有关〖红薯酸辣凉粉〗-教你自制无添加剂凉粉详的精选大全
“上次做了川北凉粉,就有朋友问红薯粉能做不,今天咱就用红薯粉来做一次凉粉,天气也越来越热了,很喜欢吃清新爽口的凉粉,担心外面卖的凉粉不卫生,况且常常有报道说外面卖的凉粉加了明胶,所以从来不敢买外面的了,昨天到超市买了...
““伤心凉粉”,大街小巷中流行的一种小吃,这名字一听就是带着噱头,其实它是以麻辣味汁来调制的凉粉。凉粉,由淀粉熬煮后凝固成的,有绿豆、豌豆、红薯、土豆等很多种类,其呈现出来的颜色和口感也不一样,米黄色、浅褐色和绿色...
“夏季来一份嫩滑爽口的凉粉,很消暑解渴,也可以作为佐餐的冷菜,很开胃。记得第一次做凉粉还是我大学时,那时用的什么淀粉不记得了,但是失败我是记住了,做出来的凉粉很面,切块的话里面还会碎,更别提梭丝了,口感一点也不好。这次...
“常食之可增强身体抵抗力,具有:1.补钙,2.氨基酸,3降血压,防止脑出血,4.降血脂,防止心脏病,每藏灵菇菌天喝250毫升,不吃降血脂药,一星期能降下血脂.5.软化血管,防止老化,6.润肠通便,排毒养颜,尤其肠癌患者,7.不含糖,...
“因为新型肺炎疫情,人们宅在家里,开始了各种“折腾”,最近看到全国人民都在耗时半天做凉皮,我只费时10分钟做出一份凉粉。”食材明细主料红薯淀粉(1小碗)辅料盐(1匙)清水(5碗)原味(口味)未知(难度)自制凉粉的做法步骤1、红薯淀粉1...
“随着天气渐热,凉粉便成了家中经常食用的菜肴之一。以前买回来的凉粉,由于怕不干净,做之前我总会把几个面薄薄的切掉一层,总觉得是有些浪费。后来自己学会了凉粉的做法,就再也没买过,吃起来特别放心,口感和味道也非常好,开胃...
“凉粉在炎热的夏天是很受欢迎的小吃之一,凉粉制作过程并不复杂,在家里就可以做出和外面一样的味道来,需要用到豌豆淀粉,只有这种淀粉做出的凉粉口感才好,一般超市里都有卖的,凉粉劲道爽滑,麻辣够味,在配上老干妈豆豉的豉香,别...
食材明细主料紫薯(3只)辅料白醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯粉的做法步骤1、紫薯蒸熟剥皮捣碎后加点白醋搅拌均匀。2、放硅油纸上面。3、紫薯上面再垫一层硅油纸,用擀面杖擀平擀薄。4、放烤箱70度左右,烤一...
“夏天天气热,做一小碗酸辣凉粉,下绿豆稀饭很是爽口”食材明细主料凉粉(300克)醋(适量)香油(适量)红海椒(1个)芝麻(适量)味精(适量)姜(适量)辅料油辣椒(适量)酱油(适量)小葱(适量)青海椒(适量)花生米(10粒(盐炒))花椒油(适量)蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十...
“不用像黄凉粉,白凉粉还得特地买不常用的豌豆粉来做。红薯凉粉,只要用家里平时最常用来裹肉,勾芡的红薯淀粉芡粉即可。黄白凉粉,用豌豆粉制成,特点是脆嫩。红薯凉粉,多了份红薯粉的Q弹韧性。上学时,夏季最爱吃得街边小吃之...
“一款很健康的酸奶,只要一口电饭锅就可以做哦。而且食材很好找,只要操作得当就可以实现在家自制酸奶。准备好了吗?快来试试吧~1、纯牛奶要蛋白质含量高的,每一百克含蛋白质3.0的即可。2、酸奶我用的冠益乳,如果选用其他牌...
“凉粉清凉爽滑,制作也很简单,豌豆淀粉在网上很容易买到,真是夏日必备的一道开胃菜!”食材明细主料豌豆淀粉(50克)水(700ml)黄瓜(1根)蒜末(适量)辅料花生碎(适量)鲜酱油(1汤匙)陈醋(2汤匙)白糖(1汤匙)食盐(1汤匙)白芝麻(适量)辣椒油(1汤匙)香油(...
