有关生拌老虎菜的做法步骤的精选大全
“老北京有道生拌蔬菜,叫做“老虎菜”。“老虎菜”的制作很简单,主要是以青辣椒、大葱、黄瓜、胡萝卜和香菜为原料进行简单拌食制作而成的。之所以把它叫做“老虎菜”,是因为北京人吃辣椒比不上四川人,但又不是不喜吃辣,可...
“今天继续上冷菜,【生拌老虎菜】,为何叫生拌,老虎菜里面的主料是不经过焯熟,是直接切丝加调料生拌而成。所以说不管是菜板,菜刀,筷子,还有拌菜用的大碗都有要经过开水烫一下消毒,以免感染细菌,引起肠胃不适。”食材明细主料黄...
食材明细主料辣椒(适量)大葱(适量)豆豉(适量)辅料油(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常老虎菜的做法步骤1、材料如下。2、最爱神器正宗豆鼓。3、辣椒切圈。4、大蒜切圈。5、锅子烧热放入辣椒。6、放入豆鼓。7、放入...
“老虎菜当然和老虎没有关系,就像鱼香肉丝里面没有鱼,蚂蚁上树里面没有蚂蚁一样,据说老虎菜的由来是这样的:张作霖统治东北时,有一段时间不思饮食。就在这时,有个厨师顺手拿起几样蔬菜举刀就切,大葱、尖辣椒切成丝,香菜切成段...
食材明细主料薄皮辣椒(一个)香菜(一棵)大葱(适量)羊腿肉(适量)调料食盐(半克)生抽(8g)陈醋(5g)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜拌羊肉的做法步骤1、清炖的羊小腿。2、大葱改刀。3、处理好的辣椒香菜改刀,这三种食材拌在一起...
食材明细主料尖椒(适量)甜椒(适量)虾皮(适量)香菜(适量)辅料甜面酱(适量)芝麻酱(适量)葱花(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮老虎菜的做法步骤1、看看原料吧2、虾皮用开水烫一...
“菠菜适合人群:菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人应常食菠菜。糖尿病人(尤其II型糖尿病人)经常吃些菠菜有利于血糖保持稳定。”食材明细主料菠菜(500克)花生(30颗)油(适量)辅料辣椒(适...
“勾人的老虎菜,配米饭、喝粥都可以。两片生菜叶、一碗二米饭、再来一勺勾人的老虎菜,什么食欲不振、消化不良通通治愈!来吧,饭包打起来,吼吼~~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)尖椒(一个)青椒(一个)葱(适量)辅料鸡粉(少许)生抽(适量...
食材明细主料黄瓜(适量)辅料香菜(适量)辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜的做法步骤1、先来看一下原料2、黄瓜辣椒洗净拍一下3、斜刀切块,蒜切末4、全部放入盆中5、撒盐、拌匀6、装盘7、搁...
“老虎菜是一道色香味俱全的凉拌菜,属于东北菜,用香菜与辣椒共同切丝凉拌,口味鲜香辣,清爽开胃。这道经典的老虎菜被我妈妈经过了改良,我妈妈在菜里边加了一道调料,就是经过炸制的炸黄酱,记得小时候妈妈经常做一道既简单又超...
“摆弄这个虎头餐包,还要摆出它生气的神韵,真是要很细心才行。特别是贴海苔装饰胡子和眉毛的时候,最好能准备一把镊子,家里没有准备,所以就笨手笨脚的把一根根黑色的发毛贴上去。造型有点歪,总算顺利把它完成了。。。家里的...
“老虎菜香辣脆爽,热量极低,添加虾皮补充钙质,肠胃不好的人谨慎食之。”食材明细主料香菜(3棵)葱白(2段)尖椒(一个)虾皮(30克)辅料香油(适量)盐(1克)干红椒(半个)糖(一小勺)米醋(一勺)生抽(2勺)鸡精(少许)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮...
酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和...
食材明细主料青椒(2个)大葱(1根)辅料蒜(3瓣)调料盐(1/3匙)鸡精(1匙)酱油(1勺)陈醋(1勺)蚝油(1/2勺)香油(1/2勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜的做法步骤1、青椒和大葱切丝。2、放入蒜片,盐,鸡精,酱油,陈醋,蚝油和香油。3、拌匀即可...
“来个清口的——著名的东北老虎菜!名字叫“老虎”,其实是“吓人”,跟老虎一点儿关系都没有!全是蔬菜!要的事爽、脆、热、辣,即醒胃、开胃,又清新爽口,无论是大鱼大肉后清肠,还是大鱼大肉前开胃,都是很不错的选择。其实,很简单,就...
