有关湖南雪鸭怎么做好吃的精选大全
“酸辣湖南雪鸭”食材明细主料鸭(半只500g)酸辣椒(250g)辅料姜(适量)八角(5个)生抽(5ml)老抽(5ml)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湖南雪鸭的做法步骤1、酸辣椒姜蒜叶八角酱油生抽味精鸭血2、放油烧到七八分热放鸭肉爆炒,放生姜...
“糯米粉糖”食材明细主料糯米粉(250g)糯米粑粑(适量)糖(20g)辅料米粉(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湖南糖粑的做法步骤1、准备好糯米粉,然后加水拌均匀,揉成小丸子大小,2、锅内放油煎至两边发黄,喜欢吃香一点的可以煎...
“鲜辣爽口”食材明细主料肉片(一碗)辅料西兰花(半碗)配料辣酱(一大勺)盐(一小勺)味精(一小勺)油(一勺)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)湖南辣肉的做法步骤1、准备材料:西兰花(入水滤过),肉片。2、调料辣酱,盐,味精。3、肉片下锅干炒,...
“今天做了一道我们家乡的特色菜,湘西土匪鸭。调味料用了不少,味道自然也是比较重口的,正适合无辣不欢的我。为了做这道菜特意买了湖南产的土鸭,超市专柜的湘佳品牌土鸭,做出来的鸭肉比较香,口感不柴,鸭块酥香、烂而不腻。为...
说起湖南,大家会想起什么呢?当然必须要提的就是湖南菜啦,湖南菜又名湘菜,是我国传统八大菜系之一,在汉代就形成了自己独特的菜系,有着非常悠久的历史。它以它独特的酸香、鲜辣口味赢得了很多人的喜欢,那么今天就让小编给你...
“湖南人吃辣椒谁都知道,汗颜,虽说我也是湖南人,但由于久居北方,不是很能吃辣现在。湖南人吃辣椒花样多多,当配菜炒肉,炒鸡蛋香辣鲜美;做成剁椒当配菜,剁椒鱼头便是代表。反正做了剁椒放坛子里是湖南人家家户户常有的事。大冬...
“费南雪Financier在法文中是美味甜点的意思,制作成长方形成为费南雪Financier。使用杏仁粉、焦黄油和蜂蜜,形成一种浓郁芬香与湿润的口感,烘烤出丰富的美味。此食谱可做8只费南雪模具:规格:32.7*25.8*1.5Cm高”食材明细主...
餐饮提问:湖南省内怎么样加盟纯味鸭脖蓝吉儿46回答:其实你完全可以去问下他们开的那些店主了解下当然要注意方法,现在鸭脖有很多牌子都还可以大部分总部都再北京你可以到2878这些商机网线了解下在联系下,单小心防骗...
食材明细主料米粉(适量)辅料瘦肉(适量)调料干黄豆酱(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湖南米粉的做法步骤1、瘦肉切成条,用生抽和料酒腌制备用2、热锅凉油下姜片爆香3、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料麻鸭:1只(约姜片:30g葱段:100g精盐:120g硝酸钠:2g料酒:60ml玫瑰露酒:20ml啤酒:250ml生抽:250ml冰糖:50g干辣椒:25g花椒:10g八角:20g三柰:10g桂皮:10g小茴:6g陈皮:5g砂仁...
“湖南人吃粉跟吃米饭一样重要。从异乡回家的游子踏上家乡的第一步就是去吃碗家乡炒粉。湖南炒粉不同地方就有不同口味,各有各的特色。期中重点介绍一下醴陵炒粉。醴陵炒粉其实有两种,一种圆的在上海叫米粉醴陵叫杂粉,一...
“糯米酒(又称:江米酒、甜酒、酒酿、醪糟)温中益气、补气养颜。除了喝米酒羹以外,还可以做酵母发面,做馒头面包、煮汤圆。糯米酒在我们湖南很普遍,依然记得小时候,母亲经常做的味道是那么香甜醇美,甜到了心底.......糯米酒甘...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料莲藕:300白醋:30辅料白砂糖:100具体步骤1.先把藕洗净~2.刮去藕皮,去掉两头藕节~3.把藕切成薄片~4.将藕片放沸水中略烫,以保持脆嫩为宜~5.捞出后过一下...
