有关菊花面包怎么做的精选大全
““菊花面包”就是一种花样造型的面包,感觉花瓣挺多的,至于像不像菊花另当别论。其实制作花样面包挺难的,因为生坯二次发酵之后,一些花纹细节就会变样了,所以尽可能做一些粗线条的花样,可能会好一些。”食材明细主料面粉(50...
“烘焙其实是生活中一种很好的消遣方式,虽然目前我们的生活还不需要每天开烤箱,但随着需求的增加,有一天会变成习惯,而且是很不错的习惯。面包的样式形形色色,这款菊花包算比较简单的一种。如果喜欢椰蓉的棉柔香浓,就一定要...
食材明细主料面粉(300g)紫薯泥(50g)温水(70g)清水(100g)酵母(3g)豆沙馅(适量)辅料蜜豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆菊花包的做法步骤1、紫薯洗净蒸熟去皮,取50g紫薯泥,加入100g水放在料理机中打成紫薯糊备用。3g酵母溶...
“第一次做这种花瓣面包,面和软了,花瓣拧着费劲,结果弄得枣泥馅都不好好在里边呆着了,呵呵,鼓捣大半天不太成功,老公下班,我说你看看我今天弄得面包咋样,他打开冰箱门,看到一大包花式面包,脱口而出不错啊,从我这就过啦,嘿嘿,不管做...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料汤种:70高筋面粉:240辅料盐:2白砂糖:35葵花籽油:25干酵母:3全蛋:20牛奶:90具体步骤1.首先制作汤种:将20克高筋粉放小碗中(如图)2.加入100克清水,搅拌开。3.将...
“又到了南瓜大量上市的季节了,这个季节会有很好吃的南瓜,而且价格也很便宜啦,我们这里普通的南瓜才卖6毛一斤,而面甜的品种也才1块钱一斤,相比冬季动辄好几块一斤,现在真是太便宜啦,而且比其他季节的也要好吃。爱吃的这个时...
“金秋美景十月一,正值中秋团圆日。风情万种菊花鲜,争相绽放斗鲜艳。喜欢菊花的魅力,今天我和宝宝也来应应节气吧,做出一盘美味的菊花椰蓉面包来品尝一下。”食材明细主料水(270g)鸡蛋(70g)高筋面粉(430g)辅料黄油(15g)盐(3g)木糖醇...
食材明细主料发酵面团(800克)菊花(200克)香菇(100克)黑木耳(100克)鸡蛋(两颗)辅料调和油(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花包子的做法步骤1、这种黄色的菊花是可以食用的。2、经过两次发酵好的面团,取出揉排出空气...
“看到花盆里的菊花长得枝繁叶茂的,哥哥说看来今年的菊花又要大开哦,好想看到菊花开啊。。。。我说那还不容易。。。芝麻开门。。。。观菊花咯”食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(1个)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)菊花...
食材明细主料高粉(275克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(125克)酵母(6克)鸡蛋(1个)盐(小许)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜馅菊花面包的做法步骤1、常规面包发面,把各种食材合在一起揉成面团2、在揉至扩展状,有面包机能省力3、...
“本款餐包以椰蓉为馅、菊花作形,漂亮松软,营养美味。”食材明细主料高筋面粉(300克)玉米油(30克)鸡蛋(1个)白糖(40克)盐(1.5克)酵母(3克)牛奶(140克)辅料椰蓉馅(150克)全蛋液(适量(刷表面))甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花小餐包的...
“在中国的草药书籍“本经”中记载到:红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。所以说,红枣是一种很好的果品,特别适合女性食用。虽然价...
“看了诗心和落雨无声的养血菊花包和黑米菊花包,那做的真是太漂亮了,心里痒痒的,想着哪天我也要尝试着捏一捏,今天得空做了一回”食材明细主料面粉(500g)酵母(5g)水(250g)辅料紫薯(3个)豆沙(200g)枸杞(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)...
“用南瓜做成的菊花椰蓉面包,不但养眼,营养也很丰富。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。黄色果蔬还富含两种维生素A和D;维生素A能保护胃肠黏膜,防止...
