有关茄汁鸡扒的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉肉质细腻,口感独特,且蛋白质、氨基酸、维生素等含量较高,是国人餐桌上常见的荤食之一,有“大鸡大利”的寓意。今天我们的主角是茄汁鸡扒,有点类似鸡排...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时特色茄汁鸡扒,这里用到的是鸡腿哦,很多朋友喜欢吃鸡腿,但是一般我们吃的最多的就是烤鸡腿,吃多了也就没味了。现在不妨在家无聊时自己亲手做一道喜欢吃的...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只青瓜:适量胡萝卜:适量青辣椒:适量红辣椒:适量辅料茄汁:2汤匙胡椒粉:半小勺生抽:半小勺砂糖:半小勺具体步骤1.鸡腿拆骨,鸡腿肉用刀背拍松;2.用胡椒粉、生...
“扒豆腐,是广东菜中的经典菜。香味浓郁,酸,甜,咸,鲜,非常好吃。”食材明细主料老豆腐(1块)咸猪肉(40克)鸡蛋(1个)辅料青椒(适量)番茄酱(2调羹)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡精(适量)鲜抽(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)烩(工艺)廿分钟(...
食材明细主料紫皮长茄子(4个)辅料干淀粉(2勺)甜面酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(半勺)清水(少许)高汤(1小碗)葱(适量)大蒜(1瓣)水淀粉(少许)盐(少许)糖(少许)姜(适量)酱香(口味)扒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扒茄条的做法步骤1、紫皮长茄子4根,洗净2、去皮3、切...
“烧烤汁是新型复合调味品,呈黑褐色,味咸鲜香浓。烧烤汁是以多种天然香辛料的浸提液为基料,加多种辅料调配而成。具有咸、甜、鲜、香、熏味,能增加和改善菜肴的口味,还能改变菜肴的色泽、焦香肉鲜嫩、还可除去肉类中的腥膻...
“跟照烧鸡的做法基本一样,宝宝很爱吃😀。”食材明细主料鸡腿肉(4块)辅料香菜(少量)调料黑椒盐(适量)蜂蜜(适量)味淋(适量)料酒(适量)生抽(适量)高汤(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜜汁煎鸡扒的做法步骤1、鸡大腿肉去骨,切成厚...
食材明细主料梅花肉(350g)番茄(1个)油菜心(100g)米饭(适量)腌肉料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)糖(1匙)鸡蛋(1个)酥炸粉(2勺)料酒(适量)油(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)淀粉(1匙)番茄酱(2勺)糖(1匙)水(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难...
““扒”是烹制菜肴的技法之一,做法是要先把主料加工至熟备用,然后再用原汤或者重新熬制的汤汁把主料煨制入味,利用勾芡或者旺火收汁,翻勺出锅装盘。菜肴的口感软烂入味。”食材明细主料茄子(3个)辅料油(适量)豆瓣酱(适量)生抽(...
准备时间:5分钟    烹饪时间:40分钟主料大排里脊:400芝士:两片西兰花:200辅料黑胡椒:适量料酒:适量生抽:少许盐:适量鸡蛋清:两个面粉:适量生粉:少许面包糠:适量番茄酱:少许具体步骤1.用刀背拍松里脊2...
食材明细主料鸡脯肉(适量)辅料西兰花(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)配料糖(适量)白醋(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)盐(适量)番茄酱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)茄汁鸡的做法步骤1、鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄汁配嫩滑鸡扒是一道美味的家常菜,听名字就会觉得味道诱人,用茄汁爆出来的鸡腿肉喷香有味,色泽饱和,特别下饭,如果你是重口味的话,这道菜一定适合你,朋友们...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料五花肉:200鸡蛋:1个面包糠:适量番茄酱:2汤匙辅料盐:少量生粉:1.5汤匙具体步骤1.五花肉剁烂,加入盐少量,生粉1汤匙,1汤匙的清水,向一个方向充分搅拌(就象做饺子馅...
