有关水煮笋的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟春笋是一种常见的食材,可以健脾开胃,滋补益气,烹饪方式也是多种多样的。今天介绍的就是美味可口营养价值极高的水煮笋,保留了春笋的原汁原味和营养,口感脆...
准备时间:23分钟    烹饪时间:16分钟水煮笋是一款非常经典的菜肴,受到了很多朋友们的喜爱,你们可以好好试一下这款菜肴,味道也是非常棒的。有这样一句话,每天都能吃到爱人为你制作的美食,是一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟夏天真的需要煲一些汤来滋润一下干燥的天气,在家里妈妈会煲很多老火汤,春笋是常见的煲汤材料,放了春笋去煲的汤总是清甜可口的,加了洋葱,汤更加鲜甜可口有...
食材明细主料甜笋(2大根)辅料水(2500毫升)原味(口味)煮(工艺)数天(耗时)高级(难度)煮甜笋的做法步骤1、广西甜笋的季节到啦,一块五一斤,买了两大根,老板帮忙剥去外衣。2、特别嫩。3、切段无油的锅里煮。4、大火煮。5、大火煮开10分钟...
需要。袋装的春笋在制作的过程中会添加保鲜剂,所以烹饪之前需要进行过水处理。春笋别名竹笋、竹芽、生笋等,是南方常见的食材。春笋的吃法以及烹饪方式,可以炒制、凉拌、煮汤、红烧、制作火锅等。春笋焯烫后可以添加蒜末...
“没有火锅底料做不出的菜。”食材明细主料猪里脊肉(200g)辅料莴笋(1颗)小葱(1把)调料火锅底料(1块)油(100ml)淀粉(1勺)料酒(1勺)酱油(1勺)白糖(半勺)鸡蛋(半个)老姜(1块)蒜瓣(6个)豆瓣酱(1勺)食盐(1勺)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)莴笋水煮...
3分钟左右。芦笋是石刁柏的茎,质地鲜嫩,颜色呈青色,极易成熟,只需要用水焯3分钟左右就可以,无论时间过长或是过短都不可,时间太短会导致芦笋未成熟,时间太长会使芦笋太软,不爽口。芦笋水煮后,可以加入调料,制作成凉拌菜。...
笋,在我的记忆里是有着非常深的印象。我是生长于南方,而我国优良的笋主要竹种主要以珠江流域和长江流域最多。我的家乡有一片很大而茂盛的竹林,每年的春天,春雨滋养这片竹林后,迫不及待地长出小竹笋,?正贪婪地吮吸着这甜美...
需要。芦笋中含有草酸,在烹饪之前需要进行焯水处理。芦笋中文学名石刁柏,别名露笋,在中国、德国、西班牙、美国均有分布,花期在5-6月份,果期在9-10月份。芦笋可以炒着吃,也可以煎着吃、凉拌吃等,芦笋炒着吃时,既可以单独清炒,...
食材明细主料猪蹄(445克)水笋(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水笋煮猪蹄的做法步骤1、食材:猪蹄(已焯水)、水笋(已清洗切段)2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中。3、加入一些...
可以。芦笋是非常脆嫩的食物,可以直接通过清水煮熟后食用,口感会比较清脆还带有丝丝甜意。经过清水煮过的芦笋会更加的翠绿,使用价值也比较高。芦笋除了可以清水煮食,还可以将其放入蒸锅内蒸食或是将其煎熟后食用等等,口感...
煸炒、油焖、拌、炝,也可做配料或馅。打开袋装水煮春笋,洗净后放入沸水中焯煮半分钟捞出,沥干水分后制作想要的菜品。例如油焖春笋、春笋炒肉、竹笋煎蛋、凉拌春笋等等。油焖笋可以与葱姜蒜爆炒,加入生抽、老抽、八角、桂...
新鲜点竹笋口感脆爽,可以制作成炒竹笋,竹笋干,还能熬竹笋汤,但是烹制之前需要泡一下。那大家知道泡竹笋需要煮水再泡吗?相信很多人还不是特别清楚,现在就一起来看下。一、泡竹笋需要煮水再泡吗泡竹笋点时候,可以用冷水泡也可...
