淹咸鸡蛋吗?其实很简单,需要注意的是腌制时所用的食盐的纯度影响蛋的风味,如钙镁...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料光鸡:一只辅料盐:一两余黄酒:半两花椒:少许生姜:适量葱:适量具体步骤1.光鸡去内脏、洗净滤干,用炒过的花椒盐把鸡身里外擦透,腌渍三小时。2.把腌好的鸡装在盘...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟淹咸鸡蛋吗是用鸡蛋作为主要的材料加工制作而成的,鸡蛋中含有大量的蛋白质,经常食用对身体有好处,腌制的鸡蛋会有点咸味,咸鸡蛋经常被用到餐桌中,由于其本...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟淹咸鸡蛋吗是一道很美味的菜品。淹咸鸡蛋吗也是一道很营养的菜品。淹咸鸡蛋吗是一道家常菜。许多家庭里都会淹咸鸡蛋。咸鸡蛋很不咸的鸡蛋口感差别很...
准备时间:1分钟    烹饪时间:10分钟主料园菜:根据需求适当搭配。玉头:适量白萝卜:适量胡萝卜:适量芹菜:适量尖椒:适量辅料咸盐:500泰椒:放与不放都行,根据个人口味。具体步骤1.图片中没有玉头之类...
“咸鸡蛋,自己也可以做做有的人不喜欢水煮鸡蛋那个味,所以自己做做咸鸡蛋方便”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料白酒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)腌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸡蛋的做法步骤1、首先把鸡蛋用温水洗干净,顺便泡泡几分...
食材明细主料生李子(2斤)辅料清水(1000ml)调料辣椒(2颗)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)季节淹酸李子的做法步骤1、生酸李子洗干净备用。2、煮热清水后放入生李子马上关火。3、煮一分半钟左右李子变青绿色捞出装入无油的...
食材明细主料鸡蛋(5个)辅料二锅头(适量)配料粗盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)咸鸡蛋的做法步骤1、准备好材料。将鸡蛋洗净擦干,放入二锅头里浸透(我用的是38度的二锅头)2、将鸡蛋取出,均匀裹上一层盐,再用保鲜膜一个一...
“前几天回老家带了几块妈妈腌的老咸菜,记得小时候经常看见妈妈种菜,腌菜,这种菜具体叫什么名字我忘记了,但是长相却没有忘记。在外漂泊时,很想家里的味道,吃上一口老咸菜也可以一解乡愁。”食材明细主料咸菜(适量)鸡蛋(适量)辅...
“咸鸡蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍,与鸽蛋中的钙含量相当。咸鸡蛋中的蛋白质和脂肪经过腌制,盐分进入蛋内,蛋白质因盐的作用,发生了缓慢的变性凝固变化,脂肪从蛋白质中挤出,因而咸鸡蛋切开时可以看到明显的油。腌制的食品都含...
杨桃是水果中不是特别常见的一种,大家平日里吃的桃子大部分是水蜜桃油桃这样,吃杨桃的还算比较的少,今天就想给大家介绍杨桃,而且还是介绍杨桃的一种比较好吃的处理做法,那就是,淹杨桃,淹杨桃的热量高吗,很多人想问这个问题,今...
一样。腌制鸡蛋和鸭蛋的方法是一样的,都是用清水和大料一起腌制。首先把鸡蛋或者鸭蛋清洗干净,放入玻璃容器中,在加入用八角、胡椒、胡椒、食用盐、生抽、姜片等调料熬制的料汁,以及适量的清水,最后把容易密封好,防止空气进...
用食用盐、生抽各种调料腌制。首先先把鸡蛋、或者鸭蛋清洗干净放入玻璃容器中,再加入用食用盐、生抽、花椒、胡椒、八角等调料熬制的料汁,以及适量的清水,最后把玻璃容器密封起来,一般腌制20天就可以了。另外,腌制时间不可...
“一到夏天这个季节就超想吃老妈淹的鸡蛋。就爱吃我老妈淹的鸡蛋,这下好了远嫁,一年能吃上一两次,哎,自己学着淹起来,其实就是想吃我妈做的鸡蛋!”食材明细主料鸡蛋(12枚)辅料香叶(少许)花椒(少许)大料(适量)盐(适量)桂皮(少许)五香(口味...
咸鸭蛋是中国传统的特色下饭菜,历史悠久,深受广大城乡老百姓的喜爱。因为它的产生是广大老百姓在日常生活的经验积累。因其独特的风味、含有丰富的人体所需要的微量元素、维生素、蛋白质。甚至很多老百姓也会自制食用,在...
