有关菠萝古老肉的最正宗做法的精选大全
“古老肉,又叫咕噜肉。是一道广东的汉族特色名菜。此菜始于清代。当时在广州市的许多外国人都非常喜欢中国菜,尤其喜欢吃糖醋排骨,但吃时不习惯吐骨头。广东厨师就以去骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸...
食材明细主料猪瘦肉(1块)菠萝(1/4个)辅料番茄酱(2勺)洋葱(1/4个)青椒(1/4个)红椒(1/4个)黄椒(1/4个)淀粉(30g)鸡蛋(1个)调料盐(1勺)白糖(1勺)胡椒粉(半勺)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)菠萝古老肉的做法步骤1、青椒,红椒,黄椒分别取四分之一...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料里脊肉:200料酒:一勺蛋液:2/3个淀粉:多点盐,:1/2勺白糖:2/3勺生抽:1大勺清水:适量辅料具体步骤1.1备齐原料,菠萝用盐水泡一会,去除涩味。2.将蛋液倒入腌好的肉块...
“菠萝入菜已经不是新鲜事了,今天俺配排骨,酸甜可口,颜色也漂亮,绝对美味佳肴。”食材明细主料排骨(500克)辅料菠萝(150克)配料姜片(各适量)葱段(适量)大料(2颗)香叶(2片)蒜末(少许)生抽酱油(1大勺)番茄酱(2大勺)白醋(1茶勺)料酒(1茶勺)白糖(2茶...
我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪瘦肉:200菠萝:100红椒:适量辅料料酒:适量生抽:适量盐:适量白胡椒粉:适量干淀粉:适量蛋液:适量蒜:适量干面粉:适量番茄酱:适量白糖:适量白醋:适量水淀粉:适量具...
“菠萝古老肉是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一。菠萝古老肉以猪肉为主要材料,烹饪以软炸为主,口味属于糖醋味。色泽美观,红绿相间,口味甜酸,肥而不腻。”食材明细主料猪里脊(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)青椒(适量)红椒...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟以前高中的时候就特别喜欢吃菠萝咕噜肉,酸酸甜甜的菠萝第一个就会被挑出来吃掉,还有粉嫩嫩的猪肉。菠萝古老肉的做法十分简单,只是菠萝的处理比较麻烦而...
“东北山区特有小吃,味道有叶子的清香,小时候的味道,回味无穷…”食材明细主料菠萝叶(30张)豆角(500)白面(250克)高粱米面(250克)猪肉馅(500)辅料姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)玉米油(50克)葱花(适量)香草(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗...
准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉菠萝:适量辅料盐、味精、胡椒粉、生粉、面粉、蛋清、油、番茄酱、生抽、:适量具体步骤1.切好猪肉放盐、黄酒、生抽腌一会!2.腌好!再番些少许蛋清...
菠萝古老肉又叫咕噜肉,属于粤菜系。菜的口感非常的清新,还酸酸甜甜的,非常的爽口,无论作为水果还是菜肴,都非常的美味。酸甜的口感,是家喻户晓,人人喜爱的名菜,所以它风靡至今的实力也是不容小惧的,喜欢它的小伙伴们不妨跟着小...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:200菠萝:100辅料红椒:1/2根料酒:1小勺盐:1/2小勺白胡椒粉:1/2小勺生抽:1小勺酱油:1小勺蒜末:1小勺白醋:1小勺干面粉:1大勺具体步骤原料,猪肉、红椒洗...
准备时间:25分钟    烹饪时间:45分钟主料猪肉(里脊或者肥瘦相间的五花):250辅料柿子椒:1个(小个子)具体步骤1.熬制酱汁放入白米醋和片儿糖,汤汁热了依次放入OK酱、喼汁、番茄酱、酸梅、山楂片、...
“【菠萝咕老肉】一道酸甜可口的下饭菜,做法简单易学。”食材明细主料菠萝(半个)猪肉(150g)青椒(一个)干淀粉(适量)辅料番茄酱(一大勺)生抽(一小勺)醋(一小勺)白糖(适量)盐(适量)油(适量)水淀粉(一大勺)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟曾经我看到一个美食节目,介绍了很多的食物,其中就有菠萝古老肉,那是我还问了一下我的爸爸,你会做菠萝古老肉吗,我爸说会做,可是在我吃过所有的菜里面却从来...
准备时间:25分钟    烹饪时间:35分钟主料里脊肉:适量辅料菠萝:适量具体步骤1.腌肉里脊肉,切成一厘米厚的片,上面系花刀,先切成条后,再切成块儿,加盐,鸡精,胡椒粉蛋清料酒码味。2.配料青红椒切块,菠...
古法冒菜坚持的原则就是绿色,健康,营养,美味,正宗,传统,好吃,养生,便捷,实惠,发扬传统冒菜,光大传统美食文化。这一原则得到了众多消费者的满意,也为加盟者加盟打下了信任的基础。只有坚持原则,才能做好品牌,扩大市场,做百年企业,那么...
食材明细主料猪通脊(500克)鲜菠萝(1个)辅料黑胡椒粉(适量)番茄酱(适量)盐(适量)酱油(1匙)鸡蛋(1个)淀粉(适量)色拉油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)菠萝咕咾肉的做法步骤1、没买到五花肉,买的通脊。洗净切块2、配料,忘了拍番茄酱...
食材明细主料菠萝(适量)里脊肉(适量)辅料醋(一勺)柠檬水(一勺)米醋(一勺)番茄酱(两勺)淀粉(两勺)糖(一勺)生抽(一勺)盐(一勺)胡椒粉(一勺)酸甜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)菠萝估老肉的做法步骤1、切好菠萝,里脊肉和盐,米醋,淀粉,胡椒粉搅拌,等...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪里脊肉:200青椒:1个新鲜菠萝:100红椒:1个鸡蛋:1枚辅料蒜粒:10葱:10姜:10生抽:15ml黄酒:10ml盐:3水淀粉:15白胡椒粉:3白醋:20ml番茄酱:40白砂糖:15油:30ml干面粉:50具...
菠萝,属于是一种热带地区的水果,外表长的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠萝可以经过烹饪后,制作成美味的佳肴,菠萝饭便是一种带有着浓浓菠萝气息的美食。菠萝饭的做法最正宗的做法是怎么样的呢?让我们一起来学学...
“又是一道简单美味的菜。菠萝可以做糖水,面包,蛋糕,做果干,果酱,也可以入热菜~这道经典的菠萝咕噜肉是我很爱吃得菜之一。秘诀在于酸甜的酱汁,和酥脆的里脊肉哦”食材明细主料菠萝(半个)里脊(一条)青椒(一个)辅料番茄酱(适量)盐(适...
准备时间:25分钟    烹饪时间:35分钟主料里脊肉:适量辅料菠萝(菠萝罐头):适量具体步骤1.里脊肉清洗干净后切成小丁2.里脊肉调入适量盐,鸡精,胡椒粉和少许生粉抓匀腌制备用,菠萝切小块3.锅中放油...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意...
“很喜欢泰国菜,每次去必点的就是菠萝饭啦。和泰国朋友取了经,今天小试身手,味道不能说好,那是相当好啊,小伙伴们快试试吧。”食材明细主料鸡蛋(2个)西红柿(半个(去籽))菠萝(半个)隔夜米饭(一盘(泰国长米))虾仁(15个)腰果(一把(核桃仁))葱(2根...
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