有关香卤鹌鹑蛋的做法的精选大全
食材明细主料鹌鹑蛋(0.5kg)辅料大料(3颗)葱姜蒜(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟_去皮_淘洗干净。2、国内加水,葱姜蒜,冰糖,大料,生抽老抽,盐,一勺食用油。3、放入鹌鹑蛋,大火煮...
“买了2斤多的鹌鹑蛋,全部卤着吃,放了一天一夜吃起来非常入味了,我买了现成的卤味包去卤了,亲们也可以自己调配味道哦~”食材明细主料鹌鹑蛋(2斤)辅料王守义卤料包(一包(4小袋))老抽(100ml左右)花椒(20g)盐(4汤匙左右)水(适量)五香(口味)煮...
“鹌鹑蛋味甘,性平,具有补气益血、治风湿、强筋骨、强身健脑、丰肌润肤的功效。鹌鹑蛋对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补的作用。鹌鹑蛋对有贫血、月经不调的女性,其调补...
食材明细主料鹌鹑(5只)辅料干辣椒(适量)桂皮(适量)大料(适量)冰糖(适量)酱油(2小碟)盐(2小勺)微辣(口味)卤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香卤鹌鹑的做法步骤1、食材:鹌鹑(已洗净切开焯水)、干辣椒、桂皮、大料、冰糖。2、将鹌鹑下入锅中。3、接...
“朋友从台湾带回来特产-阿婆铁蛋,这个味道非常的好,蛋白卤的QQ的,蛋黄又非常的入味。看看配料其实很简单,就是卤鹌鹑蛋,然后在加一点普通的调料,其实功夫就是在卤的过程,据说是要经过七天的卤制才能做出来。既然方便,也就是...
“鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。鹌鹑蛋是我的最爱,特别是麻辣的!!”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料花椒(适量)冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)微辣(口味)煮(...
“下酒小菜---卤煮鹌鹑蛋”食材明细主料鹌鹑蛋(300克)辅料八角(1个)酱油(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤煮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋清洗干净。2、放入锅中,加入适量水。3、加入适量酱油。4、加入一勺盐搅...
“鹌鹑蛋能益气、补血、润肤,桂皮能温中、祛寒,枸杞具有益精明目、润肺的功效,所以隔上几天,我就会煮上一小锅卤香鹌鹑蛋,一家人都比较捧场。😊”食材明细主料鹌鹑蛋(350克)辅料八角(1棵)花椒(适量)茶叶(适量)枸杞(适量)生抽(适量)老抽...
“小朋友喜欢吃卤蛋,市售的卤蛋即使是真空包装的我也不放心,从来没有购买过,还是自己做的吃着放心。卤蛋的时候可以放些耐煮的蔬菜,或者放些肉类。炖好之后放在卤水中浸泡待凉,吃不完的继续泡在卤汁中放入冰箱过夜,更加入味...
食材明细主料鹌鹑蛋(500)辅料老抽(20g)花椒(适量)大料(适量)香叶(2个)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋用冷水下锅,煮熟2、剥皮,放入锅里,加水,和辅料,小火炖3、熬到没有汤汁,关火4、装碟凉凉即可小窍门...
食材明细主料鸡腿(根/人)鹌鹑蛋(适量)辅料葱(8段)姜(4片)蒜(4瓣)八角(3个)花椒(15粒)肉蔻(可无)(1个)香叶(2片)桂皮(1根)茴香籽(15粒)调料生抽(4勺)老抽(1勺)耗油(1勺)糖块(1勺)食盐(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)卤鸡腿鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑...
“颗颗嫩滑的鹌鹑蛋,浸过酒香浓郁的糟卤汁,冷藏后再食用,吃一颗冰冰凉凉,回味无穷,不管是空口吃还是做下酒菜都很棒。”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料生姜片(3大片)八角(1颗)红糖(3克)配料香糟卤汁(500克)盐(1克)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗...
食材明细主料上肉(适量)鹌鹑蛋(13个)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)米酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉卤鹌鹑蛋的做法步骤1、上肉切片、切葱段和姜片;2、鹌鹑蛋放冷水中加盖煮5分钟;3、炒锅里放油烧至七...
食材明细主料鹌鹑蛋(500g)辅料生抽(30g)盐(10g)五香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卤鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好鹌鹑蛋洗净备用2、鹌鹑蛋下冷水锅煮熟3、把煮熟的鹌鹑蛋过凉,磕碎或者捏碎蛋壳,以便更加入味;4、放入锅中卤制,我用...
