有关妙法的精选大全
“以前吃的红糖饼,都是用平底锅烙出来的。这次换了换方式,用烤箱来做。结果呢!特别好吃。而且用油也少,饼也比较软。红糖馅的做法,加入了面粉,这样吃的时候就不会因为稀稀热热的红糖而烫着。一样的甜,一样的好吃。”食材明细...
总是每次到了生病的时候,才知道健康的难能可贵,而感冒鼻塞虽然不是什么大病,但是对于日常工作生活来说,真的非常的煎熬,不但自己非常的难受,也有可能会传染到给家人或者同事。那么对于普通的感冒鼻塞,有没有什么好方法来缓解...
“包饺子对我来说,一直是一件很打悚的事。不知道为什么,怎么学也包不了那么漂亮!只能算是给捏上了。特别喜欢人家包的那种,再手一握,再一捏,一个圆鼓鼓的小饺子就出来的。看着好容易,结果到我手里一捏就没型了。哎!什么也不说...
食材明细主料暑粉条(适量)辅料猪肉末(适量)蒜末(少许)葱花(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)韭菜段(适量)酸辣椒(适量)油辣椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)妙酸辣粉的做法步骤1、署粉条用开水煮软后过水冷却沥干水分备用2、把韭菜...
食材明细主料鸡翅(500g)油(适量)生抽(15毫升)辅料可乐(400毫升)盐(适量)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)妙手可乐鸡翅的做法步骤1、把鸡翅中放在水中浸泡15分钟左右,再用流动水冲洗干净2、将鸡翅放入开水锅中焯至变色后捞出,沥...
“正月十五元宵节是中国的传统文化之一,全国各地习俗以南方吃汤圆,北方吃元宵为惯例,而汤圆是包制出来的,元宵则是一层层滚制做的,汤圆比较软糯,元宵比较干硬。今天的此款炸元宵我临时起意加了一个步骤,竟然一改以往炸元宵的...
食材明细主料猪肉(适量)辅料刀(适量)原味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)神奇剁肉妙招的做法步骤1、这么大块肉,平时剁成肉馅需要30分钟。2、现在换妙招来,先斜角切不用切断。3、再十字切。4、翻面后同样斜角切。5、同样十...
“在物质十分丰富的今天,人们巳不满足温饱,在追求美味可口的美食的同时更加注意美食的营养健康。所以五谷杂粮,绿色食材、日益受到人们的青睐。今日做一道”小炒火龙果”就是一道香甜清斩可口的健康小果餐。查一下资料原...
食材明细主料白菜叶(适量)辅料油炸花生米(适量)香菜(1颗)白醋(适量)白糖(适量)香油(适量)盐(少许)生抽(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)妙味白菜的做法步骤1、白菜取叶子部分2、切细丝3、香菜切段4、白菜丝放白糖、白醋、香油...
“荔枝季果香美好的日子,总忍不住贪杯,夏日里一杯冰镇的荔枝特饮一定是最解暑的夏日必备。”食材明细主料杭白菊(3克)沸水(100毫升)荔枝(5颗)青柠(1个)蔓越莓汁(100毫升)蔓越莓干(50克)印尼亚达子(少许)果糖(2勺)蔓越莓冻果(8颗)酸甜(口味)...
食材明细主料大白菜叶(适量)韭菜(适量)猪肉(适量)辅料生姜(适量)水淀粉(适量)枸杞(适量)配料蚝油(适量)芝麻油(适量)盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)妙计锦囊的做法步骤1、将白菜叶与韭菜洗净后,在...
“特点就是把传统高热量的炒饭,用胡萝卜和黄瓜的搭配,让它营养全面而清鲜爽口,是小孩的最佳餐哦,一口下去营养全了!”食材明细主料凉米饭(一碗)胡萝卜(30g)黄瓜(30g)鸡蛋(1个)辅料调和油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(...
“诱人的金黄色,一口咬下去,绵密柔细的糕体在口中慢慢融化开,唇齿间纯然而丰富的味道,无疑是一次味觉奢享。随手沏一杯咖啡或红茶搭配,美味体验更曼妙......”食材明细主料低粉(90克)原味酸奶(50毫升)砂糖(60克)无盐黄油(60克)鸡蛋...