“一款自己从小到大都非常喜欢的茄汁猪扒饭,酸酸甜甜的,非常适合夏天这个闷热的季节,估计儿子也是遗传了我的味蕾,他对这一款饭也是情有独钟。”食材明细主料猪扒(500克)玉米粒(50克)西红柿(1个)洋葱(1个)米饭(3碗)鸡蛋(3个)马苏里拉...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟吃了这么多年,老妈做的茄汁配嫩滑鸡扒还是没有吃够。小时候还为这道菜闹了个笑话。那时候不懂事,比较天真,第一次见这道菜我还问:“妈妈,不说是茄汁么,为什...
食材明细主料嫩鸡肉(300克)辅料番茄酱(50克)绍酒(20克)酱油(20克)白糖(l0克)小苏打(5克)水淀粉(20克)胡椒粉(l克)葱(10克)蒜末(10克)姜末(2克)花生油(500克)黄酒(10克)味精(2克)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁鸡肉的做法步骤1、先把鸡肉洗...
食材明细主料牛里脊(200克)洋葱(半个)彩椒(两种各1/3个)生菜叶(两片)辅料鸡蛋清(1个)蚝油(1勺)黄酒(1小勺)淀粉(2小勺)白胡椒粉(适量)配料番茄酱(半罐)老抽(1小勺)清水(适量)酸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁牛扒的做法步骤1、所有原料。...
食材明细主料茄子(一个)面粉(50克)食用油(200克)辅料酱油(5克)蚝油(10克)大蒜(半个)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)扒茄子的做法步骤1、茄子切成条状,用盐腌制10分钟,蒜切成沫,2、面粉中加入胡椒粉,五香粉调成糊,把腌好的茄子放入其...
“🌭🥙🥗”食材明细主料鸡块半成品(500g)辅料番茄酱(1勺)蒜蓉酱(1匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁鸡块的做法步骤1、鸡块放入预热的空气炸锅。2、180度烤20分钟中途翻面。3、番茄酱,蒜蓉酱在热油锅中煸炒香味。4、...
食材明细主料鸡胸肉(500g)辅料精盐(1匙)胡椒粉(2匙)料酒(1勺)蚝油(1勺)生抽(2勺)蜂蜜(1勺)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蜜汁鸡扒的做法步骤1、鸡胸肉片开(想片成薄片然而刀功不够)2、调味料倒一起拌匀3、放入鸡胸肉腌1小时以上4...
食材明细主料牛扒(2块)辅料洋葱(一个)西兰花(半个)薯仔(2个)番茄(1个)鸡蛋(2个)配料茄汁(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄汁牛扒的做法步骤1、首先將牛扒拍松,拍耐點.要將它D經拍斷食果時先唔會難切.拍完...
“最近吃腻了猪肉,想吃铁板鸡肉来着,买了个菠萝,剩下半个弄个菜来搭配吃,不浪费~改良了下铁板鸡肉的做法做个夏威夷茄汁鸡扒,搭配番茄酱酸酸甜甜的酱香味美,口感鲜嫩多汁,方法很简单,一起来吧。真心觉得比得上快餐店吃铁板鸡...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟茄汁鸡扒作为一道很好吃的菜肴,主要是由鸡腿以及胡萝卜、青瓜等蔬菜作为配料而做出来的。在做好的鸡扒上撒上一层番茄汁,可以增加鲜的味道,当然也可以根...
“这个蜜汁牛扒已在我家“流传”了十几年,是儿子的最爱之一。开始的时候,只有牛肉,后来因为儿子不爱吃蔬菜,就特意加了上去。没想到,他也“照单全收”。在“骗”儿子吃饭上,俺的功夫是老厉害了!(有王婆自夸之意哈!)这个菜,简单、...
“大家乐的一哥猪扒饭相信很多人都不陌生,可与我的这猪扒饭比起来,也是要稍逊一筹,当然,这只是我的个人感觉而已,当然,好吃也是真的,不信你也来试试”食材明细主料猪肉(200克)玉米(50克)西红柿(300克)马苏里拉芝士(适量)白米饭(适量)鸡...
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