有关蜜豆软面包的最正宗做法的精选大全
食材明细主料高粉(500克)牛奶(290克)鸡蛋(1个)糖(60克)盐(5克)酵母粉(5-6克)黄油(40克)辅料蜜红豆(适量)杏仁片(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆软面包的做法步骤1、把除黄油外的面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入切成...
“第一次做面包,成品还可以凑合一看。发上来大家分享,做法比较简单,君之的配方,略微有些改动。”食材明细主料高筋面粉(150g)豆沙(140g)温水(80g)辅料黄油(15g)盐(1.25ml(1/4勺))细砂糖(16g(君之的是25g,我减少了糖的分量,喜欢甜的朋友可...
食材明细主料菠菜叶(适量)面粉(适量)蜜豆(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)发酵粉(适量)调料葵花子油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)菠菜蜜豆软欧包的做法步骤1、小菠菜取叶子。2、加适量清水煮熟。3、蜜豆备好。4、将菠菜汁倒...
“这个正宗的老式面包的方子,是参照爱和自由的方子的。我自己做了少许的改动。”食材明细主料酵头(适量)金像面包粉(210克)低粉(90克)细砂糖(96克)即发干酵母(6克)水(25ML)主面团(适量)盐(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黄油(70克)辅料表面装饰...
“提到做面包,小伙伴们最先想到的是啥呢?揉面揉面揉面,出膜出膜出膜。。就算有面包机,面团也要揉上一段时间,才能达到合格的程度。难道不经过长时间的揉面,就没法做出好吃的面包嘛??答案是:NO!Ofcoursenot!所以今天咱们要做的,就...
“用了中种和汤种一起,真的是超软哦。不甜,配上蜜豆就好吃了。下次做个吐司试试,方子是一个吐司的量,我翻了倍。真的很好吃,你值得尝试。”食材明细主料高筋面粉(180g+50g+30g)牛奶(110g+40g)开水(30g)辅料糖(30g)酵母(3g)盐(4g)玉米油...
“这些天,带着小家伙上培训课,他累我也累。原来以为请假陪他放暑假可以有大把的时间做我喜欢的烘焙,结果现在呢,不敢奢望了。。。原来根本就没想到还要做作业,而小家伙做作业就得一直盯着,要不他就一直玩儿啊玩儿的时间就浪...
生煎包是江浙沪地区传统小吃,满足了人们三餐的需要。生煎包,顾名思义就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪过的皮外表更香脆,内陷多是荤素搭配,种类多样,个头正好,一口一个,汤汁与馅、皮混合,是绝佳的美食。下面就向大家...
原味火鸡面最正宗,火鸡面是拉面的一种,是大众喜欢的一种速食。中国叫快速面,韩国人习惯叫火鸡面。火鸡面以辣为名,吃着甜辣的感觉,第一口微辣略甜,之后会越来越辣,各种口味的火鸡面也有很多。原味火鸡面,奶油味火鸡面,芝士火鸡...
“吃蜂蜜小面包喽.........”食材明细主料高筋面粉(适量)黄油(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)芝麻(适量)鸡蛋(适量)蜂蜜(适量)玉米油(适量)酵母粉(适量)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蜂蜜小面包的做法步骤1、把白糖.盐.鸡蛋.酵母加水...
牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目,牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特,而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购,牛肉面是加盟的不二之选。那么,哪里的牛肉面最正宗呢?看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....
说到上海的小吃文化就不能不说一说上海的生煎包了,上海的生煎包店铺种类繁多,而且每家都有各自的特色,消费者也是络绎不绝。生煎包皮薄馅大,而且在煎至金黄以后,无论是在外观还是在口感各个方面都是非常有吸引力的。同时,这...
包子相信是大家再熟悉不过的美食了吧,包子是经过和面、揉面、擀面、调馅儿等一些工艺制作而成的,也是我们早餐的首选美食之一。但是今天小编要给大家介绍一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友没有听说过,糯米包子只...
“最近很少用烤箱烤面包,懒呀,,,只好用面包机一炉出了。哈哈,,懒人也能吃到柔软的吐司大面包。。。。窍门就是在启动所要烤的面包程序之前先揉面一次。”食材明细主料高筋面粉(500克)辅料蜜豆(适量)蜂蜜(适量)配料牛奶(200ml)鸡蛋(1...
“用中种方法制作面包,做出的面包效果非常松软,香甜,24个小时的等待,值得(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)”食材明细中种面团高筋面粉(300g)牛奶(220g)酵母(5g)主面团高筋面粉(80g)鸡蛋(1个)黄油(50g)细砂糖(50g)盐(3g)其他(口味)烘焙(工艺)一小...
“不知道什么时间起,开始喜欢炒面包的方子,看到了就要抄下来,有时候就要做一下看看。这个方子是从谁那里抄来的,我记不清了,抄的时候标明一下就好了,下次再抄我注意了。以前老是觉得中种很麻烦,其实做了之后才发现,其实中种很...
食材明细主料高粉(480克)细砂糖(60克)盐(1/2小匙)酵母粉(6克)全蛋(80克)水(220克)黄油(30克)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙软面包的做法步骤1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油...
食材明细主料高筋面粉(150g)奶粉(10g)鸡蛋(1)黄油(25g)糖(30g)水(60g)酵母(3g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜红豆面包的做法步骤1、原料准备2、鸡蛋、水、糖加到面包桶内3、加入过筛后的高筋面粉、奶粉。在粉类顶部挖一个...
蜂蜜只有真假、优劣之分,没有正宗之分。秦岭,这里的气候比较温和,拥有独特的地理位置,是一个蜂蜜不错的产地,产出来的蜂蜜也比较优质。甘肃天水是中国最好的蜂蜜产地,有着独特的自然资源和社会条件,气候湿润,光照也充足,为生产...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
香港。车仔面是香港地区的一种特色面食,其源于1950年,一碗车仔面可以自己选择调料,口味真正任由自己调配,材料丰富,味道鲜美。车仔面的做法有很多。如:青咖喱车仔面。主要材料有:菠菜、鸡胸肉、鲜香菇、西兰花、车仔面一包、...
“一直都在琢磨,孟老师这款面包所用的6寸圆形慕斯圈可以用个什么物品来代替。——对于不怎么爱慕斯的人来说,淘一个慕斯圈好像有些多余。有什么可以作为代用品呢?其实,6寸活底蛋糕模就很不错,可惜有点高。要是这活底能够抬...
食材明细主料高筋面粉(300g)奶粉(30g)玉米油(30g)高糖酵母(3g)辅料鸡蛋(两枚)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜜豆面包的做法步骤1、面粉、酵母、鸡蛋、糖混合。2、拌匀后分次加入油。3、揉成面团静置发酵。4、发酵至两倍大。...
“首先非常感谢美食天下和东菱电器给了这次试用的机会,真是没有想到能被选为这款东菱面包机DL-T12的试用者之一呢~这一次着重体验了下机器的撒果料功能,确实很方便。虽然使用过程中有些问题,这就需要与机器多磨合几次才...
“陕西妹子教你如何做好吃的油泼面,征服他/她的胃~”食材明细主料面粉(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)辣椒粉(适量)菠菜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)正宗油泼面的做法步骤1、和面,新手建议高筋面粉,做到三光即...
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