“以前处理荸荠皮的时候,要好几小时。现在处理荸荠皮只要十分钟,省时又省力。”食材明细主料荸荠(6个)工具水果刀(一把)削皮器(一把)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)巧妙处理荸荠皮的做法步骤1、将荸荠洗干净。2、用水果...
食盐的用处千变万化,不仅是不可或缺的调味料,生活中关于食盐的妙用也是不少,接下来了解一下食盐在厨房中的妙用吧。食盐的妙用一、食盐在厨房中的妙用之烹调小妙招除了调味之外,好的厨师都擅长于巧用食盐。1.撒上食盐的冰...
“一直很喜欢妙芙蛋糕,觉得自己动手试试,味道还不错~”食材明细主料低筋面粉(90克)白砂糖(50克)黄油(60克)辅料酸奶(60克)鸡蛋(1个)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)妙芙蛋糕的做法步骤1、准备食材2、黄油软化后加入白砂糖打发...
“红薯(学名:Ipomoeabatatas),又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。 红薯味道甜美,富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等10余种元素。红薯虽小,其营...
“一家老少都喜欢吃添加了酱油的蛋炒饭,鸡蛋与酱油的结合产生一股特殊的香气。青尖椒的加入又给这种炒饭增添了挑逗味蕾的功效,让人闻着味就寻着来,一口一口吃不停,饱了都不住嘴呢。很喜欢培根有烟熏的味道,这次放了培根,没...
“巧克力妙芙蛋糕黄油150g、糖粉120g、盐2g、鸡蛋3个、低筋面粉150g、泡打粉4g、牛奶50g、可可粉10g、巧克力豆50g、”食材明细主料黄油(150g)盐(2g)低筋面粉(150g)牛奶(50g)巧克力豆(50g)辅料糖粉(120g)鸡蛋(3个)泡打粉(4g)可可粉(10g...
“妙芙是一款吃起来很细腻的纸杯蛋糕,咬一口,淡淡的柠檬香味充满口腔,是一款不甜腻的纸杯蛋糕呦!越来越喜欢妙芙蛋糕了,操作简单,技术含量低,成功率高,特别的可爱的裂口就好吸引人,忍不住想要吃了它!哈哈~”食材明细主料糖粉(90g...
食材明细主料黄油(55克)黑糖(20克)鸡蛋(55克)牛奶(52克)低粉(130克)泡打粉(3克)冷冻浆果(120克)装饰浆果(40克)辅料黄油(25克)盐(0.5克)糖(10克)杏仁粉(28克)低粉(28克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浆果妙芙的做法步骤1、金宝酥粒:将黄油...
有些宝宝妈妈生完小宝宝之后,因为奶水迟迟不下所以很是苦恼,这时候就要采取一些措施催乳,有的时候会请催乳师按摩,或者自己在网上或者问医生怎样按摩,有的人也会选择尝试各种催乳食谱之类的,今天就来介绍几种催乳方法妙招,希...
食材明细主料猪肉馅(适量)白菜叶(五张)虾仁(适量)辅料银耳(适量)青蒜苗(一棵)枸杞(10粒)配料豌豆(适量)淀粉(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)锦囊妙计的做法步骤1、猪肉剁末,加入葱碎、盐、味精搅成馅2、将...
“前几天朋友聚会没有回家吃饭,老公说你在外面happy,我们就在家里happy。带着儿子下馆子了。儿子回家后觉得脆骨炒妙脆角好吃,我有时间就试着做了,还很成功,儿子很爱吃。”食材明细主料猪脆骨(适量)妙脆角((一小袋都没用完))辅...
食材明细主料排骨(适量)辅料姜(适量)葱(适量)八角(适量)丁香(适量)茴香(适量)山奈(适量)桂皮(适量)草果(适量)香叶(适量)花椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)白糖(适量)酱油(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)妙味排骨的做法步骤1、排骨...
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