有关蒸小黄鱼的精选大全
食材明细主料小黄鱼(适量)洋葱(适量)辅料姜丝(适量)橙皮丝(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗干净➕姜块➕大葱➕洋葱➕盐➕料酒,腌制30分钟越久越好材料:小黄鱼、姜丝,橙子丝。2、小黄鱼摆在...
“这道菜出于一次偶然,当时有点累,就不想弄太复杂的菜,想着雪菜本身是咸的,就把雪菜与小黄鱼放在一起腌一腌,也不用其他调味料了,再上笼蒸一蒸就成,结果意外的好吃。其实雪菜和鱼真是一对好搭档,我们以前就用雪菜烧鲫鱼,往往雪...
“1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;2.黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。...
食材明细主料小黄鱼(1条)辅料香葱(1根)姜丝(适量)腊肠(3片)蒸鱼豉油(1匙)料酒(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼洗净。2、葱姜腊肠切好备用,蒸鱼放几片腊肠增味,腊肠的油脂会进入鱼肉内,出锅不...
小黄鱼就是黄黄的小鱼儿,这是我觉得的。其实小黄鱼的肉质十分的好吃,因为他们是生活在泥质或者是泥沙底质的海区,他们受到了很多的泥沙的清洗,所以肉质十分的好吃哟。那就有一个问题来了,小黄鱼怎么蒸呢?你们知道吗?一、小黄...
8分钟。在制作小黄鱼的时候,需要将小黄鱼的鳞、鳃和鱼肚清洗干净,加入盐、葱花、姜丝、料酒腌制10分钟后放在蒸盘当中。小黄鱼需要隔水蒸8分钟,蒸熟后需要在锅里面进行焖两分钟左右。在蒸鱼的时候注意时间不要过长,否则会...
放。清蒸小黄鱼需要用大火煮开在蒸6到7分钟关火,再用余温蒸5到8分钟后出锅,蒸的时间不易太长,容易影响口感,而且鱼也容易被蒸的乱七八糟的。蒸鱼需在水开了之后再进锅,不是用凉水开始蒸的。在鱼身的两边各划一刀,容易进味。...
解冻之后上锅蒸。小黄鱼解冻可以往其表面上喷洒上适量的米酒,之后放在冰箱的冷藏室,这样一段时间之后就可以解冻了。购买小黄鱼可以看一下小黄鱼的嘴,新鲜的小黄鱼嘴是非常干净的。可以看一下小黄鱼的鱼鳞,新鲜的小黄鱼鱼...
食材明细主料小黄鱼(8条)辅料豆酱(适量)糖(少许)油(适量)芹菜(1棵)姜丝(适量)辣椒丝(适量)生粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆酱蒸小黄鱼的做法步骤1、食材。2、小黄鱼去鳞去内脏后洗净,先用少许豆酱腌10分钟。3、腌制好后...
10分钟。清蒸小黄鱼大约需要10至15分钟左右的时间,而且小黄鱼比较小条,且容易煮熟,所以,烹饪的时间不需要太久,而且在蒸鱼的时候可以加入姜,姜可以去除鱼的腥味,然后在出锅后可以加上葱和蒸鱼豉油,这样吃起来味道更好。...
“小黄鱼肉鲜嫩,中间刺少,适合小朋友吃。”食材明细主料小黄鱼(1条)辅料葱(少许)姜(少许)调料黄豆酱(1勺)食用油(适量)酱油(2匙)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄豆酱蒸小黄鱼的做法步骤1、准备的食材。(鱼去了内脏)。2、鱼身划上...
食材明细主料小黄鱼(260克)咸肉(115克)辅料姜丝(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉蒸小黄鱼的做法步骤1、材料:小黄鱼(已洗净)、咸肉(已切成片)、姜丝2、在已洗净的小黄鱼中加适量的盐。3、...