我们平时都非常的喜欢吃一些美食,比如水果、小吃或者是一些烧烤火锅之类的。但是在我们的日常生活中我们还喜欢吃一些冷菜,比如说凉拌菜或者是家里自己做的一些泡菜之类的东西。当然还有很多的人喜欢吃一些别的菜,比如说...
“一般咸鸡蛋腌制过程需要20天,今天我发布给大家一个4天快速腌制咸鸡蛋的方法!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料米醋(1瓶)配料盐(适量)十三香(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)咸鸡蛋的做法步骤1、取两个鸡蛋,洗净!2、米醋一瓶。3...
“咸鸡蛋黄富含卵磷脂与不饱和脂肪酸,氨基酸等人体生命重要的营养元素。不过胆固醇是一柄双刃剑,胆固醇增高会影响动脉,易得动脉硬化,胆固醇缺少也会引起一系列健康问题。”食材明细主料鸡蛋(10颗)辅料白酒(500克)盐(350克)十三...
食材明细主料鸡蛋(二十)大粒盐(适量)辅料花椒(适量)白酒(适量)纯净水(适量)原味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腌咸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净。2、放在帘子上控干水份。3、找一个大一点的密封罐把鸡蛋装进去。4、准备大粒盐...
准备时间:30分钟    烹饪时间:3小时主料鹅蛋:10辅料白酒:适量盐:适量具体步骤1.先将鹅蛋洗擦干净,风干后备用!2.准备好白酒、盐、保鲜袋,保鲜袋洒小许盐。3.蛋放白酒中浸湿4.再放盐里面滚动,把...
“这个方法是我妈妈跟外婆学的。在我们岭南地区,老实说我只是通过图片见到。满街都是鱼塘,河涌,而鱼塘边跟河涌边必定是龙眼(桂圆)树和荔枝树。外婆说,以前大家都是边撑小船边唱中山咸水哥。到现在我外婆还会唱,可我们年轻的...
食材明细主料鸡蛋(1500g)辅料保鲜袋(20个)配料盐(适量)高度白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸鸡蛋的做法步骤1、准备好所有材料,把鸡蛋放入白酒中泡3分钟(为了不浪费白酒,可以分批泡,在取出裹盐的同时再补进来)2、泡好...
“3月头的时候,腌制了一批鲜鸡蛋,今天刚满一个月,蒸了一个品尝,感觉没有市面上的咸,而且出蛋油了,好开心。以前试过用盐水浸鸡蛋,超高浓度的盐水,鸡蛋放在里面都浮起来,待鸡蛋沉下去的时候,就可以吃了。虽然盐水浸泡的比滚酒沾...
不能。鸡蛋坏了,说明鸡蛋变质,不能用于烹饪。鸡蛋是常见的食材,别名鸡卵、鸡子,由母鸡所产,品种比较多,包括有机蛋、绿色蛋、土鸡蛋、富硒蛋、初产蛋等。鸡蛋的吃法以及用途广泛,可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃、炖着吃,也可以用...
“我这种腌制办法最快一个礼拜就可以吃了,半个月决绝流油”食材明细主料鸡蛋(适量)辅料细盐(一包)高度白酒(一瓶)原味(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌咸鸡蛋鸭蛋的做法步骤1、准备好细盐。放入碗中2、56度的告诉白酒,杀菌用的...
热门标签
-
平菇炒青豆怎么做
原创【仙草味道私房菜】仙草自己的味道❤️
蓬莱
豇豆肉丝炒粉条
仙草牛奶
桃胶皂角米雪燕银耳百合羹
燕麦奶香玉米汁的家常做法
腊肠儿菜木耳炒蛋的做法
玉子虾球怎么做
冬笋红烧肉的做法步骤
麻辣鸡火锅
花生酱戚风杯子蛋糕
豇豆炒腊肉的做法
那一枚酥到掉渣的蛋黄酥
响油蒜香豇豆怎么做
椒盐小麻花的最正宗做法
番茄美味虾怎么做好吃
水晶酸汤肥牛的做法步骤
黑面菇山药炖跑山鸡的家常做法
虾仁水蒸蛋怎么做好吃
眉豆小米粥的最正宗做法
物美
饭盒卧鸡蛋怎么做好吃
冰式
【粤菜】蒜香南瓜
葱香酥脆饼干的做法步骤
蛋肉一锅端(卤制)的做法步骤
猪耳叶
芝士味炼奶山药华夫饼怎么做
玉米炒洋葱的最正宗做法
苦瓜香菇炒鸡蛋的做法步骤
海鲜汤底怎么做
薄荷照烧烤虾的做法步骤
土豆泥芝士卷的最正宗做法
清拌曲曲菜的做法
烧椒酱笔管鱼怎么做