“变着花样吃鸡蛋,用最简单营养的方式吃鸡蛋。鸡蛋芦笋搭配清淡好吃。鸡蛋营养丰富,芦笋质地细嫩,是一种名贵的蔬菜。芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。这个莱也可做减肥餐,非常不错。”食材明细...
1-2分钟左右,主要根据莴苣的多少、大小以及薄厚来适当的增减时间。莴苣水煮后会降低苦涩的味道,可以直接凉拌食用,也可以搭配青椒、蒜苗等配菜一起炒制成菜肴食用即可。莴苣主食其茎部,叶子部分也可以食用,但若是已经老的...
“这道菜很清爽,味道咸鲜,又有菜又有汤,很是下饭”食材明细主料竹笋(适量)莴笋(适量)咸肉(适量)水发木耳(适量)辅料盐(适量)枸杞子(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莴笋咸肉煮笋片的做法步骤1、莴笋竹笋洗净。2、莴笋切滚刀块...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料水笋:80年糕:2根辅料油:适量生抽:适量白糖:适量鸡精:适量盐:适量具体步骤1.食材:年糕、水笋(已清洗)2.将年糕放在案板上切成块,待用。3.将已清洗好的水笋放...
“(百度)现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。竹笋具有吸附脂肪、促进食物发酵、有助消化和排泄作用,是减肥者最理想的食物之一。”食材明细主料竹笋(200G)牛肉(100G)辅料浓汤宝(适量)盐(适量)鸡粉(适量...
需要。新鲜的竹笋中含有大量的草酸,竹笋本身里有苦涩味,直接炒竹笋会把竹笋中苦涩味道发挥出来,因而影响口感,会让竹笋变得苦涩无味,焯水能够除掉竹笋本身自带的苦味,还可以除掉竹笋中大量草酸,让竹笋变得好吃起来。焯过水...
食材明细主料卢笋(500克)辅料黄油(5克)配料糖(半匙)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水煮白卢笋的做法步骤1、准备卢笋一斤。2、将卢笋去皮,由下往上撕就行了顶尖是最嫩的,撕到离尖部半手指位就可以了。3、皮削好洗净擦干水...
水煮莴笋鲜嫩可口是家常菜里的一个重要的成员,然而如何控制水煮的时间至关重要,时间少可能莴笋还没煮熟,时间过长,莴笋则可能煮的过于软烂,今天小编就和小伙伴们分享一下水煮莴笋一般要煮多少分钟,如何才能吃到鲜爽脆滑的美...
“七月节前后正是广西地区吃竹笋的时候,竹笋鲜嫩,脆爽,一般提前一个星期或者半个月,把脆嫩的竹笋砍回家,去壳,放进干净无油的锅里煮十多分钟,放缸或者水桶,再到入煮竹笋的水,隔天或者保存半个月,七月节当天鸭子焖竹笋是不少人家...
开水。竹笋开水下锅焯好了之后放入冷水中浸泡可以保持竹笋的脆嫩。在煮竹笋的时候最好将竹笋和外壳一起煮制,竹笋的外壳可以锁住竹笋里的甜味和水分,这样可以防止煮出来的竹笋味道发苦。煮竹笋的过程最好盖好锅盖,焖制15...
食材明细主料年糕(2根)水笋(80克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水笋煮年糕的做法步骤1、食材:年糕、水笋(已清洗)2、将年糕放在案板上切成块,待用。3、将已清洗好的水笋放在案板上切开...
需要。莴笋可以生吃也可以熟吃。做凉拌莴笋的时候,需要先把莴笋剥皮再用清水洗干净,煮两分钟,在碗中加入醋,食盐,辣椒等佐料,用筷子搅拌均匀就可食用。凉拌莴笋口感爽脆,可口美味。莴笋也可以跟其他蔬菜煮在一起做成汤,口感清...
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