有关红油辣椒的家常做法的精选大全
“香辣红润,拌菜,下面舀入一勺儿,更增风味儿。”食材明细主料辣椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(三粒)香叶(适量)香葱(适量)盐(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油辣椒的做法步骤1、辣椒清水淘洗干净。2、控干水份。...
“拌冷菜,吃凉面。。。都离不开红亮香辣的辣椒油,自己制作很简单的,一起试试吧。。。”食材明细主料干红辣椒(100克)去皮熟花生(适量)熟芝麻(适量)辅料醋(适量)盐(适量)大蒜末(适量)花生油(适量)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自...
“重庆人爱麻辣,生活中很多菜都离不开麻辣油,自制一大瓶放在冰箱里,随吃随用,很方便,比外面买的什么麻辣酱、红油辣椒等等都香得多”食材明细主料小红尖椒(200克)自制麻辣粉(50克)辅料花生碎(适量)白芝麻(适量)葱姜蒜(适量)配料菜籽...
“在川菜中,油海椒是必不可缺的调料。无论是火辣辣的水煮鱼,还是口水鸡,凉拌菜,还是豆花。都是不可缺少的调料”食材明细主料朝天椒(200克)芝麻(适量)熟菜仔油(适量【炒过】)大葱(适量)山奈(适量【增香】)盐巴(适量)辅料花椒(适量)南瓜...
“估计很多人都和我一样有猪油渣情结,我一直这么认为,#健康的东西不美食,美食的东西不健康#,这句话需要自己好好理解,再好吃的东西也不要过量,适可而止就行,在如今这个添加剂泛滥的年代里面,你又能吃啥呢?以前小时候经历过计划...
食材明细主料辣椒末(适量)辅料花椒(15颗)盐(少许)食用油(适量)中辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油的做法步骤1、辣椒沫置碗中,准备个勺2、加少许盐3、热火起油,6分热时下花椒,中火待花椒炸香关火4、油趁热倒入辣椒碗中,边到...
食材明细主料辣椒粉(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)香葱(适量)生姜(适量)香叶(适量)桂皮(适量)洋葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)超辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)网红辣椒油的做法步骤1、原料。2、芝麻炒熟备用。熟芝麻可省此步。3、用一容...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料油渣(200g)辅料青辣椒(3个)小米椒(2个)大蒜(2粒)调料植物油(3g)盐(3g)料酒(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)青红辣椒炒油渣的做法步骤1、植物油放...
食材明细主料粗辣椒粉(适量)细辣椒粉(适量)辅料花生(适量)葱白(适量)白芝麻(适量)姜片(适量)香叶(适量)花椒(适量)盐(适量)菜籽油(适量)蒜米(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制辣椒红油的做法步骤1、锅里倒适量油,不用等油热直接下...
食材明细主料干辣椒(适量)炒熟芝麻(适量)香料包(一个)大葱(一根)姜(一块)洋葱(一个)辅料糖(适量)盐(少许)白酒(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)复合香辣椒红油的做法步骤1、干辣椒适量2、香料:花椒,八角,桂皮,香叶,小茴香,白寇...
“地道的四川人,至少都会做一种乃至多种辣椒油,不同的菜式,对辣椒油的要求也是不同的,今天给大家介绍一种最简易的做法,方法虽然简单,但做出的辣椒油足够香足够诱惑,可以广泛应用于冷菜、米线、面条、馄饨、饺子和部分热菜。...
“看了好多人家的,觉得还是自己的简单,就发上来了。互相借鉴”食材明细主料辣椒面(60克)辅料食用油(300克)配料桂皮(两段)大料(三颗)姜片(三片)盐(两勺)糖(两勺)芝麻(适量)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人辣椒油的做法步骤1、将买...
食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内...
“几大菜系中,川菜之重不言而喻!而川菜中的凉拌菜,离不开的就是好吃的红油辣椒,谓之凉拌菜之魂!咱做不出外面那种味道巴麦的餐馆红油,但至少可以与普通家庭炼出来的红油辣椒媲美!需要注意的是,辣椒与菜籽油的比例一般是1:6,俺家...
“随着热油倒入,辣椒粉蹦蹦跳跳的散去,一股香醇的辣椒香飘散开来。唾液加速分泌,面红耳赤。哪怕害怕吃辣也想要拥有它,拥有一瓶自己喜欢的辣椒油,吃面、拌菜还是蘸料。有了它的加入,一切食物变得诱惑的起来。立刻大快朵颐的...
“我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣椒(2个)姜片(4片)辅料酱油(250mg)盐(20g)...
“下饭小配菜”食材明细主料青辣椒(6个)辅料酱油(2汤匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看,切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺...
食材明细主料豇豆(400克)辅料红辣椒(适量)清汤(适量)配料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(2克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豇豆红辣椒丝的做法步骤1、将豇豆去筋,清洗干净切成段装入盘中待用。2、将红辣椒去蒂和籽,清洗干...
“香辣油辣椒,万能好搭档🌸”食材明细主料辣椒粉(适量)辅料葱段(适量)陈醋(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)私家香辣油辣椒的做法步骤1、准备个耐高温的容器。辣椒粉,放入少许的陈醋拌匀。放入切好的葱段。2、起锅,烧...
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟平时在做菜的时候我们往往会使用一些调味料,而有时候仅仅靠这些调味料是不够的,所以我们会自己制作一些辣椒油、辣椒酱之类的酱。自制红亮辣椒油就是很...
食材明细主料辣椒(7两)辅料蒜瓣(三颗)豆豉(少许)配料盐(少许)蒸鱼油(1汤匙)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油淋辣椒的做法步骤1、材料:辣椒、蒜瓣、豆豉。2、辣椒掰开,一是为炒制时方便入味,而是为检查是否有虫。蒜瓣切末。3、...
“这款是家常版的油辣椒改天交大家一款加强版的油辣椒~下饭,下菜~超赞”食材明细主料干辣椒(适量)辅料菜籽油(适量)超辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油辣椒的做法步骤1、干辣椒,去梗2、用锅焙干,微糊,香味要焙出来才可以哦3、...
“家门口有家四川小吃店,前几日老板有事转让了,好难过😫吃不到红油抄手了……今在家试试看,不正宗调味的料也相差太多,但家常版嘛,好吃才是关键,哈哈😄。”食材明细主料馄炖皮(适量)鲜肉(适量)葱(适量)香菜(适量)花椒(适量)辅料油(适量...
“香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,姜切片2、土豆切片,辣椒...
“夏天到了,拌冷菜、拌面、涮火锅,一碗美味辣椒酱让你每天吃到停不下来。”食材明细主料辣椒粉(7勺)食用油(1杯)生姜(1根)桂叶(4片)八角(3个)桂皮(1块)葱(3根)大蒜(4瓣)孜然粉(少许)辅料熟芝麻(1勺)花椒(少许)中辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单...
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