食材明细主料鸡腿(2个)鹌鹑蛋(根据个人情况,不限定)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)肉蔻(适量)小茴香籽(适量)冰糖(适量)生抽(适量)盐(适量)咸香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤鸡腿鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑...
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)小茴香(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)五香粉(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)五香卤鹌鹑蛋的做法步骤1、将鹌鹑蛋洗干净,放入蒸蛋器煮熟。2、配好大料...
“小宝要秋游,我就想着卤点鹌鹑蛋给小宝带着。在准备卤蛋的时候又配入了一份豆干,这样子一卤二味,好吃又解馋。”食材明细主料鹌鹑蛋(750克)豆干(250克)辅料卤料包(半包)生抽(半碗)细盐(适量)白糖(少许)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单...
“最爱看茶叶蛋上漂亮的蛋裂纹,一次偶然的巧合,我卤完肉以后,看到卤料底心想倒掉也可惜,如果再用来卤蛋是不是会很好吃?于是带着好奇心,试了一试,味道出奇的美味,再后来不卤肉,又用八角和酱油试了,味道也是杠杠的,最主要操作简单...
“鹌鹑蛋,是我们家家乡,过年的时候必须的一款小食,家人都是提前卤好,一直浸泡着,等客人来了,那就直接可以盛起来,上桌,在开饭前,可以先吃鹌鹑蛋,卤鹌鹑蛋,香味十足的鹌鹑蛋,很美味哦~~”食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料老抽(1勺)卤包(1个)...
“俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较...
食材明细主料鹌鹑蛋(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤煮鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋洗净,放锅中煮5分钟。2、稍放凉后,磕碎所有蛋壳,重新放入锅中,放入所有调料...
“菜谱物语——舌尖上的卤水鹌鹑蛋鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”,宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋,味道鲜美,营养丰富,是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称,其味甘,性平,有...
“孩子喜欢吃鹌鹑蛋,孩子爸爸喜欢吃卤蛋,好吧,二合一,做个清淡版的卤鹌鹑蛋,用家里常用的调味品就可以轻松搞定”食材明细主料鹌鹑蛋(400克)生抽(10克)蚝油(20克)鱼露(30克)辅料八角(2个)生姜(5克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)清...
食材明细主料鹌鹑蛋(20个)辅料花椒(适量)八角(适量)桂皮(1块)香叶(适量)白蔻(4个)草果(1个)干辣椒(3个)调料盐(3g)十三香(2g)南德调料(3g)老卤水(1包)生抽(适量)老抽(适量)五香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)卤鹌鹑蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟过凉水...
食材明细主料鹌鹑蛋(500克)辅料盐(适量)辣椒(适量)炖肉料(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生姜(适量)咸甜(口味)卤(工艺)一天(耗时)简单(难度)五香鹌鹑卤蛋的做法步骤1、把鹌鹑蛋放在水中清洗一下。2、凉水下锅,水没过鸡蛋。水开后煮10分钟离火。3...
热门标签
-
彩椒猪心的做法
番茄鸡蛋酱拌面的做法
素八珍烩丁
葱蛋饼的家常做法
大葱猪肉馅饺子
饵快回锅肉
随意山寨水煮肉的做法步骤
香瓜香蕉奶昔
杂粮花卷的家常做法
凉拌芦笋怎么做好吃
韩式炒饭的做法
秘制豆腐的最正宗做法
酒香黄鱼的做法
花式小餐包的最正宗做法
莴笋炒鹌鹑蛋怎么做
老城区
海豚咖喱土豆鸡饭的最正宗做法
猪肉南瓜饺子的做法
手工火腿肠
鸡丁什锦南瓜盅的最正宗做法
香干炒萝卜干的家常做法
千层芝麻馕的做法步骤
番茄鸡肉丸子汤
甜豆腊肠炒饭怎么做
红烧排骨焖豆角的做法步骤
西红柿炒豆腐的做法
面包机版白吐司
艾草糯米团子的家常做法
孜然肉丁
豆角蒜蓉拌面怎么做
泡椒鸡杂的最正宗做法
奶香椰丝球的家常做法
土豆丝炒梅豆怎么做好吃
干辣椒炒花生的做法
番茄香菇肉丸汤
炝炒手撕白菜怎么做