有关段段子姜鸭的精选大全
食材明细主料鸭肉(250g)辅料子姜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)蒜头(适量)大蒜(适量)花椒(适量)香叶(适量)桂皮(适量)陈皮(适量)配料盐(适量)酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)段段子姜鸭的做法步骤1、用盐、酒、姜丝...
“这是一道干锅鸭肉”食材明细主料鸭肉(适量)藕段(适量)辅料彩椒(适量)小葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)八角(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干锅鸭肉烧藕段的做法步骤1、鸭肉焯水热水冲洗干净,藕去皮切成小段2、葱切段...
食材明细主料鸭肾(500g)辅料葱段(15g)蒜瓣(3瓣)调料油(适量)米酒(20毫升)盐(少量)酱油(适量)蚝油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭肾炒葱段的做法步骤1、鸭肾切好,葱切段,蒜拍碎。2、热油放鸭肾炒。3、炒2分钟放米酒。4、放了...
“辽宁饭店经典菜,地方传统菜,家喻户晓的,老少皆宜,家家户户过年必备的一道菜。因为我的家里人有很多是开饭店的,所以制作饭店的肉段,对于我来说,真的特简单,今天这款肉段,特意在年夜饭之前制作上传给大家,希望为大家年夜饭餐桌...
后段。前段排骨软骨比较多也比较大,后段的排骨比较均匀,骨头细且长,肉多也更加好吃,后段排骨头里面还有骨髓,所以排骨后段比前段好一些。在挑排骨的时候可以根据肉的颜来判断是否是好排骨,肉质红白相间且红色较浅的是好排骨...
食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)蒜片(适量)姜丝(适量)葱花(适量)调料生抽(适量)醋(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)溜肉段的做法步骤1、食材:鸡胸肉切块、青...
食材明细主料猪肉(250克)茄子(1个)辅料辣椒(1个)圆葱(1个)胡萝卜(1个)大蒜(1个)酱油(3勺)老抽(1勺)糖(1勺)醋(1勺)黄酒(1匙)盐(3匙)鸡精(1匙)十三香(1匙)淀粉(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)烧茄子肉段的做法步骤1、茄子切块,肉我选的梅肉比较...
食材明细主料鱿鱼(250g)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)指天椒(适量)配料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)段段烧鱿鱼的做法步骤1、把鱿鱼水煮一道2、用油炒干水份3、先把配料炒香,再放入鱿鱼同...
食材明细主料青虾(适量)土豆(适量)辣子(适量)辅料八角(适量)葱花(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆辣子炒虾段的做法步骤1、青虾洗净去壳去头去虾线,切成小段儿,土豆去皮,线椒洗净。2、改一下刀...
食材明细主料黄鳝(500克)辅料生姜(适量)蒜瓣(适量)葱(适量)配料料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧鳝段的做法步骤1、把黄鳝杀好洗净,去内脏,黄鳝的嘴巴剪掉2、生姜、蒜瓣、葱洗净待...
可以。子姜也被叫做仔姜,指的是生姜新发出的根茎小芽。子姜的辣味没有生姜和老姜那么重,且子姜口感脆嫩,水分较多,吃起来纤维感较少,通常被用来做腌菜或者泡菜。而老姜外皮干皱,水分较少,吃起来纤维感更明显,味道也更加辛辣,通...
“肉段烧茄子是东北典型的一道美味,在饭店的餐桌上是食客们常点的一道热菜。在自己家里,可以不受食材限制,还可以加入土豆,青椒,有点像加了猪肉的地三鲜。不过,虽然好吃,因为食材都是经过高温油炸的,所以它的油脂含量可是极高...
“去姑姑家吃到了这道菜,之前一直觉得这个菜只有饭店才能做,想不到在家也可以哦!!”食材明细主料笨猪肉(500g)亨氏番茄酱(适量)胡罗卜(适量)辅料白糖(2勺)香醋(2勺)料酒(适量)淀粉(适量)小苏打(适量)生抽(适量)清水(适量)葱(适量)姜(适量)酸甜(口味...
