有关茄汁豆腐泡的最正宗做法的精选大全
食材明细主料豆腐泡（200g）番茄（2个）肉末（100g）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁豆腐泡的做法步骤1、番茄用开水烫一下去皮切小块2、自己做的豆腐泡3、瘦肉切末4、锅中油热下入肉末煸炒5、肉末变色放...
食材明细主料北豆腐（适量）香菇（适量）虾仁（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）辅料小葱（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）番茄沙司（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁卤豆腐的做法步骤1、虾仁切成碎粒，加一点盐，料酒，淀粉水拌...
“扒豆腐，是广东菜中的经典菜。香味浓郁，酸，甜，咸，鲜，非常好吃。”食材明细主料老豆腐（1块）咸猪肉（40克）鸡蛋（1个）辅料青椒（适量）番茄酱（2调羹）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）姜（适量）蒜（适量）鸡精（适量）鲜抽（适量）胡椒粉（适量）酸甜（口味）烩（工艺）廿分钟（...
“1.吃豆腐可以防治心血管疾病.2.吃豆腐对更年期女性有帮助.3.茄汁豆腐干，可当菜，也可当零食.”食材明细主料豆腐干（200克）辅料葱（适量）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）番茄酱（适量）鲜抽（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁豆腐...
食材明细主料鱼肉（适量）淀粉（适量）鸡蛋（2枚）盐（适量）辅料香菜（适量）葱（适量）蒜（适量）番茄汁（适量）糖（适量）酱油（适量）蚝油（适量）姜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）高级（难度）茄汁鱼豆腐的做法步骤1、去骨鱼肉。2、鱼肉绞成鱼泥，鸡蛋淀粉盐。3、加...
“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...
“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...
“豆腐是最寻常不过的食材，但又是最百搭的食材之一。平常我们吃的一般都是黄豆制成的豆腐，有南豆腐和北豆腐之分。豆腐除了可以用黄豆制成，还可以选用黑豆、绿豆、豌豆等。不同的豆子制成的豆腐，口感、味道上都会有些许区...
“发了很多次正宗四川泡菜的做法，但还是忍不住再发一次因为后面做的越来越好吃了！调料明细：香叶.八角.花椒.桂皮.茴香.桔皮.冰糖.盐.白洒食材明细：可选以下菜来做泡菜豇豆，红萝卜、胡萝卜.白萝卜.圆白菜.紫包菜.洋葱.蒜薹....
不要以为泡菜就是韩国的专属，其实中国的泡菜历史久远，诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子，但是各地的泡菜有所不同，即使是在中国，也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...
“今来一款：茄汁老豆腐，方便快捷，美味下饭，酸甜口，孩子们一定喜欢呢”食材明细主料老豆腐（一块）熟芝麻（适量）葱（适量）蕃茄酱（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁老豆腐的做法步骤1、老豆...
“每逢过年很多客家人喜欢在家里做点手工豆腐，肉吃多了更喜欢吃点素的，来一道茄汁炖豆腐，营养又开胃。”食材明细主料手工豆腐（1块）番茄（1个）辅料青瓜（半根）葱（1根）蒜（少许）调料食盐（适量）蚝油（1匙）酱油（1匙）清淡（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）普...
““淮南煤炭俏四方，八公豆腐甲天下！”地处皖北的淮南市，历来就以盛产“一黑一白”而闻名，“黑”指的是煤炭，“白”指的是鲜嫩绵滑的豆腐。-----《豆腐的由来》-----“豆腐之法，始于汉淮南王刘安”。据史料记载，汉淮南王刘安...
“酸酸甜甜的，好喜欢^O^”食材明细主料豆腐（2块）辅料茄汁（100g）白糖（适量）橄榄油（适量）盐（适量）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄汁烧豆腐的做法步骤1、起油锅把豆腐炸至金黄色捞起沥干油备用2、茄汁加入白糖适量小火煮开后加...
“这次回老家前几天做了一坛泡菜，今天回来已经OK了，终于不愧是“正宗四川泡菜”了，虽然没有老家的脂胭萝卜，但盐水养得很漂亮！离家的人，在外想念的不是大鱼大肉，而是家里墙角的泡菜坛子......“四川泡菜是很多人喜欢吃的食物...
食材明细主料老豆腐（适量）辅料番茄（适量）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）淀粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁豆腐煲的做法步骤1、豆腐切块，番茄洗净切块，放入料理机加适量的水打成番茄汁，葱姜切末2、锅...
“鱼头泡饼属于京帮菜。是以北方的酱、主要以炖为基础，改良而成的一道特色北京菜。此菜鱼头咸鲜微辣，嫩而香味浓郁，加上酥脆的饼沾上汤汁，此菜酱香浓郁，一菜两吃。吃过的都知道味道不错！做起来也简单，赶紧做起来吧！”食材明细...
“家常菜---茄汁煎豆腐”食材明细主料豆腐（1块）西红柿（1个）辅料油（适量）盐（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄汁煎豆腐的做法步骤1、豆腐切约一厘米厚的片。2、不粘锅倒入油热后，中小火加入豆腐煎制...
“茄汁煎豆腐，成品色泽红亮诱人，味道清香不油腻，鲜美入味，是一道超级下饭的家常菜。”食材明细主料金龙鱼稻米油（30克）豆腐（500克）番茄酱（50克）葱（10克）辅料淀粉（10克）盐（2克）香葱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁煎豆腐的做...
“这是我家的保留菜菜，经常用番茄酱搭配甜辣酱、耗油，或者烤肉酱来做这道脆皮豆腐，儿子是特别喜欢茄汁类的菜菜，只要是放了番茄酱的菜他都喜欢吃，什么茄汁里脊，茄汁肉丸，茄汁鱼块，甚至我炒个土豆放点番茄酱他都很喜欢吃！”食材...
“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...
“豆腐这种食材营养丰富，含有大量的植物蛋白可以补充蛋白质。做法也有多种多样，家常豆腐麻婆豆腐，豆腐炖鱼汤，都很不错。今天买了一块嫩豆腐，做一个茄汁豆腐尝一尝，酸甜可口，好吃极了。”食材明细主料豆腐（1块）鸡蛋（2个）辅料葱姜...
食材明细主料大白菜（1棵）辅料生姜（1棵（比鸡蛋黄大点ok））大蒜（1个）洋葱（1个）苹果（1个）雪梨（1个）小葱（5棵）胡萝卜（1个）白萝卜（0.5个）酸甜（口味）拌（工艺）数小时（耗时）未知（难度）韩国正宗泡菜的做法步骤1、我老公韩国人，韩国的泡菜和中国的完全不是一个...
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