有关红饼的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料云南宣威火腿:适量面粉:适量猪油:适量低筋面粉:200糖粉:20小苏打:一小撮蜂蜜:一勺辅料具体步骤1.把火腿切成小丁,用蜂蜜将火腿拌好,自己掌握蜂蜜的量,也不...
“中秋节快到了,自己也想着做一些月饼吃吃,昨晚兴趣大发,所以参照别人的做法试了一下,没曾想做得还不错厄.由于第一次做有点手忙脚乱,连过程都忘记拍了,只拍了成品的,分享一下啦!!!”食材明细主料面粉(适量)辅料糖(适量)...
食材明细主料红薯(1只)燕麦片(50g)普通面粉(200g)鸡蛋(1只)辅料糖(适量)乳清(适量)酵母(2g)白芝麻(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)燕麦红薯饼的做法步骤1、红薯洗净蒸熟2、红薯蒸熟后去皮捣泥放凉,放入酵母拌匀3、面粉和燕麦片...
食材明细主料普通面粉(100克)水(30克)食用油(30克)绵白糖(10克)低筋粉(50克)猪油(30克)红豆沙(300克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆饼的做法步骤1、先制作水油皮:普通面粉100克、水30、食用油30克、绵白糖和成面团。油酥:低筋...
“红豆饼的好吃之处在于饼皮做的非常的薄,中间可以包裹的馅料有很多,可以自己创造任何口味,但是红豆馅还是最经典的。做法跟之前教大家的鲷鱼烧有点相似。”食材明细主料红豆饼饼皮粉(500g)鸡蛋(两个)油(100g)盐(4g)辅料水(500g)白...
“酥到没有朋友的红茶酥饼,入口即溶~~第一次做酥饼,本来想会有些硬硬的,但是做出来的成果竟然是如此酥,真的比外面买的还要好吃”食材明细主料无盐黄油(90克)蛋黄(20克)红茶叶(5克)辅料糖粉(45克)低筋面粉(150克)甜味(口味)烘焙(工艺)半...
“红小豆做春饼,做成甜口的。”食材明细主料面粉(适量)红小豆(适量)辅料花生油(少许)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)春饼之红豆饼的做法步骤1、红小豆提前一天用清水浸泡2、泡发后放料理机里打成浆3、为了煎饼易成型,把浆...
“早餐做肉夹馍,剩了些面,就做了一份红糖饼,又软又甜”食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料红糖(适量)面粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)发面红糖饼的做法步骤1、发好的面团,切块。2、红糖加面粉,搅拌均匀。3、面团擀成...
“ 红曲米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效;红曲米外皮呈紫红色,内心红色,微有酸味,味淡,它对蛋白质有很强的着色力,因此常常作为食品染色色素。”食材明细主料低筋面粉(125g)红曲...
“这一款饼干小屋没有加姜粉,味道却有点红枣的淡香,圣诞时节可以做成圣诞小屋,其它节日可以做成应景的生日小屋、节日彩屋……”食材明细主料普通面粉(200克)玉米淀粉(50克)鸡蛋(1只)辅料黄油(25克)玉米油(25克)绵白糖(20克)红糖(55克...
“拿剩米饭做的小点心,很脆很香很好吃。”食材明细主料米饭(适量)辅料糯米粉(适量)配料红糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖米饼的做法步骤1、材料只需要米饭、红糖和一点点糯米粉,充分拌匀。2、装在食品袋里,用...
食材明细主料粘米粉(适量)木薯粉(适量)红薯(适量)辅料白砂糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红薯饼的做法步骤1、红薯蒸熟。2、粘米粉和木薯粉按1:1比例混合,再和红薯,白砂糖混合。3、所有食材和成团。4、将饼团分成小份...
