有关酿豆腐煲怎么做好吃的精选大全
食材明细主料嫩豆腐(1块)肉末(200克)红椒(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)生抽(2匙羹)蚝油(1匙羹)料酒(1匙羹)白胡椒粉(少许)植物油(2匙羹)淀粉(半匙羹。)其他(口味)煎(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酿豆腐煲的做法步骤1、剁好的肉末。(我选用的前腿肉)2、...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料盐水豆腐:1块猪肉:1小块泡发的香菇:适量春笋:1支胡萝卜:半个姜末:适量葱:适量鸡蛋:1块辅料盐:适量胡椒粉:适量鲜味酱油:适量鸡精:适量醋:适量糖:适量生粉:适量具体步...
“按照闽菜酿豆腐的做法,根据自己的口味,将馅改成咸菜肉末,再用略带咸酸甜辣味的浓汁浇至豆腐上,使此菜更加入味。”食材明细主料豆腐(一块)鸡蛋(一个)辅料咸菜(一两)肉末(一两)香菇(三个)青辣椒(一个)红辣椒(一个)葱花(少许)酱油(二勺)醋(一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料嫩豆腐:1斤辅料胡椒粉:适量鸡精:适量蚝油:适量葱末:适量豉油:适量油:适量盐:适量姜粉:适量生抽:适量五花肉馅:适量具体步骤1.嫩豆腐一块,比内酯豆腐略硬,比北...
“这跟之前我做的“虾包”菜谱有异曲同工之妙,馅都是一样的,换到搭配豆腐果做外皮,有不同的味道,多了一份“咔叽咔叽”的口感,让人吃得更开心,下面分享做法。”食材明细主料碎肉(350g)干虾米(40g)马蹄(100g)辅料蚝油(1汤匙)盐(1茶匙)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟在古时候,人们的肉食供应较少,所以发明出来了豆腐,至今已有2100多年历史,豆腐做为“植物肉”深受人们喜爱,所以衍生出来了许多豆腐的做法,比如:家常豆腐,麻婆...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虾:几只客家豆腐:1块猪肉馅:适量辅料酱油:适量味精:适量料酒:适量盐:适量生姜:适量蚝油:适量蒜:适量具体步骤1.豆腐切成1.5-2CM厚的长方块,中间用小勺挖个方孔,因...
“做法简单口感嫩滑的福建酿豆腐,是闽菜菜谱里的常见菜。豆腐的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病的作用。...
食材明细主料苦瓜(适量)炸豆腐(适量)前腿肉(适量)辅料胡椒粉(适量)调料盐(适量)鸡粉(适量)花生油(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酿苦瓜豆腐煲的做法步骤1、前腿肉绞成肉末,加入适量花生油,盐,鸡粉抓匀备用。2、炸豆腐一切二。...
“豆腐酿肉,一道材料普通、制作简单的快手菜。肉香与豆腐香完美结合,绝对是米饭的杀手。最主要的是零厨艺也可完成的拿手菜。”食材明细主料北豆腐(一块)猪肉(150克)辅料生抽(1勺)蚝油(1勺)黄豆酱(2勺)白砂糖(适量)料酒(适量)水淀粉(适...
“闽菜以海鲜居多,但是也有很多的豆腐菜也不错,其中这款酿豆腐,造型好看,味道鲜美的酿豆腐一直是我喜欢的菜,今天分享给大家喜欢大家喜欢!”食材明细主料卤水豆腐(一块(400克左右))辅料鲜虾(3只(约100克))肥瘦肉(80克)香菇(一朵)大葱(5克...
“看着剩下的肉馅和香菇,想着做个能泡饭的菜,呵呵,就是这个蚝油豆腐煲了。不过稍稍改良一下,综合煎酿豆腐和豆腐煲两者的口味与一身,当菜吃,或泡饭吃,都香甜无比啊。”食材明细主料豆腐(一块)肉馅(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(一根)湿...