“我是个地道的宁波人,所以喜欢吃比较清淡的东西。每次看到那些川菜、湘菜,看着好吃,可是我吃不了,因为受不了那些麻辣味,所以凉粉这种东西也没接触过。但是前几天,朋友自己做了给我吃,说我一定会喜欢,结果吃后就一直念念不忘...
“俺用的红薯粉可是纯正的农家手工红薯粉,口感筋道,口味纯正。因为俺婆家就是农村的,呵呵!”食材明细主料细红薯粉(适量)辅料葱(适量)蒜苗(适量)香菜(适量)香菇(适量)榨菜(适量)焦花生(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)郫县豆瓣酱(适量)山西...
“每到夏天,小家伙们总要我做凉粉,往年都是在市场上买的一包包半成品回来加水就煮,半成品为了保质多多少少,都会有一些化学添加剂的,为了让孩子吃到安全卫生的凉粉,今年决定买新鲜生的凉粉草回来自己手工做。第一次做凉粉草...
食材明细主料土豆粉(100克)红薯粉(100克)辅料黄瓜(半个)红椒(各一小块)黄椒(适量)花生瓣(一大勺)配料葱姜蒜末(适量)生抽(两勺)老抽(少许)豆瓣酱(一小勺)自制红油辣子(小半勺)花椒油(少许)香油(少许)白醋(少许)凉白开(15毫升)麻辣(口味)拌(工艺)数小时(耗...
“第一次做凉粉,没有豌豆淀粉,只能用玉米淀粉来做了。”食材明细主料玉米淀粉(100克)清水(100毫升)辅料清水(400毫升)调料盐(适量)油辣子(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制酸辣凉粉的做法步骤1、食材:玉米...
食材明细主料红薯淀粉(适量)辅料水(适量)盐(适量)原味(口味)未知(难度)自制红薯凉粉的做法步骤1、自家种的红薯打的红薯粉一碗。2、将红薯粉倒入大碗中加入一勺盐。3、用刚刚装红薯粉的同一只碗加一碗水到红薯粉中,将红薯粉颗粒...
食材明细主料红薯粉(1碗)清水(6碗)辅料小苏打(1g)调料盐(2g)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制红薯凉粉的做法步骤1、取一碗红薯粉。2、用两碗水溶解红薯粉。搅拌一分钟左右。3、过筛,筛三遍。4、筛好的红薯粉水。5、砂锅...
“今天晚上,突然想吃凉粉,也没有谷物类的淀粉。于是,我就拿土豆淀粉做凉粉,效果还不错。”食材明细主料土豆淀粉(100克)清水(200ml)食用油(1勺)郫县豆瓣酱(1勺)酱油(1勺)辅料葱花(适量)蒜末(适量)麻辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制...
“以红薯淀粉为原料制作红薯凉粉,软韧滑爽,口感适中,既可凉拌,也可热食。”食材明细主料红薯淀粉(适量)辅料水(适量)其他(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)自制红薯粉凉粉的做法步骤1、红薯淀粉一碗。2、加水搅拌均匀,不要有颗粒...
炎炎夏日的到来,不少吆喝凉皮凉粉的小推车出现在街头巷尾,满足了夏日胃口不佳的吃货们的选择。也有一群爱动手的吃货们,开始搜寻红薯凉粉的自制方法,以便不出门也能随时吃到这家常美味,今天就让我们来一起学习一下简易的做...
“整个夏天一直想做凉粉,但拖到现在才做,这也让我认识到在济南买绿豆淀粉的难呀,跑遍了6,7家大小超市都没买到绿豆的,到最后在淘宝上才买到的,这也说明了做凉粉还是用绿豆淀粉比较好,做出的凉粉既筋道又爽滑,之前用红薯淀粉...
“炎炎夏日,凉粉就很受欢迎的,夏天吃的,以甜酸辣再加一点点芝麻或者芝麻酱麻在里面,很开胃,吃起来更是清凉爽口。凉粉还有清热解暑、开胃健脾之效,是夏日解暑的最佳食品”食材明细主料红薯淀粉(100克)辅料紫甘蓝汁(460毫升)配料...
“炼奶对于玩烘焙来说一定不陌生,经常会用到,多数我们都是买现成的鹰唛炼奶,但是,当家里没备有,而正需要呢?是不是可以自己做?是的,没错,可以在家自己慢慢熬至炼奶,而且食材都是家里常备的牛奶和细砂糖,只需要这两种材料就可以做...
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