有关发糕腊肉合蒸怎么做好吃的精选大全
“发糕是我们这一带过年餐桌上必不可少的,意为年年发年年高的意思。”食材明细主料发糕片(适量)腊肉片(适量)辅料桔子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)发糕腊肉合蒸的做法步骤1、准备好材料。2、将腊肉片用水泡一会,沥...
食材明细主料腊肠(适量)腊肉(适量)辅料生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)腊肠腊肉合蒸的做法步骤1、备腊肉,腊肠2、切片3、放进蒸锅4、蒸15--20分钟5、蒸好的腊肉腊肠6、淋上生抽上桌,淋上生抽再蒸也行。7、上桌小...
“秋天的第一餐螃蟹,百合在中间吸收腊肠香味和蟹的鲜味更加好吃。蓝脚蟹是公蟹肉会比较鲜甜,也可以换成带糕的母蟹、青蟹这些我都试过也很好吃。”食材明细主料蓝脚蟹(2只)辅料潮式腊肠(1根)鲜百合(适量)姜(3片)葱(1棵)芫荽(1棵)调...
“腊味合蒸”的腊质丰富,味道咸甜,色泽红润,肉质柔韧不腻,有点浓汁,深受人们喜爱。这道菜是用烟熏腊肉和腌鱼配浏阳豆鼓和干胡椒做成的。烟熏是一种被人们广泛使用的烹饪方法。每年冬至过后,屋前屋后的厨房都会冒出袅袅炊烟...
发糕是非常好吃一种面食,蒸熟之后很Q弹,就像海绵一样,口感香甜。那大家知道用微波炉蒸发糕要几分钟比较合适吗?很多小伙伴还不是很了解,那今天就一起来学习一下发糕的蒸法。一、用微波炉蒸发糕要几分钟5分钟左右用微波炉蒸...
食材明细主料腊鱼(适量)腊肠(适量)辅料食用油(适量)咸豆瓣酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊肠蒸腊鱼的做法步骤1、准备好熏腊肠和腊鱼。2、将腊鱼和腊肠切段。3、再备一些咸豆瓣酱和干茄子。4、锅烧热放一点点食用...
食材明细主料腊鱼(适量)辅料豆瓣酱(适量)植物油(适量)配料油豆腐(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)腊鱼合蒸的做法步骤1、油豆腐加点盐用植物油炒好待用,不过要多放点油炒哦。2、在炒好的油豆腐上码好腊鱼3、再码上豆瓣...
15~20分钟左右。正常情况下来说,发糕只需要15分钟左右的时间就可以蒸熟了。超过20分钟没有蒸熟的发糕可以少许以下原因,是否是因为火候不足导致的。蒸发糕的时候最好全程大火,这样火力比较足,会缩短蒸熟的时间,不影响发糕...
食材明细主料腊肠(2条)百合(适量)辅料胡萝卜碎(适量)葱花(适量)调味料盐(适量)鸡粉(0.5勺)糖(1g)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠蒸百合的做法步骤1、百合拆开浸水待用。2、腊肠先入锅大火蒸5分钟左右。3、百合沥干水加入盐,糖...
“献上活泼有爱的【蒸发糕】,预示着生活蒸蒸日上,年年发大财。【蒸发糕】甜美的外表以及甜蜜的内在,可以是很多儿童的上品;存放时间较久,也不容易产生浪费,保持勤俭节约的好习惯。”食材明细主料玉米面(150g)小米面(50g)普通面...
“一直馋着米发糕好久了,每次逛超市时,一看到一端的米糕就长草、奈何时间的关系未能实现,趁着过年休息有些许时间,顺便除草。嘿嘿😜😝”食材明细主料粘米粉(300克)温水(300克)砂糖(100克)辅料酵母(6克)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简...
食材明细主料面粉(1碗)玉米面(半碗)豆面(2勺)白糖(1勺)辅料酵母(5g)鸡蛋(1个)蜜豆(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)混合面发糕的做法步骤1、一碗面粉加半碗玉米面。2、加2勺豆面。3、加一勺白糖。4、加5克酵母。5、加一个鸡...