蔬菜是我们每天都必须要食用的一类食物,因为在蔬菜当中含有很多我们人体所需要的营养元素,其中有部分营养元素是其他食物当中所没有的。生菜就是蔬菜当中的一个品种,生菜的口感相对来说比较特殊,而且是可以拿来直接食用的...
“邻居的小宝宝是属虎的,于是做了个小老虎的生日蛋糕,第一次做这种卡通的手绘蛋糕有点不熟练,奶油在手里总是不听话,不过总算是做出来了,小宝贝喜欢的不得了,我也跟着开心啦”食材明细主料戚风蛋糕(一个)淡奶油(600)水果(适量)辅...
“老虎菜是东北的一道名菜,做法有很多种,但是尖椒和香菜是必不可少的,今天这个是我家的老虎菜,是不是很养眼呀,其实做菜就是为了吃,没必要拘泥于形式,只要好吃爱吃就可以了。”食材明细主料香菜(150g)彩椒(150g)尖椒(100g)辅料香油...
“这道是一东北朋友介绍的,算是他们那夏天饭桌上的常客,操作简单,用到的食材也都是当季的新鲜食材,食来味道香辣,清爽利口,菜如其名——老虎菜,口味真是犀利、生猛哇~哈哈她还给我讲了关于这道菜的有趣典故:“传说在东北有一...
“从冰柜拿出一块5斤的猪肉,拿去肉店让别人给分成了小块。没想好咋吃,直接煮了。煮好的肉块再次加工做菜吃好了。”食材明细主料猪肉(100克)红辣椒(1个)洋葱(半个)大蒜(几瓣)辅料葱叶(1个)调料食盐(1克)鸡精(1克)生抽(3克)白糖(3克)蟹醋(3...
食材明细主料黄瓜(一根)青辣椒(半个)生菜(适量)虾皮(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌老虎菜的做法步骤1、食材备好洗净。2、青椒切碎,黄瓜切成小丁。3、生菜切成小块儿。4、少许...
“炎炎夏日,来份老虎菜,酸酸辣辣滴,老有胃口哦…最喜欢配米饭”食材明细主料黄瓜(一根)胡萝卜(一根)辣椒(一个)香菜(适量)辅料盐(适量)醋(适量)味达美酱油(适量)麻酱(适量)老干妈(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老虎菜的做法步骤1...
食材明细主料生菜(适量)尖椒炒(适量)香菜段(适量)葱丝(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北老虎菜的做法步骤1、碗中放入葱丝2、放香菜段3、放尖椒丝4、放生菜丝5、放生抽6、放辣...
食材明细主料尖椒(1个)黄瓜(1根)香菜(适量)辅料盐(适量)香醋(适量)香油(适量)味精(适量)糖(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌老虎菜的做法步骤1、主要材料2、黄瓜擦成细丝3、尖椒切丝、香菜切段4、放入适量盐、香醋、香油、味...
“传说在东北有一个儿媳妇不太会做家务事,对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道拿手菜,儿媳妇犯了难,不知从何下手,但还是逞强将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等原料洗净切丝。胡乱地扔在一起用调料凉拌。当这盘“...
热门标签
-
玉米冬瓜海带结汤怎么做好吃
红烧可乐虾
疙瘩面改良版的做法步骤
美味地瓜酥的最正宗做法
油爆深海美极虾怎么做
简易造型刺猬小馒头
蜜枣红薯
椰子油芝麻酥的做法步骤
大枣糯米粽怎么做好吃
培根生菜蛋饼卷怎么做好吃
青椒炒章鱼怎么做
西红柿洋葱牛肉浇面的最正宗做法
苦麦菜汤的家常做法
酸菜冻豆腐砂锅的做法
椰汁豆沙糯米粑的最正宗做法
蒜蓉粉丝扇贝娃娃菜怎么做好吃
群英荟萃怎么做好吃
贝壳太妃糖的家常做法
清炖蘑菇土鸡的做法步骤
腊肉蔬菜盘的做法
五花肉炒青椒的最正宗做法
蒜蓉粉丝蒸竹蛏的做法步骤
爱心蔬菜饭团的最正宗做法
自制醉蟹怎么做
核桃黑芝麻糊
红烧素鲍鱼怎么做好吃
雷笋烧中翅
榴梿夹心蛋糕的最正宗做法
面皮卷肉丝的做法步骤
芝士面包棒怎么做
简易黄油卷的做法步骤
窝头白菜汤的家常做法
马兰拌豆干的家常做法
手撕饼的做法
凉拌麻辣粉
豆渣辫子面包怎么做好吃