有关山珍菌排骨汤的做法的精选大全
食材明细主料排骨(适量)辅料茶树菇(适量)竹荪(适量)虫草花(适量)猴头菇(适量)鸡油菌(适量)秀珍菇(适量)鱼骨(适量)干贝(适量)调料姜(适量)葱(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山珍菌排骨汤的做法步骤1、鱼骨、干贝和其...
“排骨香烂离骨,菌香浓郁,鲜美好喝。”食材明细主料十菌汤包(一盒)排骨(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)十菌排骨汤的做法步骤1、十菌汤料包一盒。2、十菌温水浸泡10~15分钟。3、洗净泥...
“汤色浅杏色,菌香诱人。鸡油菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、粗纤维和钙、铁、磷等多种矿物质营养成分。性温味甘,有清目利肺、益肠健胃、提神补气的功效。”食材明细主料排骨(适量)鸡...
食材明细主料排骨(500克)青头菌(300克)奶浆菌(适量)辅料盐(适量)味精(适量)姜(适量)蒜(2瓣)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨青头菌汤的做法步骤1、准备排骨洗去血水,放生抽盐味精花椒淹半小时。2、准备青头菌清冼。3、半小时后...
食材明细主料排骨(2条)羊肚菌(6个)辅料姜片(适量)调料盐(适量)清淡(口味)生鲜(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨羊肚菌汤的做法步骤1、排骨冷水下锅焯烫出血水洗净备用。2、羊肚菌洗净备用。3、砂锅中放入排骨。4、放入羊肚菌和姜片。...
“ 野山菌的蛋白质含量大大超过其他普通蔬菜,据测定,菌类所含蛋白质占干重的30%~45%,是大白菜、白萝卜、番茄等普通蔬菜的3~6倍。组成蛋白质的氨基酸种类也十分齐全,尤其是人类必需的八种氨基酸,几乎都可以在野山菌中找到...
“咸鲜。”食材明细主料胡萝卜(一根)山药(小半根)白参菌(适量)精排(适量)辅料姜片(适量)盐(适量)白胡椒粉(适量)香菜(适量)小米椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜山药白参菌排骨汤的做法步骤1、精排适量,洗一下。2、白参菌...
食材明细主料仔排(500g)白玉菇(100g)香菇(5个)辅料姜(3片)葱(适量)料酒(1勺)调料油(少许)米醋(少许)盐(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨菌菇汤的做法步骤1、白玉菇,香菇洗净,香菇切厚片备用。2、排骨清洗干净,特别是...
“冬季冷了,喝点热汤。😊”食材明细主料排骨(700g)猴头菇(3个)虫草花(200g)白菇(5个)辅料姜(1块)葱(5根)花椒(1匙)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨菌汤的做法步骤1、准备的食材,猴头菇炖汤鲜2、排骨用水清洗干净,...
“早起去小公园锻炼,发现一窝鬼菌!太开心了,今年的采蘑菇之旅又开始啦。”食材明细主料鬼菌(适量)排骨(几块)辅料纯净水(若干)调料食盐(适量)鸡精(适量)洋葱芽(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鬼菌排骨汤的做法步骤1、采的野...
食材明细主料猪排骨(5块)猴头菇(5小朵)干香菇(8小朵)新鲜香菇(6小朵)茶树菇(1小把)黑木耳(1小把)辅料食盐(1小勺)姜(3片)料酒(1小勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨五菌汤的做法步骤1、猴头菇冲洗几遍后浸泡1个小时,泡软后把里面...
“汤,近年来才开始学着煲汤,简单点儿,坚持本味,是我炖汤的原则!烟台之行,早餐也有红枣排骨汤,只是我喜欢热汤,微热便觉得味道欠缺不少。滑子菇是我特别添加的,汤汁色泽浓郁,干菇菌类很适合煲汤,文火慢炖,精华渐入其中。红枣,补气养...
食材明细主料菌汤包(50g)辅料排骨(500g)葱片(适量)姜片(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)杂菌排骨汤的做法步骤1、买现成的菌汤包,里面有杏鲍菇,羊肝菌,竹荪,茶树菇,虫草花,猴头菇等。用时提前泡2小时。2、排骨焯水...
