有关浇汁豆花怎么做好吃的精选大全
“这菜呀,以前也做过相似的,自从看了《舌尖上的中国第二季》,用心记下来,心里痒痒的就做起来了,菜不难做,豆腐可以买现成的,可汁就得用心做了,在调料上用尽厨房有的材料,再加了少许鱼露。”食材明细主料嫩豆腐(1磅)辅料花生米(100...
食材明细主料冬瓜(适量)辅料面粉(适量)彩椒(适量)肉末(适量)配料盐(适量)生抽(适量)嫩肉粉(适量)葱姜蒜末(适量)花生油(适量)豆瓣酱(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁儿冬瓜花的做法步骤1、原料图,豆瓣酱剁细2、冬瓜切方...
食材明细主料豆渣(适量)辅料鸡蛋液(适量)苦瓜(适量)配料盐(适量)糖(适量)海鲜酱油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁豆渣的做法步骤1、准备好豆渣、苦瓜、鸡蛋2、苦瓜切碎、鸡蛋打散,倒入豆渣中拌匀3、炒锅放入...
食材明细主料西兰花(适量)辅料精盐(适量)油(适量)秘汁(适量)香油(适量)微辣(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)汁浇西兰花的做法步骤1、西兰花扳成花朵。2、锅里放水烧开,放点精盐,油,再将西兰花放进氽水。3、捞出沥水,摆盘。4、浇上自制...
“浇汁鱼是做鱼的一种方法,可以换做其它品种的鱼亦可。”食材明细主料黄花鱼(适量)辅料葫萝卜(适量)青椒(适量)葱姜蒜(适量)配料植物油(适量)花椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)啤酒(适量)糖(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)蚝油(适量)大料粉(适量)咸鲜(口味...
食材明细主料豇豆(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)剁椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)水(适量)熟芝麻(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁豇豆的做法步骤1、适量豇豆洗净控水。2、锅中入水煮沸加油放入豇豆焯水...
食材明细主料里脊肉(1块)香菇(5个)豆泡(15个)辅料豆豉(3克)酱油(1勺)湿芡粉(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)浇汁酿豆泡的做法步骤1、里脊肉洗净,和泡发洗净的香菇剁碎成馅料加入料酒、生抽、盐等拌匀2、豆泡洗净,中间扣洞,灌...
食材明细主料豇豆(约150克)辅料大蒜(2瓣)干辣椒(3个)蚝油(半勺)糖(半勺)海鲜酱油(2勺)盐(少许)植物油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁豇豆的做法步骤1、豇豆择洗干净。2、切约四指宽的长段。3、锅里坐水烧开,加点儿盐和植...
“口味微酸,咸鲜,豆腐饱满多汁,外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色,胡萝卜青椒爽脆,香菇软滑,火腿鲜香。汤汁浓郁开胃,煮一锅全家盖浇饭,绝对吃的满足极了。”食材明细主料豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)青椒(适量)香菇(适量)火腿(适量...
食材明细主料西蓝花(适量)有机菜花(适量)辅料生抽(1勺)陈醋(1勺)味精(适量)蚝油(1勺)葱末(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)食用油(适量)鹌鹑蛋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁双花的做法步骤1、有机菜花和西蓝花掰成小朵,熟鹌鹑蛋剥...
“茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子,富含维生素P,维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,...
“浇汁菊花鱼我选用的是草鱼又称鲩鱼。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩,骨刺少,营养丰富,并且很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜,深受大家喜爱。此菜色泽红亮,酸甜开胃、外焦里嫩。造形美观。”食材明...
食材明细主料松花蛋(适量)辅料生姜(适量)蒜蓉(适量)辣椒(适量)味极鲜(适量)调料醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁松花蛋的做法步骤1、松花蛋备用。2、切块摆盘。3、辣椒蒜蓉生姜切碎。4、调汁。5、淋入松...
