有关全麦切达司康的家常做法的精选大全
“司康是英式下午茶最经典的小点心之一,它小巧美味,简单易做,口味多变,随烤随吃,十分受忙碌的煮妇和挑剔的食客们的欢迎。我的这款司康饼——1、在面粉中混入了适量全麦粉——是真正的“全麦粉”哦!上个月我生日时回家看父...
“俺家小宝贝最近总是要蛋糕吃,给他做了两次,但我嫌蛋糕含糖太多,怕孩子吃多了不好,就不想给他吃,但宝贝一天天大了,想吃就要,还得想办法满足他。就做了这款咸味的司康,用切达芝士做的,奶香味浓郁,还有香葱增香,换个花样,没想到小...
“司康(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面...
“这个切达芝士是咸口的适合热着吃,很香很香的,加了香葱味道真是满屋飘香,切达芝士的咸再加了盐这个司康就是咸味的,所以越吃越想吃。做司康饼是非常简单的,整过过程不到一小时就可以完成的。如果想吃面包又不想花费很长时...
“这名字好长。厨房里的瓜薯还在排号,茶几上,香蕉已经开始由麻脸转向黑脸,直呼时不我待!那就先转过头来解决香蕉。百分百全麦的香蕉司康,口感最粗的那种全麦,绝对粗粮。无糖,香蕉原本够甜,何况还要加上蔓越莓。橄榄油,很少,还不...
“自从我学会了烘焙,家里面包、蛋糕、饼干什么的一直没有间断过。爸爸妈妈也喜欢吃我做的各种东东,我也常做一些带给他们。当然,我也会常把做好的东东带给公公婆婆吃,只是,婆婆年纪大了,一直不喜欢奶味太浓的食品,也不大喜欢...
“上次做的卡仕达酱还剩下些,把它揉进面粉做出的吐司,特别柔软,拉丝效果也很好,稍微切了两片,还是觉得收撕着吃过瘾。”食材明细主料高筋面包粉(250克)全麦面包粉(50克)卡仕达酱(70克)牛奶(140克)蛋液(45克)辅料黄油(10克)盐(2克)糖(10克)...
食材明细主料切达奶酪片(半片)鲜奶(35克)高粉(10克)辅料高粉(200克)糖(30克)盐(1/4小匙)水(90克)酵母粉(3克)黄油(15克)蔓越莓干(35克)配料糖粉(30克)奶粉(5克)低粉(50克)黄油(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)切达奶酪吐司的做法步骤1、...
“关于味噌的咸口司康,食材易得,操作简单,随手一试,葱香味,也还行。。。”食材明细主料低筋粉(100克)黑全麦粉(25克)黄油(32克)泡打粉(2克)味噌(25克)牛奶(55克)葱花(15克)盐(1.5克)糖(15克)辅料蛋液(适量)咸甜(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)...
食材明细主料红糖(20克)全麦(50克)面粉(100克)核桃(25克)植物油(20克)牛奶(50克)酵母(2.5克)盐(1克)全蛋液(25克)辅料蔓越莓(25克)甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)全麦蔓越莓核桃司康的做法步骤1、牛奶倒入碗中2、加入酵母3、静置10分钟4...
“突发奇想。全麦面包有之,全麦饼干有之,全麦蛋糕亦有之,还从来没见过全麦的司康。这个搞不清楚究竟该算是面包还是饼干的家伙,居然从未见到全麦的出场。至少,不是随处可见,否则,怎么一次也未见过呢?世上本无事,庸人自扰之。木...
食材明细主料全麦面粉(800g)普通面粉(300g)辅料酵母粉(适量)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦刀切馒头的做法步骤1、粉类加酵母拌均,放入适量的水和成面团放温暖处发酵。2、发酵好后排气揉光滑。3、分份,每份再按揉5分钟...
“无蔗糖纯粗粮版本,牙不好也要吃甜点,用木糖醇,全用木糖醇。”食材明细主料全麦粉(1杯)亚麻籽粉(半杯)可可粉(1/4杯)椰子片(1/8杯)鸡蛋(1个)辅料泡打粉(15ml)木糖醇(1/8杯)盐(3g)无盐黄油(30至50g)奶油(1/4杯)牛奶(1/2杯(椰奶))奶香(口味)烤(工艺)半...
