有关巧克力干纳许的精选大全
食材明细主料淡奶油(60g)辅料巧克力(70g)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力干纳许的做法步骤1、把淡奶油隔水加热,2、待温度上升加入巧克力碎,3、拌匀即可淋面...
食材明细主料低筋面粉(90G)细砂糖(35G)盐(0.3G)牛奶(10G)黄油(50G)白巧克力(80G)杏仁(适量)葡萄干(适量)花生豆(适量)辅料开心果(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)法式巧克力饼干的做法步骤1、将黄油软化,加入细砂糖和盐一起将黄油打...
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟第二次尝试自己做甜品啦,第一次做了巧克力慕斯,这次做了甘纳许巧克力蛋糕卷,这个真的要安利啊,特别好吃!吃过这个卷,其他卷都是将就,我不愿将就!做的时候消泡...
“自己并不是很喜欢吃甜食,可是制作的过程总是让人沉醉,看到自己的作品慢慢成熟,久违的满足感油然而生。”食材明细主料黄油(50g)面粉(150g)黑巧克力豆(适量)辅料鸡蛋(一个)糖粉(50g)奶香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑巧克力饼干...
“维也纳面包属于软式法国面包的一种,砂糖、奶油、奶油和奶粉的加入,外皮具有脆内软,加上内馅加入巧克力,咬到巧克力软心之口感变化,这可是名店之独门秘方收录之一哟!面团内馅自己可以根据自己喜欢口感用柳橙、橙皮等。”食...
“圣诞节快到了,出去买了些小桌布和靠垫套。把家里简单的装饰了下。有的看了,觉得还得配点吃的。看到柜子里还有好多巧克力豆,赶紧的。做份饼干吧。下午本来已经传上来。但是被告知步骤太过简单。这次再尝试下吧。其实美...
“这个饼干,没任何的干果,没任何的香料,只有基本所需的材料,但是,巧克力本身的香气,足以在屋里弥漫上半天都不散~~让我这个要减肥的小猪,肿么办。。。”食材明细主料松露巧克力(60克)炼乳(30克)面粉(100克)辅料绿茶油(30克)甜味(口味)...
食材明细主料低筋粉(90g)可可粉(10g)蛋清(1个)白糖(50g)牛奶(30g)植物油(40g)辅料巧克力豆(适合(耐高温))泡打粉(3g)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力软饼干的做法步骤1、蛋清,油,白糖放一起。2、搅拌均匀。3、加入牛奶。4、搅拌均...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟甘纳许巧克力蛋糕卷属于甜品一类的美食,味道香甜适合喜欢吃甜食的朋友们,甜品可以起到缓解压力的作用,偶尔吃点对身体是有非常多的好处的,这款甘纳许巧克...
食材明细主料鸡蛋(1只)糖(80克)粉(200克)黄油(120克)辅料可可粉(20克)榛子粉(30克)泡打粉(5克)巧克力碎(50克)配料盐(1克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)榛子巧克力饼干的做法步骤1、隔水融化黄油、巧克力、糖、盐。2、加入鸡蛋拌...
食材明细主料黄油(110克)糖粉(45克)盐(1克)香草精(1克)蛋白(20克)低筋面粉(120克)辅料可可粉(15克)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)维也纳巧克力酥饼的做法步骤1、材料备齐,黄油软化,香草精和蛋清放一起。2、黄油加糖粉拌匀用电动...
“其实想做这款饼干已经很久了,从小美那里拿来方子怎么也有差不多一个来月了吧,昨儿终于得空儿做了次。这次仍然是新旧两个烤箱同时用,恩,新烤箱烤出来效果更均匀,旧烤箱一不小心就给烤的过了,不过据小家伙的“大胖叔叔”说...
“要过春节了,今天做一款喜庆一点的夹心饼干,饼干夹心用的是甘纳许,甘纳许是一种古老的手工巧克力工艺,把巧克力与鲜奶油放在一起,不断地搅动,让两者完全相融的状态,可以使口感变得柔滑,入口满满的芳香浓郁。”食材明细主料低...