大家都知道,湖南人是十分爱吃辣的、也是能吃辣、不怕辣的,湖南人对于鸭脖也是非常的热爱,因为鸭脖的口感十分符合湖南朋友的口味需求,除了用来做小菜食用外,平时也被当做小零食一边追剧一边吃,十分惬意。湖南鸭脖加盟店都有...
餐饮行业的发展好,收入高,,是一个备受关注的行业。很多创业者在创业时都有进入餐饮发展的想法。餐饮行业的项目众多,加盟哪个好呢?绝鸭脖是一个备受消费者关注的美食品牌,它的味道非常好,口味众多,销量非常好。很多投资商十...
食材明细主料猪肉(500g)辅料姜(3片)葱(1颗)鸡蛋(1个)食盐(1勺)鸡精(1勺)料酒(2勺)生抽(1勺)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湖南新化雪花丸子的做法步骤1、先把糯米泡水一个小时。2、把肉剁成泥,放葱姜,鸡蛋清,盐,生抽,料酒,搅拌。3、揉成...
绝味鸭脖是我国的一家著名的经营熟食的品牌,市面上更是出现了很多的加盟店,许多加盟商看到商机都想要加盟进来,绝味鸭脖在市面上知名度较高,而且产品的口味也相对较好,是好评如潮的品牌。那么湖南绝鸭脖加盟优势是什么?快...
有很多创业者现在想要在湖南本地去加盟一家属于自己的鸭脖店,但是现在国内的鸭脖行业里其实有很多的品牌发展的都相当的不错,为了能够帮助到广大的创业者更好地辨别这些品牌,今天小编在这里给大家好好的介绍一下湖南鸭脖...
“湖南蛋属于湘菜,主要原料是鸡蛋、葱、蒜,咸辣开胃,超级下饭。”食材明细主料草鸡蛋(4个)青尖椒(3个)干红辣椒(6个)辅料大葱(1棵)蒜瓣(5个)配料豆豉(2大勺)生抽(1勺)盐(1茶匙)花生油(1勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)湖南蛋的做法步...
民间有句俗语:“吃了夏至面,一天时间便缩短”。夏至之后,也有“夏至阴天”的说法。夏至吃面条只是一个普遍的说法。实际上,在夏至这一天中国各地的饮食习惯是不一样的。南北之间不仅有很大的差异的。那么,湖南夏至吃啥?湖...
餐饮提问:湖南特产鸭脖,鸭掌之类的哪个品牌的是比较好吃的?阳波618回答:绝味的...
“自制剁辣椒,剁的开心,吃的舒心。”食材明细主料仔姜(200g)三湘红辣椒(1000g)辅料白酒(1匙)蒜头(可有可无)食盐(1大匙)酸辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)湖南剁椒的做法步骤1、先将红辣椒和仔姜头天洗好,沥干水分。(可以用太阳底...
食材明细主料鸡蛋(适量)青椒(适量)辅料生姜(适量)料酒(适量)蒜头(适量)老干妈辣酱(适量)鸡精(适量)香葱(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)湖南蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟切片。2、青椒切碎,生姜,蒜头,香葱切成末。3、热锅冷油,鸡蛋煎...
“风味特点:1.安徽天柱山下雪湖所产的藕,白如玉脂,爽若脆梨,当地称其为仙品。历史上曾作为贡品,进献皇帝,制做御膳。传说东汉末年,曹操率军攻打舒州(今潜山县),城破,其中有九名战将护百姓退至雪湖旁天寨被俘,曹兵将他们捆在一起斩...
食材明细主料莲藕(两节)辅料姜(20g)生抽(适量)蒜(3-5瓣)辣椒(适量)盐(少许)葱(10g)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)湖南小吃麻辣藕片的做法步骤1、准备好藕片高压锅压15分钟2、准备葱姜蒜、辣椒末切好备用3、锅里放油、放入所有调...
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