“或许,用那个小一点的土司盒会好一点?不过,它好像又小了一点。土司盒子大了些,不用长满九分,有个六七分应该也就差不多了。不过,烤的时候就有点叫人抓耳挠腮了。面包不会长满模,查看成色就有点费劲。踮脚探头,再把烤箱门拉开...
“橙子的司康,还是全麦,立马被吸引。然而,细看之下却不甚满意——全麦只是低筋粉的三分之一,分量太少;橙子也只是用到橙皮和橙汁,果肉哪里去了?索性以之为基础,按照自己的想法来改编——如果不用百分百全麦,那么,全麦和面粉最好...
“司康,Scone,源于16世纪的大不列颠。当初的出现是因为当时人们需要一款快手制作的,口感介乎面包和蛋糕之间的面点。随着时代的发展,司康饼的口味也变得亦咸亦甜,对于华人来说最常见的形式还是英式下午茶。今天要介绍的口...
“没有用泡打粉,用酵母做了替代。”食材明细主料全麦粉(125g)香蕉(半根)巧克力(12g)鸡蛋(一个)黄油(30g)酵母(2g)辅料水(少量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)全麦巧克力香蕉司康的做法步骤1、酵母溶于少量水中,静置几分钟2、全麦...
“很喜欢全麦粉,一直想做个全麦刀切,可是做来做去全麦粉一多刀切就不够松软,亲亲和爸爸都不爱吃。试了很多次,终于试出了适合咱们家口味的全麦刀切,粉的比例就是:中粉400克、全麦粉100克(不管做成什么口味的,其他的粉只能用10...
“前几日,又想着做点什么尝尝,又不想花太多时间,正好还有盒淡奶油,麻利的找出配方,做的时间不要二十分钟,一小时后就尝到了咱的首个司康,我还没等冷透呢,就吃了一个,那个奶香啊,比面包有嚼劲,吃完一个,真想还吃一个呀,没敢动心,只好...
“一段时间没摸烤箱,心里怪痒痒的。上周末没安排外出,呆在家里收拾完毕还有些空闲时间,赶紧做了款全麦面包。这款面包既可当早餐吃,也可以当零食哦,怕长胖的也不用担心”食材明细主料高筋面粉(200g)全麦面粉(60g)鸡蛋(1个)白糖(40...
“这次用中筋粉来做次吐司,而且是全麦的。虽然长的比如高筋粉大,但里面组织也很蓬松。关键是健康啊!又不失美味,其乐无穷!”食材明细主料中筋面粉(200克)全麦粉(100克)辅料水(200克(酌情添加))奶粉(14克)干酵母(6克)盐(5克)砂糖(25克)黄油(3...
“司康折腾了不老少,还从没试过全麦司康。正好有一包开过的全麦粉,差点被遗忘,就用来试试这司康。最后一个苹果,天冷冰冷不想啃,索性都奉献给这司康。本以为,这是一道纯全麦司康。备料时,才发现,原来还掺了部分低筋粉。想着全...
食材明细主料全麦粉(250G)香蕉(1个)巧克力豆(25G)鸡蛋液(适量)辅料黄油(60G)白糖(50G)酵母(4G)温水(30G)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)全麦巧克力豆司康的做法步骤1、酵母溶于温水中静置5分钟。2、把全麦面粉加入糖和黄油。3、...
“#春游巴黎赏樱#之草莓全麦司康”食材明细主料有机鸡蛋(1枚)黄油(65g)有机全麦面粉(500g)牛奶(95g)辅料葡萄干(若干)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)草莓全麦司康的做法步骤1、准备好所需材料,鸡蛋和全麦面粉都建议买有机的,因...
“早餐面包被意外劫走,一下子有些懵,早上吃啥捏?猛然想起好像曾经收藏有快手的早餐食谱,赶紧找找。最后找到一个手边材料便利且快手易做的腊肠司康。泡椒什么的就算了,略去不用,那玩意儿太辣。正好有剩下的一点牛肉香肠,看着...
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