食材明细主料小黄鱼(四五条)辅料蒜片(少许)姜(适量)葱(两根)配料盐(适量)味精(适量)葱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸葱油小黄鱼的做法步骤1、准备四五条小黄鱼,葱两根,姜,蒜一两瓣2、姜切丝,蒜切丁,鱼去鱼肚鱼鳃鱼鳞洗净3、把姜...
食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜头(适量)榨菜(适量)配料酱油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小黄花鱼的做法步骤1、小黄花鱼洗净,在鱼身上切斜刀。2、在鱼身上抹上适量盐和酱油。3...
八分钟左右。做之前将小黄鱼的鱼鳞以及内脏处理干净,在小黄鱼背上划几个刀口,以便于更好的入味儿。之后在其中加入各种调味品腌制一段时间,做出来的小黄鱼味道更加的鲜美。放入蒸锅中蒸大约八分钟,用筷子戳一戳,如果可以轻...
“花鱼儿家的菜菜【面结蒸小黄鱼】简单的做法,原汁原味味道鲜。。。”食材明细主料小黄鱼(125克)面结(265克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面结蒸小黄鱼的做法步骤1、食材:小黄鱼、...
“咸香美味,很下饭。”食材明细主料小黄鱼干(适量)辅料干辣椒(少许)姜丝(少许)调料油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸小黄鱼干的做法步骤1、小黄鱼干温水清洗一下。2、切姜丝,干辣椒丝。3、洗好鱼干摆入长盘中。4、将...
解冻热水下锅蒸熟。经过了冷冻的小黄鱼是需要先解冻的,想要解冻的快一些,可以将小黄鱼放入到微波炉里面选择解冻功能,转三分钟左右就可以完成解冻了。但要来不及解冻,也是可以和冷水下锅一起蒸熟的。只不过冷水下锅蒸出来...
食材明细主料小黄花鱼(500g)辅料油(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸小黄花鱼的做法步骤1、准备食材2、葱和姜切好铺在盘底3、摆鱼上盘,加姜丝4、淋入蒸鱼酱油5、锅内加水烧开6...
八分钟至十分钟。蒸小黄鱼的火候不同,蒸制的时间也会稍有区别。蒸小黄鱼的时间不宜过久,以免影响小黄鱼的卖相以及口感。小黄鱼需要去除鱼鳃、内脏等,反复清洗干净再蒸,这样吃起来会更加卫生。蒸小黄鱼前,需要将小黄鱼用食...
要。清蒸小黄鱼要在最后淋入少许熟油。小黄鱼在蒸的过程中要注意几点技巧:1、蒸鱼时间过半的时候要将容器中多余的水分倒掉再继续蒸。2、蒸之前要在处理好的鱼下面铺满葱段、姜片和蒜片。3、蒸好后将烧好的熟油淋上。...
食材明细主料火腿(适量)黄鱼(适量)辅料葱姜蒜(适量)配料料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火腿蒸小黄鱼的做法步骤1、火腿洗净,切片。2、小黄鱼去鳞、去内脏,洗净。3、将黄鱼均匀码放盘中,上面铺上火腿片。4、倒入料酒...
食材明细主料小黄鱼(9只)辅料盐(适量)味精(适量)花椒面(适量)姜丝(适量)生抽(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸小黄鱼的做法步骤1、小黄鱼处理干净2、放上调料3、水开了放进去蒸4、成品5、成品...
食材明细主料小黄鱼(三条)辅料姜片(适量)配料雪菜汁(适量)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜汁蒸小黄鱼的做法步骤1、材料:小黄鱼2、姜片、雪菜汁3、将小黄鱼去鱼鳞去鱼腮去内脏洗净。4、捞出5、随后,搁入...
可以。冷冻的小黄鱼需要解冻后,去除里面的内脏等,清洗干净再蒸。蒸小黄鱼之前需要提前用食用盐、花椒粉、料酒、生姜等调味料进行腌制,这样口感更佳,也可以在小黄鱼的鱼身切成几刀,再进行腌制,这样会更入味。蒸小黄鱼需要开...
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