准备时间:无    烹饪时间:无豆腐酿肉,作为家庭主妇,我平常没事的时候在家里就会非常的喜欢煲汤喝,今天所说的就是用豆腐配合的猪肉,然后活着蔬菜一起进行煲汤,其中富含丰富的营养素和纤维素,有...
“菜的特点:咸鲜口味,汤汁醇厚,鲜嫩滑润,口味鲜美。”食材明细主料豆腐(800克)猪肉(150克)辅料虾米(25克)香菇(50克)木耳(30克)大葱(10克)配料酱油(5克)盐(5克)料酒(10)白砂糖(10克)淀粉(10克)味精(3克)胡椒粉(3克)色拉油(30克)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗...
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟新鲜美味的煲酿豆腐出炉啦~~~记得以前在家乡,总有人挑着担子,走街串巷吆喝卖豆腐,卖~~豆腐~~卖豆腐勒~~~高低起伏之声,净是从前的味道,今天逛市场,看到了一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟那天路过市场,女朋友说那个豆腐泡好搞笑,大大个的,里面估计都是空的,要是能塞个东西进去,是什么味道呢,我说那我们买些回去试试就知道什么味道啦,哈哈,然后她...
食材明细主料梅花肉(500g)炸豆腐(750g)蒜苗(200g)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)薯粉(适量)清水(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酿豆腐蒜苗煲的做法步骤1、梅花肉剁成末。2、放入盐、酱油、蚝油、胡椒粉、...
“有客家人的地方就能见到酿豆腐,此话一点不假。不管在餐馆或是家里、这道菜一定会出现在节日欢聚时刻或是家人聚餐的菜单里、东江酿豆腐相信很多朋友都吃过,豆腐鲜嫩滑口以及肉馅的鲜香和豆子本身的味道混合在一起。对...
食材明细主料金针菇(适量)潮汕白豆干(适量)前腿肉(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(适量)玉米淀粉(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)金针菇酿豆腐煲的做法步骤1、前腿肉去皮洗净切块。2、将前腿肉放入...
相信很多爱好美食的读者朋友们都吃过酿豆腐,它是我国南方地区的一种传统客家菜。利用豆腐、猪肉等主要食材,将馅料调好后,塞入豆腐中,先经过油炸,再上锅蒸熟后方可食用。说到这里小编都要流口水了,接下来就为大家介绍一下家...
食材明细主料肉末(150克)北豆腐(400克)玉米淀粉(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)黄豆酱(2勺)水淀粉(1勺)葱(1棵)小红辣椒(1个)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅酿豆腐煲的做法步骤1、肉末里加入一勺料酒,一勺生抽和少量盐,一勺淀粉拌...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道营养五彩酿豆腐煲别听他的名字听起来这么的好听和有特色,但是其实呢他的伟大是那种清淡的,咸鲜的,鲜美的,汤汁儿也十分的浓郁的。而那个香菇的话肉质...
“一直都挺喜欢吃酿豆腐这道菜,不过从没尝试过自己煮,难得周六,起了个大早,买了两大袋子菜,兴致突然来了,于是,便有了这道菜的成品,哈哈~”食材明细主料油豆泡(200g)辅料猪肉(250g)配料酱油(适量)葱(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简...
“腐竹酿春煲是客家菜系之一,又香又糯,汤汁甜香。客家有的地方蛋也叫做春。”食材明细主料干腐竹(200克)蛋(3只)猪肉(100克)辅料香菇(4只)盐(适量)油(适量)葱茎蓉(少许)胡椒粉(少许)面粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹酿春煲...
“一道很清淡的杭州传统汤菜。杭州人一般将油豆腐与猪肉红烧或将肉馅塞入,与青菜炖汤,制做起来非常简单,既营养,又美味。”食材明细主料豆腐(200克)肉馅(150克)辅料油菜(适量)火腿肠(50克)配料鸡精(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)炖...
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