有关小厨房的精选大全
“土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜,其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。这次和大家分享的糖醋土豆丝用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,希望大家喜欢”食材明细主料土豆(适量)辅料煮肉(适量)葱(适...
“水煮肉片是川菜的一种传统菜式,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。”食材明细主料里脊肉(200克)辅料海带(200克)娃娃菜(1颗)香菇(100克)生姜(3片)蒜瓣(5个)配料郫县豆...
食材明细主料绿豆芽(适量)凤尾鱼罐头(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)银芽凤尾鱼的做法步骤1、绿豆芽洗净控水2、净锅烧开水,加入少量的盐,将洗净的绿豆芽放入开水中...
食材明细主料芸豆(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料食用油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸芸豆的做法步骤1、豆角洗净,沥干水分之后放入油锅炸一下。喜欢...
食材明细主料菠菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)配料食用油(适量)耗油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝菠菜的做法步骤1、菠菜摘净,中间断开,洗净2、净锅入水,加入少量的食盐烧开3、将洗净的菠菜过水焯...
“姜含有姜辣素,有很强的抑制氧自由基的作用,其作用比维生素e还要强得多,可增加身体免疫功能并可抗衰老。醋有消食化积,杀毒止痛的作用。松花蛋在制作过程中会产生少量的铝,对人体有害,而姜中的姜辣素及醋中的醋酸都有分解...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.辣椒是自己种的,不知道是不是和菜椒种得近,蜜蜂给杂种了,特别大,长过成年人的手掌,很少很少见这么大的辣椒的,而且不太平辣,但好有辣椒味,而且...
“白芸豆营养丰富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素及多种微量元素及丰富的维生素。是一种天然的淀粉阻断食品,富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维,使餐后血糖不高,体重不增。芸豆作为月饼皮美味健康,加入自制馅料,充满心意。”食材明...
“螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺味甘、性冷、无毒;具有清热明目、利膈益胃的功效;对心...
食材明细主料鸡蛋(适量)辅料茶叶(适量)香叶(适量)桂皮(适量)葱(适量)姜(适量)配料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)茶叶蛋的做法步骤1、鸡蛋洗净备用。煮鸡蛋最好不咬太新鲜的,新鲜的鸡蛋煮出来皮不好剥,而且...
食材明细主料山楂(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖水山楂的做法步骤1、山楂洗干净,沥水2、山楂洗干净,沥水3、将山楂核去掉。俺在去山楂核方面没什么经验,外带刀工不怎么样,山楂核去完之后山楂轻的变...
“营养成分:富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力,缓冲贫血,有利于生长发育。适宜人群:适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降,贫血,饮食积滞,肺燥肺热等症状的人群。适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、中毒、脾胃薄弱...
食材明细主料核桃(50克)冰糖(适量)辅料开水(300毫升)甜味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)核桃露的做法步骤1、将所有食材置入料理机中2、选择热饮键运行至结束3、倒出即可小窍门格丽思,让健康生活更简单!微信号:GREENIS健康生活(g...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.隔夜将鸡胸肉两块切成方形,再在肉块上划田字形,不要切断,这样好入味,再用少许盐、胡椒面和花椒粉和淀粉腌制2.准备好几汤匙面粉和几汤匙玉...
食材明细主料红豆(50g)黄豆(50g)黑豆(50g)大米(50g)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)多豆米糊的做法步骤1、将所有食材煮熟2、将所有食材同糖、水一起置入料理机中,选择热饮键运行至结束3、倒出即可小窍门欢迎大家...
“第一次吃牛油果的时候,我就是把它当成一个水果,吃第一口都要吐了,什么玩意!你要把它当成一个蔬菜,然后就会发现更广阔的天地,什么蘸酱油芥末啊,焗蛋啊,夹在吐司里面啊,寿司啊,沙拉啊妙用无穷呢~”食材明细主料牛油果(1个)酸奶(15...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉块飞水,飞水时加几片姜;2.放姜片、蒜片、茴香、花椒、八角、草果、香叶、八角籽在锅里爆香,然后放在咖啡滤纸上,包好,用订书机封好口。...
“最简单也最复杂。”食材明细主料大米(240g)牛奶(230g)酵母(3g)黑芝麻(适量)辅料白糖(30g)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大米糕的做法步骤1、将大米置入料理机中,选择磨粉键运行至结束,根据大米状态可多磨几次2、牛奶加热,加...
“虾仁土豆疙瘩汤,有肉有菜有海味料很足哦,给宝宝当餐饭也很不错呢,我家宝贝就很喜欢喝,我也喜欢*^-^*”食材明细主料面粉(适量)土豆(1个)辅料鲜虾(5个)猪肉(适量)小葱(适量)配料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)...
食材明细主料红芸豆(50g)花生(100g)水(600ml)辅料糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红芸豆花生糊的做法步骤1、将红芸豆和花生煮熟,捞出2、将所有食材置入料理机中3、选择热饮键运行至结束4、倒出即可小窍门欢迎大家来...
“其实在料理界也存在着这个问题,那就是两个简单的食材如何制作出一个美味又有创意的食物,格格将它简写成‘1+1>2’!番茄和鸡蛋都是再平常不过的食材了,随手可得,今天格格就用这两食材为大家制作一道简单但特别的料理!”食...
“海蜇,是一种大型食用水母,属于腔肠动物门,钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制(俗称三矾提干海蜇),滤去水分后食用,可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉洗净放在冷水中,加花椒、八角、香叶、茴香、甘草、草果、陈皮等香料和盐,不用太咸,沸腾后慢火炷一小时左右,捞起切片,再将黄豆放入,一至...
“中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸;能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。”食材明细主料花蛤(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)配料食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒蛤蜊的做法步骤1、花蛤洗净沥水备...
“槐花:味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。”食材明细主料槐花(适量)柠檬(适量)砂糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花食:槐花的做法步骤1、新鲜槐花2、槐花...
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