食材明细主料柴鸡蛋(四枚180克)低粉(150g)辅料黑巧克力(160g)淡奶油(60g)黄油(25g)白兰地酒(20克)配料细砂糖(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力手指饼干的做法步骤1、蛋白蛋黄分开。2、..3、蛋黄加50克糖打匀。4、..5...
“方子参照卖咖啡的小蛋糕,这款饼干据说是PH大师的方子,大师的方子果然不一样,做法简单,味道香醇,特别是曲线,特别迷人,一眼就相中了。”食材明细主料中粉(121克)可可粉(20克)糖粉(50克)黄油(130克)辅料蛋白(1.5大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟甘纳许巧克力蛋糕卷是一道非常美味的烘焙美食,特别的美味,做出来的效果特别的好看,特别的漂亮,看着就非常的有食欲,就特别的想吃一口,这道美食非常的受小朋...
“一直都非常喜欢甘纳许巧克力酱,可可味的杯子蛋糕配上甘纳许巧克力酱,完美!~”食材明细主料鸡蛋(3个)水饴(6克)细砂糖(110克)可可粉(20克)低筋面粉(80克)黄油(26克)牛奶(40克)辅料淡奶油(100克)苦甜巧克力(110克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗...
“偶然的机会,在网站看到这个饼干,是外国人做的,顿时就被惊艳了,肿么可以这么漂亮~~洁白高雅的天鹅,妩媚的低着头。于是就不怕死活的跃跃欲试,我这人就是喜欢新鲜感,有啥想做的就睡不着觉··HOHO~~于是就开始准备材料,这里要...
“这款饼干赠送给爱打麻将的亲们,因为上面的巧克力豆有原因的哦,分别有麻将里面的一饼,二饼,三饼,哈哈能否看出来呢(但是排列没有弄好),就将就看看哈”食材明细主料黄油(80g)糖粉(70g)鸡蛋(1个)黑巧克离豆(25g)低筋面粉(160g)吉士粉(10g)...
“儿子特爱巧克力口感食物,今天给儿子做了这款以假乱真咖啡豆饼干,他可开心了。”食材明细主料低筋粉(100g)格兰特黑咖啡粉(5g)可可粉(3g)黄油(45g)绵白糖(35g)辅料淡奶油(13g)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)巧克力饼干的做法步...
食材明细主料低筋面粉(130克)可可粉(20克)黄油(80克)糖粉(60克)鸡蛋(25克)美国大杏仁(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)杏仁巧克力饼干的做法步骤1、黄油软化以后,加入糖粉。2、打发加入糖粉的黄油。3、分次加入打散的鸡蛋...
食材明细主料鸡蛋(1个)低筋面粉(140克)糖粉(50克)猪油(100克)可可粉(20克)泡打粉(2克)辅料巧克力豆(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)巧克力饼干的做法步骤1、如图将面粉和可可粉倒在案台上,面粉中间挖一个小坑。我这种做法和...
食材明细主料低筋面粉(70g)可可粉(10g)糖粉(40g)黄油(50g)蛋液(10g)辅料小苏打(1/8勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力可可饼干的做法步骤1、可可粉、低筋面粉、小苏打混合,过筛2次2、黄油加糖粉,先手动拌开,后用打蛋器,打至...
食材明细主料黄油(100克)低筋面粉(150克)鸡蛋(一颗)糖粉(50克)巧克力豆(80克)辅料小苏打(2克)盐(2克)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)巧克力饼干的做法步骤1、软化的黄油和糖粉放一起。2、放入盐翻拌均匀(如上图)。3、打发(乳白色),...
“这款是我做最多的一款饼干,kitty猫不仅小朋友喜爱大人也喜欢,萌萌的样子忍不住就想要拥有,今天用三种颜色的巧克力融化后装饰了一下更生动可爱了,方子经过我不但摸索和改进,各个方面已经很满意了,大家不妨试试看哦!”食材...
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