有关炖猪蹄的精选大全
食材明细主料猪蹄(一个)调料冰糖(一块)草果(一个)八角(三个)香叶(三片)酱油(20毫升)蚝油(20毫升)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄焯水。2、加适量水放八角香叶草果酱油蚝油盐。3、大火煮开转中小火...
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料猪蹄:2个辅料花椒:适量姜:适量白芷:适量葱:适量蒜:适量茴香:适量草果:1个具体步骤1.把切好的猪蹄凉水下锅,煮下去出浮沫2.锅里放油,加入适量白糖或冰糖,待彻底融...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄爪:500辅料油:20ml小葱:适量干辣椒:适量生抽:40ml老抽:15ml生姜:适量料酒:40冰糖:20ml八角:适量浓汤宝:32具体步骤1.准备调味料2.猪蹄爪斩块后用清水浸泡...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:900黄豆:100辅料油:葱辣椒:无桂皮:生抽盐:姜蒜:大料具体步骤1.猪蹄洗净,放到温水中加入料酒侵泡15分钟。2.猪蹄捞出。3.葱姜蒜切好备用4.黄豆泡好备...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:1000辅料盐:适量桂皮:适量草果:适量生抽:适量老抽:适量花椒:适量大料:适量香叶:适量干黄酱:1勺具体步骤1.清洗猪蹄后放入锅中,加入沫过猪蹄的凉水2.准备...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪蹄:800辅料盐:适量生抽:适量葱:适量糖:适量蒜:适量油:适量姜:适量辣椒:适量具体步骤1.猪蹄放入开水中焯一下,放入压力锅中,加入少许生抽。2.加入姜片、葱...
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时30分钟主料猪蹄:4个辅料姜片:10生抽:20ml大葱:50蒜:5老抽:5ml香叶:1豆蔻:2料酒:30ml盐:10具体步骤1.猪蹄让卖肉的师傅一个砍成四块。回家用水浸泡,泡出血水2.拔掉...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟猪蹄的制作方式很多,可以烧猪蹄,可以做成卤猪蹄,这款炖猪蹄非常不错,是一款比较经典的做法,可以吃猪蹄,也可以喝汤,在炖的过程中猪蹄的很多营养成分已经被炖...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟炖猪蹄做法今天给大家带来一款非常好吃的猪蹄的做法,炖猪蹄的做法。这一款可以说是将猪蹄做的肉质酥烂,制作的特别好吃的一款美食,有点类似于酱猪蹄,但是...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:1个辅料玉米:1根黄豆:花胶:1个盐:2匙具体步骤1.准备食材。2.黄豆和花胶提前浸泡一晚。3.玉米洗净剁段。4.所有食材放入高压锅,上气后转小火炖半小时。...
“我家女儿是个奇葩,从来不爱吃肉,专爱蔬菜,让她吃肉就得哄着求着才行。可是酸甜的猪蹄或者排骨就是她的菜了,我们家最受欢迎的应该是用她外婆给我们做的酸梅冰糖酱炖出来的猪蹄了,天然的果醋,酸甜得刚刚好。”食材明细主料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:3个辅料黄豆酱:适量盐:适量料酒:适量水:适量具体步骤1.猪蹄下入锅中,加盐,料酒2.大火煮开,盛出猪蹄3.猪蹄放入煲锅中,加入黄豆酱4.加入水5.大火炖猪...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料葱:1根生抽:10ml老抽:5ml花椒:6颗大料:1个料酒:10ml猪蹄:2个姜:5片香叶:1片辅料盐:3冰糖:50具体步骤1.猪蹄洗净,切块,也可以买的时候就让卖家切好。2.汤锅中放入凉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料猪蹄:两个辅料黄豆:适量生抽:适量冰糖:适量姜:适量葱:适量料酒:适量具体步骤1.黄豆泡凉水里泡发2.姜切块,葱切小段3.把猪蹄切成小块4.锅中烧水,水开后倒入...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料猪蹄:5个辅料绵白糖:适量油:适量干辣椒:适量料酒:适量八角:适量香叶:适量酱油:适量腐乳:适量花椒:适量生姜:适量水:适量具体步骤1.猪蹄洗净2.香料都准备好3.香...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:1个辅料腐乳:适量二锅头:适量八角:2个葱:适量花生油:适量黄豆:适量酱油:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.猪蹄一个,黄豆提前泡好2.猪蹄焯水五分钟左右,捞出...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:2只辅料桂皮:适量酱油:适量大葱:适量香叶:适量料酒:适量贵州盐菜:适量大料:适量精盐:适量味精:适量白糖:适量花椒:适量具体步骤1.准备猪蹄,我这是已经用...
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟炖猪蹄做法很简单,当猪蹄经过时间的调理,经过文火的烹调后,猪蹄里面的营养物质都被煮出来了,进入到汤里,加上一些海带丝,熬出来的汤又白又浓,还有海带的香味...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪蹄:6个辅料葱:2根大料:适量油:适量具体步骤1.将猪蹄洗净,剁块2.将猪蹄放入锅中紧一下3.将猪蹄捞出4.将大料准备好,葱切好5.锅中倒入少许油,油红将猪蹄...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟炖猪蹄是猪蹄,花生,黄豆一起制作而成的,猪蹄,是猪的脚,肉质不错,但是皮很好吃,并且猪皮具有美容养颜的功效,因为猪皮中含有丰富的胶原蛋白,这是防止人体衰老的...
“今天正好是清明节,不知道为什么今天还下起了雪..中午放学从超市顺便买了写猪蹄,因为前一天怀念姥爷做的猪蹄,想自己试试~好在做完之后,饼干先生大赞!欣慰啊、、”食材明细主料猪蹄(5个)辅料葱(适量)姜(适量)红色干辣椒(5个)配料...
一说起猪蹄,小编相信很多人脑海里出现的都是Q弹、有韧劲的蹄筋。猪蹄是非常美味的食材,在中式食材中,猪蹄也占据了一方“宝座”。说起炖猪蹄,相信大家都有一个感受就是,猪蹄太难炖了,那么猪蹄到底炖多久合适呢?用什么锅炖最...
“这个冬天先生变着花样给我煲汤~~最后煲着煲着就没啥花样可变了~~~~后来呢,他就另辟奇径,在食材上发生点变化~~~所以,就买了猪蹄~~~然后被我强征来做了【猪蹄火锅】~~~~虽然【猪蹄火锅】早就吃光光了,但还是记录下我炖得...
“猪蹄美容养颜,猪皮也一样富含胶原蛋白,多吃对皮肤很好。平时吃肉,一般不吃皮,扔了可惜,一般都留起来,多了的时候就处理一下做皮冻。但是皮冻吃多了也不是很喜欢吃,于是炖猪蹄时突然来了创意,放点猪皮进去,反正猪蹄上也那么多...
“猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。提示:为确保猪肘、猪蹄的软烂,焯过水后就不应当再见凉水,放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘(若干个)猪蹄(若干个)辅料八角...
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