准备时间:15分钟    烹饪时间:26分钟好吃的腊肉冬瓜合蒸是由腊肉和冬瓜为主要食材制作而成的一道家常菜,制作起来不需要加入过多的调料调味,只需要开始蒸的时候把味道调好就可以了,这样可以...
食材明细主料腊鱼(适量)五花肉(适量)辅料咸豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊鱼五花肉合蒸的做法步骤1、五花肉切片,咸豆瓣酱,2、腊鱼,3、先将腊鱼码碗底,4、再放上咸豆瓣酱,家里有咸茄子,又放了点咸茄子。5、再码...
“偶尔给生活来点甜品,再配点奶茶之类的,早餐也好,下午茶也好,悠然的品尝,也是休息的一大亮点。”食材明细主料自发小麦粉(250克)黄糖(200克)鸡蛋(4只)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸发糕的做法步骤1、材料:自发小麦粉一包25...
“食材:腊鱼适量,扣熟250克,豆瓣酱和干茄子适量,过程:1、备豆瓣酱和干茄子,腊鱼及东坡肉片。2、将腊鱼和扣肉码在碗里,一片扣肉一个鱼夹摆,如图。3、再把豆酱和茄子码在摆好盘的扣肉上面,4、放进电压锅里高压20分钟即成。”食...
食材明细主料腊肉(1块)腊肠(1根)腊鸡腿(1只)风干牛肉(1块)辅料清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味合蒸的做法步骤1、将腊制品用热水刷洗干净。2、切成薄片。3、将腊肉腊肠腊鸡腊牛肉分开放。4、依次将腊肉腊肠腊鸡...
食材明细主料五花肉(适量)腊肠(适量)辅料咸豆瓣酱(适量)配料油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肠五花肉合蒸的做法步骤1、五花肉,腊肠。2、五花肉切片,腊肠切段,咸豆瓣酱适量。3、将五花肉放进锅里煸出油,。4、加盐炒入...
“腊味合蒸据说和佛跳墙、东北乱炖一样,本意都是将冷盘剩菜的再回锅,结果都成了地方名菜。既然如此,在家做这道菜时也不必太执着用哪几味主料。很多餐馆将这道菜做得咸辣,其实反而损失了其鲜味,其实可以少放盐,而加以浓鸡汤...
食材明细主料玉米面(200克)富强粉(100克)豆浆粉(50克)辅料枸杞子(数粒)牛奶玉米粥(150克)配料安琪酵母(3.5克)泡打粉(2克)老肥(100克)苏打粉(5克)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三合面发糕的做法步骤1、1.150克鲜奶热开加入玉米面粉...
“这也是很经典的湘粤之一,不过,我这不是蒸来扣,我这做法从简了哈,直接用剁椒蒸的,简单好下饭,名字是很正宗的哦呵呵...”食材明细主料腊肉(100克)腊鱼(100克)辅料鸡粉(适量)食用油(适量)剁椒(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)超辣(口味)蒸(工...
食材明细主料熏肉(适量)熏猪FACE(适量)熏鱼(适量)辅料土豆(适量)南瓜(适量)糯玉米(适量)大蒜头(适量)剁椒(适量)西瓜皮(适量)西兰花(适量)花菜(适量)配料生抽(适量)油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)农家腊味合蒸的做法步骤1、土豆、南...
“腊味合蒸是湖南地方传统名菜,属湘菜系。通常取腊猪肉、腊鸡、腊鱼于一钵,加入鸡汤和调料,下锅清蒸而成。吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。我这外地媳妇也玩转了新一款的合蒸,我用了豆干来听收腊味的风味,再加入了啤酒...
“这是一款合理搭配,营养均衡的美味蒸饺。玉米面与小麦粉混合加酵母粉醒发后作皮,韭菜搭配猪肉的作馅,包成饺子蒸熟。暄软的皮,鲜香的馅,好吃到爆。这款蒸饺不但美味,还有着增强机体免疫力,润肠,排毒,减肥,防癌等食疗功效。”食...
食材明细主料腊鱼(适量)腊肉(适量)辅料姜丝(适量)剁椒(适量)料酒(适量)调料鸡精(适量)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腊味合蒸的做法步骤1、腊鱼腊肉放入淘米水中泡半个小时。2、腊肉用面粉加水洗三次。3、腊肉洗好了。4、腊鱼...
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