“鸭胗脆香,用葱段爆炒,味道鲜香。”食材明细主料鸭胗(200g)辅料泡椒(2勺)小米椒(2勺)葱段(50g)辣椒(2个)姜丝(2勺)蒜片(2勺)调料盐(适量)油(5个)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱段爆鸭胗的做法步骤1、油热以后,放入鸭胗。2、鸭胗略微...
“第一次发表希望大家喜欢·我会更努力为了吃货奉献终身”食材明细主料精瘦猪肉(500克)带皮茄子(500克)辅料绿青椒(100克)配料淀粉(50克)面粉(50克)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(少许)鸡精(少许)十三香(少许)蒜末(适量)姜沫(适量)咸鲜(口味)溜(...
“一个人的时候,配上一碗白米饭就是一顿饭。”食材明细主料藕(1节)姜(1小块)干辣椒(2个)盐(2克)十三香(1克)辅料葱(1段)蒜(4瓣)花生油(30克)醋(2勺)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣藕段的做法步骤1、葱姜蒜、干辣椒切好2、藕去皮先...
食材明细主料鸭肠(两条)鸭肝(2个)辅料葱段(20g)辣椒(两个)米酒(20毫升)水(500毫升)调料油(适量)盐(少量)蚝油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸭杂炒葱段的做法步骤1、葱段辣椒切好。2、鸭杂用粗盐洗干净。3、放20毫升米酒,500毫...
“元旦来临,家中的宴客菜,也是冬季里面最受欢迎的一道菜。猪肉制作的,猪肉里面含有大量的蛋白质和多钟人体所需要的营养素,这道菜就好吃有营养,受欢迎,所以我推荐:”食材明细主料猪里脊肉(300克)尖椒(1根)辅料淀粉(4勺)油(1000克)胡...
食材明细主料豆腐(两块)辅料子姜(两块)调料葱段(适量)小红椒(适量)橄榄油(适量)盐(适量)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)子姜葱段豆腐的做法步骤1、准备好食材。2、放入少许橄榄油下锅煎豆腐。3、豆腐切成条。4、倒入少...
做菜的时候我们往往会用到很多剂。料酒一般能很好地将常见的荤菜类食品的腥味去除,另外对我们的健康也大有裨益调料去调鲜,料酒就是其中之一,是厨房中必不可少的一味调味。那么我们平时生活里经常用到的葱姜料酒可以直接...
“来个简易版的肉段茄子吧,方便快捷。”食材明细主料茄子(4根)正大熘肉段(1袋)辅料蒜(2瓣)香菜(1根)调料辣椒片(1勺)蚝油(2勺)生抽(3勺)淀粉(1勺)香醋(1勺)清水(1/2碗)白糖(1勺)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉段茄子的做法步骤1、正大食...
食材明细主料海蛎子(适量)辅料葱(1棵)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱段海蛎子的做法步骤1、锅中烧开水,放入海蛎子,如果是刚扣出来的海蛎子,放入海蛎子后就关火,盖上锅盖焖一小会儿即可,若不是新扣出来的,则在放入水中待水...
“在东北,有这么一道菜,既能满足喜爱青菜的家伙,又能满足无肉不欢的吃货~那就是这道肉段烧茄子,这可是我每到饭店必点的菜~当然离开了家乡想要吃到家的味道,也得努力学着做起来,虽然失败了N回,但最后还是成了我的拿手菜之一~”...
“简单易学,好吃美味。求赞,求关注,求收藏。”食材明细主料猪前槽肉(250g)辅料茄子(3个)胡萝卜(1个)青椒(1个)盐(适量)鸡精(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)十三香(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉...
食材明细主料猪肉(适量)洋葱(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)面粉(适量)辅料油(适量)黑胡椒粉(适量)盐(适量)蒜末(适量)料酒(适量)姜片(适量)淀粉(适量)白糖(适量)生抽(适量)芝麻(适量)味精(适量)咸鲜(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)溜肉段的做法步骤1、把...
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