有关肉丸炖大白菜的家常做法的精选大全
“说起北方炖菜,多是两两搭配,一起下锅,大火狂炖,在滚烫中消弭界限,你中有我,我中有你,最后达到零距离。那么,什么是真正的、地道的炖菜呢?说穿了,炖菜不过是极其平民化的菜。做起来平平常常,手段简简单单,人人都可以做。这似乎是...
食材明细主料白菜(500g)肉丸(200g)红薯粉条(50g)辅料花生油(1勺)姜片(适量)花椒(少许)热水(2千克)调料生抽(2匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜肉丸炖粉条的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入花椒粒,姜片爆香。2、放入白...
食材明细主料白菜(适量)牛肉丸(适量)油豆腐(适量)粉条(适量)胡萝卜(适量)木耳(适量)香菜(适量)辅料葱姜蒜(适量)剁椒(适量)黄豆酱(适量)豆瓣酱(适量)猪油渣(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)五香粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛...
“这款菜不求技术高深,高品位贵材料,在选材上只选了三种材料,而且都是再便宜易找不过的,请别告诉我加什么什么更美味等等之词,本品只求简单清淡,原汁原味,等到你做时,爱加什么就加什么,您的厨房你作主。它Idea来源于包饺子剩下...
食材明细主料大白菜(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大白菜炖豆腐的做法步骤1、主辅料:大白菜、豆腐。2、将白菜切条。3、洗净、沥干水分。4、起锅热油,爆香葱花。5...
食材明细主料夹心肉(适量)胡萝卜(适量)荸荠(适量)香菇(适量)鸡蛋(适量)白菜(适量)辅料淀粉(适量)蒜苗(适量)葱姜水(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炖肉丸的做法步骤1、夹心肉剁细...
食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)白菜(适量)红薯粉条(适量)辅料料酒(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇肉丸炖白菜的做法步骤1、干香菇用开水泡软。2、红薯粉条用凉水泡软。3、将香菇洗净,挤...
食材明细主料白菜(5大片)红薯粉条(1把)猪肉(1块(约200克))葱(适量)姜(适量)辅料蚝油(1小匙)生抽(2小匙)十三香(少许)鸡粉(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉丸白菜炖粉条的做法步骤1、红薯粉条提前用水泡上,这个粉条韧性很...
“猪腿骨就是中间有洞,可以容纳骨髓的大骨头。比较好的筒骨,应该是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,增强体质。还是不错的东西的。”食材明细主料猪大腿骨(一根...
食材明细主料牛肉丸子(适量)白菜(适量)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉丸子炖白菜的做法步骤1、准备材料。2、白菜洗干净切断备用。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入白菜煸炒。4、煸炒白菜至软。5、倒...
“麻辣鲜香,下饭,懒人必做😂。”食材明细主料白菜(适量)撒尿牛肉丸(适量)粉条(适量)虫草花(适量)杏鲍菇(适量)辅料花生油(适量)麻椒粉(适量)麻椒(适量)干红椒(2个)姜片(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜片(适量)麻辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜炖...
食材明细主料猪肉馅(500g)小白菜(200g)辅料淀粉(2勺)花椒粉(1勺)姜粉(0.5勺)盐(0.5勺)海鲜酱油(1勺)大葱(1根)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小白菜炖肉丸的做法步骤1、猪肉馅中加2勺淀粉、0.5勺花椒粉、0.5勺姜粉和0.5勺盐...
“炸了些牛肉丸子,用来做炖菜,特别适合现在的季节,吃的会很暖和。”食材明细主料牛肉丸子(200g)白菜(200g)香菇(100g)辅料干虾仁(20g)调料香菜根(4根)姜末(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸子炖...
食材明细主料白菜(半块)宽粉(适量)辅料豆腐(适量)丸子(适量)调料大料(1个)味极鲜(适量)黄豆酱(1匙)大葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炖白菜鸡肉丸子的做法步骤1、白菜切块。2、准备其他食材。3、豆腐切块。4、炸香大料。5...
食材明细主料白菜(400g)油炸豆腐(80g)自制肉丸(100g)辅料葱(少许)花生油(1勺)姜(适量)调料生抽(2匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白菜豆腐炖肉丸的做法步骤1、食材图,白菜切块,葱姜切丝,油炸好的丸子,豆腐备用。2、炒锅...
食材明细主料肉丸(适量)肉片(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丸肉片炖白菜的做法步骤1、白菜洗净。2、切丝。3、肉肉切片。4、放入锅中慢慢煎香。5、白菜放入锅中炒软。6、放...
食材明细主料白菜(适量)干豆腐(适量)棒骨汤(适量)辅料葱(适量)油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大白菜炖干豆腐的做法步骤1、主辅料:大白菜、干豆腐、葱、棒骨汤。2、白菜洗净,切条。3、干豆腐切条。4、起...
食材明细主料牛肉(适量)白菜(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)姜(适量)糖(适量)蒜苗(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炖牛肉丸的做法步骤1、牛肉剁碎。2、白菜切丝。3、蒜苗切碎。4、加入适量清水和生粉胡椒粉生...
“用的羊腿骨熬的汤来炖的白菜,没有羊膻味,比清水炖菜味道更好。”食材明细主料白菜心(1个)牛肉丸(几个)辅料食用油(半汤匙)羊骨汤(适量)调料食盐(2克)葱叶(适量)醋(5克)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜心炖牛肉丸的做...
“卤的大肠要做干锅肥肠来的,有事出去,回来太晚啦,就放点大肠炖个菜吧。”食材明细主料白菜(2片)大肠(一块)炸的萝卜丸子(适量)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(半克)葱(小许)姜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大肠白菜炖萝...
“家有白菜好过冬,呵呵~冬天就以白菜为主了,白菜跟肉的搭配感觉总是那么好!今天再做道家常的炖菜吧,汤汤汁汁的吃起来也热乎哈”食材明细主料肉丸(十几颗)辅料番茄(2个)白菜(4片)配料葱姜蒜(适量)花生油(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)...
“地道的东北农家菜,农家菜的特点是对食材没有特别要求,喜欢的就可以炖在一起,一到冬天,北方人就喜欢这样的大炖菜,热乎乎的炖一锅,驱寒又暖胃,好吃到汤汁都不剩。”食材明细主料豆角(300g)土豆(1个)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)五...
食材明细主料大白菜(适量)木耳(适量)辅料姜丝(适量)葱白(适量)香菜(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)大白菜炖木耳的做法步骤1、烧热油锅放入姜丝。2、接着倒入切好的大白菜。3、把大白菜炒均匀之后加入木耳。4、加入十...
食材明细主料大白菜(半棵)肉丸(6个)辅料葱花(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(适量)热水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)大白菜烧肉丸的做法步骤1、大白菜洗净切块。2、锅热倒入油加入葱花炒香。3、加入大白菜翻炒片刻。4、放入...
食材明细主料白菜(适量)粉条(适量)瘦肉(适量)辅料生粉(适量)生抽(适量)葱花(适量)油(适量)调料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菜粉条炖肉丸的做法步骤1、白菜洗净。2、粉条泡水。3、白菜切小块。4、瘦肉剁碎加入生...
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