“西兰花就是这样素炒才比较好吃,先把西兰花煮好,再淋一个酱汁就很不错了。”食材明细主料西兰花(400g)辅料大蒜(10g)油(10ml)盐(5g)生抽(5ml)蚝油(5ml)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁西兰花的做法步骤1、西兰花切成小朵后洗...
食材明细主料豆饼(一斤)青椒(一个)红椒(一个)辅料大蒜瓣(盐、糖、鸡精、美极鲜)配料盐(适量)美极鲜(适量)鸡精(适量)糖(适量)香醋(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁豆饼的做法步骤1、买回来的豆饼...
食材明细主料兰花菜(1颗)西红柿(1个)辅料红萝卜(几片)玉米粒(一点点)莲子(一点点)白芝麻(一点点)糖粉(一点点)玉米淀粉(一点点)番茄酱(一点点)原味(口味)未知(难度)浇汁西蓝花的做法步骤1、准备好的食料把红萝卜切成五角里然后将所有食材放...
食材明细主料大黄花鱼(2条)辅料面粉(适量)淀粉(2勺)水(适量)配料番茄沙司(1/4瓶)白胡椒粉(适量)花椒面(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁大黄花的做法步骤1、大黄花鱼改刀,直切为菱形。2、面...
“浇汁西兰花,口感脆爽,味道咸香,是一道美味快手菜!”食材明细主料西兰花(一棵)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁西兰花的做法步骤1、备好食材:如图,西兰花洗净切...
“侄女带着孩子陪她老爸出门旅游,实际上负担挺重的,走过长沙,尽管后边还有行程,居然带回来这个正宗的长沙臭豆腐,一定要我品尝,而且特意来我家,亲自下厨为我做了这份浇汁臭豆腐。我也是开戒了,第一次吃,够辣,还真是闻着臭吃着香...
食材明细主料北豆腐(1块)火腿肠(1段)青椒(1/4个)红椒(1/4个)胡萝卜(1/5个)香菇(1个)辅料盐(1茶匙)蚝油(1勺)番茄沙司(1勺)香油(1勺)黑胡椒粉(0.5茶匙)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)私房浇汁豆腐的做法步骤1、准备北豆腐1块,青、红椒各1/4...
“外焦里嫩,特别好吃。”食材明细主料豆腐(适量)辅料小米椒(适量)青椒(适量)蒜蓉(适量)花生油(适量)花椒(适量)孜然粉(适量)花椒辣酱(适量)白芝麻(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)芝麻酱(一勺)凉白开(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁...
“酸酸甜甜的玉子豆腐,美味嫩滑。加上花朵般的装饰,更让人增加了食欲。”食材明细主料玉子豆腐(2条)辅料胡萝卜(适量)玉米粒(适量)豌豆(适量)配料蒜茸(适量)番茄酱(2汤勺)白糖(1汤勺)醋(一汤勺)食盐(1/3茶勺)鸡粉(适量)酸甜(口味)调味(工艺)廿分...
“包裹着肉末蒸好的茄子,伴着扑鼻的蒜香,吃的时候把茄花按碎,裹上香味浓郁、酸甜可口的汤汁,既鲜嫩又爽滑。”食材明细主料瘦肉(200克)茄子(1根)辅料番茄酱(2大勺)水淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)食盐(1茶勺)白糖(1汤勺)醋(一汤勺)料酒(1...
“做这道菜非常好吃又特别省事,只需将豆腐用开水稍煮一下出出水即可;松花蛋有它独特的香味,末用一滴油,浇上汁即可食用,在菜上放些火麻仁就更美味了。”食材明细主料豆腐(1块)松花蛋(2个)火麻仁(15克)辅料洋葱粒(适量)红椒粒(适量)香...
“春天万物复苏,好吃的菜品真是应接不暇……来一款浇汁荷兰豆,青翠欲滴的模样惹人喜爱,口感爽脆!营养看得见,美味口中留!”食材明细主料荷兰豆(适量)蒜末(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)醋(适量)生抽(适量)糖(适量)温水(两勺)清淡(口味)拌...
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