“因为个人喜欢吃菌类又喜欢砂锅食品于是结合了一下第一次尝试感觉不错于是就用剩下的又做了一次写的菜谱希望大家满意当然菌类可以根据个人喜欢更改添加也可以添加肉类或者海鲜等”食材明细主料黑蟹味菇(适量)白蟹味菇...
“白参菌,是一种生长在云南地区的野生珍稀菌类,口感脆嫩,滋味鲜美。”食材明细主料白参菌(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)香葱碎(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白参菌排骨汤的做法步骤1、干白参菌温水浸泡30...
食材明细主料鸡枞菌(100g)排骨(300g)辅料葱段(2根)调料食用油(1匙)食盐(适量)松茸鲜粉(3g)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡枞菌排骨汤的做法步骤1、鸡枞菌洗净浸泡在清水中。2、排骨焯水后洗净,重新放清水,加生姜料酒煮沸。3...
“说到炖汤,生活在南方的朋友应该更有发言权,南方人习惯喝汤,小时候看TVB就觉得很奇怪,家里老人每天都会给忙碌工作的孩子煲汤,好像“回来喝汤”是每天必做的事情。我对汤开始有认识应该是在生宝宝的时候,月嫂阿姨每天炖汤,...
“某日,在杂志中翻到一篇文章,对“裸烹”一词产生了极大的好奇心!鲜味自然,颜色诱人,在众多添加剂食品安全隐患层出不穷的年代,做健康的菜越来越觉得任重道远!胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜、苋菜...自然界给予我们最天然...
“蟹味菇、白玉菇、竹荪和排骨一起搭配的美味”食材明细主料排骨(300克)白玉菇(50克)生姜(适量)盐(适量)辅料蟹味菇(50克)竹荪(30克)大葱(适量)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)排骨菌煲汤的做法步骤1、排骨洗净后焯水。2、将焯好...
食材明细主料排骨(一根)红菌(几朵)辅料盐(适量)其他(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红菌排骨汤的做法步骤1、排骨洗净放入电饭煲中。2、红菌洗净泥沙,去掉根部泥沙处。3、开始煲排骨,时间为2个小时,煲到一个小时把红菌放进去,再继...
“又是一汤多用,早上来当汤面的汤底,下午又给孩子当中饭的汤。今天配的是菌菇及排骨,早上时间赶,我就用高压锅来压汤,但又担心高压锅压的汤不鲜香,于是就先将猪骨爆炒了一下,这样子猪骨在后面的压制中就会更易出味哦,送上先朋...
“买了一袋羊肚菌,研究了几种做法,分享给大家。”食材明细主料羊肚菌(50g)排骨(250g)辅料葱(1段)姜(1块)桂皮(1块)花椒(5-6颗)大料(1颗)调料蚝油(1匙)酱油(1勺)料酒(1勺)酱香(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)羊肚菌排骨汤的做法步骤1、羊肚菌凉...
“汤色微黄,白菌菌香浓郁,味道嫩滑。排骨软烂离骨。清爽不腻的一道汤。”食材明细主料白菌(适量)排骨(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)小米椒(可选)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白菌排骨汤的做法步骤1、排骨适量,洗净血...
“【山珍海味】---《香菇排骨山珍汤面》烹饪方法简介:1、“绿芥蓝山珍汤”的烹饪:蘑菇、金针菇、鸡腿菇煸炒后,加入猪肉清汤和足量清水,用中火将菌菇鲜味熬出,然后,加入芥蓝菜菜叶茎调味后出锅备用;2、“香菇木耳葱烤大排”...
食材明细主料排骨(500g)牛肚菌(100g)辅料盐(1勺)生姜(20g)枸杞(20个)熟地(1个)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肚菌排骨汤的做法步骤1、把排骨洗净用开水浸泡10分再冲洗干净。2、牛肚菌洗净撕成两半备用PS我用的是新鲜牛肚菌,...
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