食材明细主料飞饼(6张)蜜红豆(一碟)辅料鸡蛋(1个)干面粉(1勺)食用油(10ml)咸甜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红豆千层饼的做法步骤1、红豆半斤隔天晚上泡的,煮的时候水过红豆面就好,高压锅压半个小时,开锅后加糖煮至红豆没有水,甜度...
“北方农村过年,年味十足,过了小年就开始忙乎,杀猪、杀鸡、做豆馅儿、贴窗花,而在城里,人们也在准备年货,做豆馅儿、包包子、饺子、买冻梨,那时没有冰箱,外面就是一个天然的大冰箱,做好的食物放在大缸里,可以吃一整个正月,红豆饼...
“红薯含有“气化酶”,吃后有时会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。只要和米面搭配着吃即可避免。红薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。”食材明细主料红薯(300克)辅料糯米粉(100克)蛋黄(一个)面包糠(适量...
“好多年前收藏的一个方子,看一次馋一次,就是迟迟没动手,周六时又想起这款,可算动手了,第一次做的刚出锅也就没有了,又加上是晚上也没就来得及拍照,于是又认认真真的再做了一次记录下了各各用量。这个饼最好趁热吃又酥又软,馅...
“夏季来了,不想吃饭,晚上吃点小点心~”食材明细主料中筋面粉(350g)红豆馅(150g)芝麻(50g)花生(50g)温水(120g)辅料食用油(50g)面粉(50g)酵母粉(5g)调料白砂糖(50g)红糖(50g)甜香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红豆饼的做法步骤1、温水和面(...
“赶时间带娃出门溜达,就没按照之前做水皮油皮的做法来做酥饼,需要反复折叠松弛,费时。今天用油酥来做这款酥饼,简单快手,早餐蒸包子时顺便一起蒸熟芋头,所以又省了时间。这个饼,趁热吃最好。分量是中等大小的25个,做少点,一次...
食材明细主料低筋粉(100克)辅料转化糖浆(140克)枧水(4克)奶粉(10克)紫薯(100克)红豆(100克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红豆月饼的做法步骤1、转化糖浆。2、筛入低粉奶粉。3、搅拌均匀。4、然后合成面团放入冰箱醒2小时。...
“好像从来没有见妈妈做过饼,但是来到北方一年半,吃过的饼比我前20多年吃过的饼还多得多,也爱上了这种食物。最喜欢的是学校外面卖的红豆饼,热面摊的饼,黏黏的口感,一点也不油腻,里面粉粉沙沙的红豆,很美味。”食材明细主料红...
“红薯香甜软糯非常好吃,零添加剂做的纯纯的红薯饼,加入牛奶香甜可口,非常好吃,宝宝大人都爱吃。”食材明细主料白糖(10g)牛奶(70g)红薯(1个(去皮蒸熟后200克))辅料面包糠(50g)黑芝麻(20g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)红薯饼的...
“补气血的好饭饭,适合女同志们哦”食材明细主料面粉(500克)红糖(50克)辅料油(少许)甜味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红糖饼的做法步骤1、面和好,醒半个小时2、然后就是制作了(中间我省略了在这里我细说下)醒好的面擀大皮,然后...
“红薯是我们日常生活中常见的食物之一,红薯里面含有丰富的植物纤维素,可以有效的排除体内的毒素,预防和减少肠道系统疾病病变的发生。红薯属于属碱性食品,所以对人体维持体内酸碱平衡有很大的作用。红薯也可以起到通便减...
食材明细油皮中筋面粉(300g)猪油(90g)水(120g)砂糖(100g)油酥中筋面粉(240g)猪油(120g)辅料豆沙(800g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆沙饼的做法步骤1、将油酥材料放入容器中。2、揉成面团后放置一边醒面。3、油皮材料放入容...
“红薯吃不完做成红薯饼、煲番薯糖水一碗就够了、红薯饼吃不完还可以放进冰箱里保鲜、想吃时取出加热照样好吃、软糯。秋季是吃红薯最适合的季节,这时的红薯个头大,味甜。吃红薯能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健...
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