有关东北肉签子的做法的精选大全
“豆皮和肉的结合,很嫩,味道挺棒!分享给大家。”食材明细主料豆皮(适量)辅料肉馅(适量(七分瘦,三分肥))鸡蛋(1个)香葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(2大勺)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北肉签子的做法步骤1、肉馅,香葱,...
“咸香下饭,肥而不腻。”食材明细主料肘子(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北肘子的做法步骤1、让老婆打电话给丈母娘说想吃肘子。2、冷藏温度下切片。3、蒸锅水烧开后,蒸10分钟即可。...
“丫头爱吃四喜丸子,但是那个个头太大,做起来也不爱熟,所以一般在家里就做这种个头小一点的炖丸子,比较受欢迎。”食材明细主料猪肉(700克)白糖(1勺)花椒粉(2克)料酒(1茶勺)淀粉(30克)辅料老抽(1勺)鸡蛋清(1个)白糖(1茶勺)食盐(3克)姜(2克)咸...
“东北饭团子,童年的味道,出锅加点菜一拌一团,全家人抢着吃,好吃还不长肉。这可是低脂低糖餐,蔬菜是姐家小菜园产的,米饭是用巧釜脱糖电饭煲蒸的,经过蒸制过程中的多次冲刷,米饭的含糖量降低50%,这饭特别适合想瘦身的人士和血...
“东北特色美食,随着时光飞逝,美食越来越多的人研究改良,食材更是讲究,包自己喜欢的馅料,口感细腻爽滑,Q弹软糯,别有一般独特风味!苏耗子,又称“粘耗子”,“苏叶饽饽”,也有叫“苏叶干粮”的。苏耗子是满族的风味面食。”食材明...
食材明细主料猪肉(适量)白芝麻(适量)牙签(适量)葱(适量)辅料姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北棒肉的做法步骤1、原料:猪肉,白芝麻,姜,葱,牙签2、葱,姜切小块泡入约30ml温水中备用3、,猪肉去皮剁成肉馅4、加入盐,糖,十三香,花...
“这款酸汤子是母亲非常喜欢吃的,以前不会每次做时都用大酱袋很麻烦的,后来有一天我就较真了一把,学会了用汤子套攥,只要戴着套的手一边用力,另一手托着面配合就可以了,其实只要一次都能学会的比想象的简单的多得多,你也来试...
“东北送粥送稀饭的小咸菜”食材明细主料茄子(3条)辅料胡椒粉(2匙)蒜(1头)香菜(2棵)盐(5匙)鸡精(3匙)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北蒜茄子的做法步骤1、紫皮长茄子,选嫩的,洗净后隔水蒸10分钟;蒜泥压好备用;香菜切沫备用2、蒜...
食材明细主料茄子(400g)葱(适量)香菜(适量)豆瓣酱(适量)辅料醋(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北拌茄子的做法步骤1、所有食材2、茄子上蒸锅,隔水蒸10分钟左右;3、葱切丝,香菜切断,加豆瓣酱拌匀4、茄子蒸好晾凉,然后用手撕...
“来北方生活几年,我总算是学会了擀饺子皮,以前在老家都是买现成的饺子皮包饺子,吃起来总觉得差点什么?现在能包东北饺子还得感谢我的邻居,每次他们家包饺子或者包玉米面菜团子都要给我家送上一大盘,让我闺女都吃上瘾了,没办...
“第一份工作的老板是个会做饭、特别热爱生活的女人,和她学会了很多菜,这道坛肉就是和她学到的,但是还有好多料我都记不得,只是仅有的几样,不过一样的好吃。”食材明细主料带皮五花肉(2500克)辅料酱油(200ml)白糖(50克)姜(20克)大...
食材明细主料猪肉(适量)辅料青红椒(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)白醋(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)鸡精(适量)食盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)东北锅烧肉的做法步骤1、原料:猪肉、料酒、生抽、...