“一、卡士达酱做法:1、牛奶和1/2的砂糖(20克)入锅中煮沸;2、另外一半的糖和蛋黄拌匀;3、筛入低粉、玉米淀粉和香草粉拌匀;4、倒入“1”中煮好的牛奶拌匀;5、倒入黄油拌匀;6、再倒回锅中,开小火煮至光滑粘稠即可,其间不断搅拌;7...
“夏天的温度越来越高了,天气热做面包要控制面团搅拌时的温度,注意面团松弛和发酵的状态。”食材明细主料高粉(200g)牛奶(120g)鸡蛋液(20g)白糖(30g)酵母(3g)黄油(25g)盐(2g)辅料鸡蛋液(适量)黑芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(...
“春天来了!大地复苏、万物更新。微微的轻风,吹尽了冬的严酷;淅沥的小雨,洗走了冬的沉重,到处是蓬勃的景象,到处都充满了生机,到处皆涌动着春的气息!我的面食也不能示弱,也要开花!”食材明细主料面粉(500克)辅料紫薯(1个)酵母粉(5克)...
食材明细主料面粉(200克)辅料鸡蛋(3个)糖(30克)配料果酱(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蛋面菊花的做法步骤1、面粉,糖,鸡蛋放在一起揉成面团。2、揉好的面团。3、把面团擀成薄片,切成宽3厘米,4厘米,5厘米,6厘米,6.5厘米的长...
“冬天做面包说多了都是泪,败了个家用的发酵箱昨开光,整形后38℃40分钟二次发酵拍照发群里都说像棉花糖~哈哈,还是用了中种冷藏发酵的方子做了个花面包~椰蓉菊花面包!一切甜蜜的和花有关的我都喜欢!”食材明细中种高粉(150g)牛...
食材明细主料高筋面粉(250克)牛奶(100ml)淡奶油(30ml)白砂糖(30克)黄油(30克)酵母(3克)辅料椰蓉(50克)鸡蛋(30克)黄油(10克)糖粉(5克)配料白芝麻(少许)微辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰蓉菊花面包的做法步骤1、准备牛奶,淡奶油和黄油2、牛...
“像花儿一样的馒头你肯定也会喜欢的!”食材明细主料南瓜(160克)面粉(400克)辅料干酵母(4克)白糖(3克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菊花包的做法步骤1、准备好材料。2、200克面粉中放入南瓜泥搅拌成絮状。3、加2克酵母粉...
“上次做的橙皮糖吃完后,经不住嘴馋,又做了些橙皮糖。这次做面包的时候,用橙皮糖做馅儿,别有一般风味哦。那绝对是独一份的面包,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料高筋面粉(250g)鸡蛋(1个)酵母(2.5g)盐(1g)水(110g)奶粉(10g)黄油(27g)白糖(25g...
“我平常比较喜欢吃咸口味的面包,很少吃甜口味的。这款豆沙包是我甜口味面包里最喜欢的一种。香香甜甜,软软的又很又嚼劲。”食材明细面团高筋面粉(150克)酵母(3克)牛奶(75克)黄油(15克)芝麻(10克)盐(2克)白砂糖(20克)鸡蛋(35克)馅豆沙(1...
“以前做面包都是:先将除黄油以外的材料,先揉成光滑面团,然后再放入软化的黄油,直到扩展出膜的;烘焙做着做着,自然也会想着变化,学习更多方法;所以这次是采用:黄油和其它材料,一起入桶和面的,再摔打出膜的方法;人个感觉只要了解面...
“今天上菜场看到一个大爷在卖一种叫菊花菜的,我没有吃过,就问他怎么吃,他说就炒着吃或者做汤!我买了半斤,先用它做了面饼,没什么特别的味道!”食材明细主料菊花菜(30克)面粉(80克)鸡蛋(1个)辅料盐(1克)虾皮粉(1匙)牛肉粉(1匙)咸鲜(口味)煎...
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