“锅包肉是东北的一道常见的菜肴,今天介绍给大家一起分享”食材明细主料里脊肉(适中)干淀粉(适量)鸡蛋(两个)面粉(适中)辅料黑胡椒(适中)番茄酱(根据个人口味)白砂糖(根据自己的口味)洋葱(适中)红辣椒(4个)配料咸盐(一勺)鸡精(一勺)蚝油(一勺)...
“茄子最喜欢的一种吃法,做法简单,颜值高,😝”食材明细主料茄子(2个)青椒(1个)胡萝卜(少许)洋葱(少许)辅料料酒(2匙)老抽(1匙)水(2匙)淀粉(少量)面粉(少量)糖(1匙)盐(少许)葱(少许)植物油(适量)姜(少许)蒜(少许)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北烧...
“东北人爱吃肉。。年夜饭必须有肉。。这道扣肉是东北过年必吃的一道菜。。肉片肥而不腻。吃起来满口生香。”食材明细主料猪五花肉(适量)辅料酱油(适量)香油(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东...
“咸香适口,营养美味,味道醇厚,味道好极了!”食材明细主料肉馅(适量)干豆腐(一张)鸡蛋(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)老抽(适量)牛肉粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)香油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北肉千子的做法步...
“这是一道东北菜我里面加了一点青红椒。有一点我们四川的风格了。”食材明细主料猪里脊肉(4两)鸡蛋(二个)青椒(一个)红椒(一个)大葱(半根)辅料淀粉(2匙)孜然粉(少许)生抽(一匙)醋(少许)芝麻油(少许)其他(口味)溜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北...
“东北人都喜欢吃的”食材明细主料茄子(4棵)大蒜(2瓣)香菜(10棵)辅料盐(5匙)糖(1匙)酱油(1匙)蒜香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)东北蒜茄子的做法步骤1、材料如图2、茄子洗干净蒸20分钟左右3、蒜做成蒜蓉,加入盐白糖酱油4、再加入香...
“东北熟食必须点的一道菜,特别喜欢吃,终于找到制作方法,自己做的吃着放心…”食材明细主料猪肉糜(300克)豆腐皮(5张)辅料葱(适量)植物油(适量)盐(适量)蒜(适量)姜(适量)鸡精(适量)五香(口味)熏(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北千子的做法步骤1...
“牙签肉类似于烧烤店烤串的缩小版,只不过是制作方法不同,一个是烤,一个是炸,味道接近,自己做的干净卫生,吃着放心”食材明细主料猪里脊肉(300克)香辣酥(适量)辅料植物油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)白...
“东北锅包肉--正宗东北味”食材明细主料猪肉(330克(20块))土豆淀粉(200克)辅料生菜(少许)配料葱(1小段)姜(一小块)蒜(4瓣)酱油(少许)豆油(适量)盐(适量)花椒面(少许)醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)东北锅包肉的做法步骤1、猪肉,后...
“在以前交通还不发达的时候,我们东北人到了冬天都吃秋天囤积的一些土豆、白菜、大萝卜,我记得小时候总是吃白菜土豆片什么的。现在在冬天虽然能吃上各种新鲜蔬菜,品种不亚于夏天,但是价钱是很贵的,上比吃肉还贵的,现在季节...
食材明细主料东北酸菜(适量)猪肉(适量)饺子皮(适量)辅料生粉(适量)葱姜(适量)花生油(适量)鸡精味精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北酸菜猪肉饺子的做法步骤1、猪肉切成薄片,再改成条。2、在切成小块。3...
“东北酱茄子,我的最爱,今天下厨做的这个味道美极了,老爸老妈我们三个都给它灭了,成功欧也!”食材明细主料茄子(两个)辅料红辣椒(两个)葱(一根)蒜(三瓣)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)盐(适量)醋(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“糯米,南方的叫法,一般是长粒的。在北方,称为江米,形状多为椭圆小粒。在我们东北,都管糯米叫“粘大米”。过去,生活条件不好、物质相对匮乏的年代,东北农村一到冬天,几乎家家都有做粘豆包、烙黏饼子的习惯。每次做好多储存在...
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