有关郫县豆瓣酱鸭掌鸭翅的做法步骤的精选大全

2024-01-13 “郫县豆瓣酱烧鸭掌鸭翅酱香不腻含有丰富的胶原蛋白老少皆宜”食材明细主料鸭掌（500克）鸭翅（500克）辅料郫县豆瓣酱（3匙）冰糖（少许）草果（一颗）生抽（少许）桂皮（少许）花椒（一匙）八角（2颗）老白干酒（3匙）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）郫县...

酱鸭掌的做法 - 酱鸭掌怎么做

2023-12-31 食材明细主料鸭掌（300g）辅料姜片（适量）蒜（数瓣）干辣椒（2个）八角（2个）香叶（适量）小茴（适量）桂皮（适量）草果（1个）陈皮（1小块）白蒄（适量）香菜籽（适量）甘草（1片）水（800ml）调料酱油（800ml）老抽（适量）料酒（适量）糖（适量）胡椒粉（适量）酱香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）普通（...

卤鸭翅鸭掌的做法 - 卤鸭翅鸭掌怎么做

2023-12-26 食材明细主料鸭翅（一斤）鸭掌（一斤）鹌鹑蛋（一斤）辅料香叶（适量）八角（质量）桂皮（适量）小茴香（适量）姜片（适量）蒜（适量）朝天椒（适量）小葱（适量）调料盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）味极鲜（适量）料酒（适量）啤酒（适量）高度白酒（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通...

沙姜焖鸭掌鸭翅的做法廉江美食·沙姜焖鸭掌鸭翅沙姜焖鸭掌鸭翅怎么做

2024-02-28 “沙姜，是一种在沙里才能生长的姜，遇水的话，慢慢就会腐烂。也是因为这种特殊的养殖方法，造就了它有着与众不同的香味~但是一定记得，身子较虚或者胃有欲火的人要尽量少吃，有反作用。沙姜是我们廉江的一个重要的配料，吃鸡的时...

郫县豆酱烧米豆腐的做法【郫县豆酱烧米豆腐】郫县豆酱烧米豆腐怎么做

2024-03-01 “我妈妈从老家浙江永嘉县带回来的米豆腐在贵州等地也有这种米豆腐，吃法也是很美味的”食材明细主料郫县豆瓣酱（适量）青椒（一根）米豆腐（一盘）瘦肉（一小块）辅料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普...

郫县豆瓣酱炒茄子的做法 - 郫县豆瓣酱炒茄子怎么做

2024-01-07 食材明细主料圆茄子（1个）西红柿（1个）郫县豆瓣酱（1勺）辅料尖椒（半个）麻香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）郫县豆瓣酱炒茄子的做法步骤1、茄子切块，不用去皮，过油炒，放生抽，老抽少许，放入一点点水，闷一下，待汤汁快没有时，放入尖椒，西红柿翻...

豆瓣酱辣炖鸭血的做法 - 豆瓣酱辣炖鸭血怎么做

2023-12-29 食材明细主料鸭血（400g）辅料四川郫县豆瓣酱（适量）调料食用油（适量）葱（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）蚝油（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）黄酒（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）豆瓣酱辣炖鸭血的做法步...

郫县豆瓣酱烧豆腐怎么做美味好吃

2019-11-02 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐：一斤蒜薹：8根香葱：一根蒜瓣：2瓣辅料盐：一勺郫县豆瓣酱：3勺水淀粉：小半碗鸡精：抖一下花椒：8粒干辣椒：1个具体步骤1.准备食材2.开水加半勺盐，把豆腐放进...

四川豆瓣酱和郫县豆瓣酱的共同点是什么

2018-02-07 1、四川豆瓣酱和郫县豆瓣酱都是选用豆瓣和辣椒经过腌渍而成的酱汁。2、四川豆瓣酱和郫县豆瓣酱都是在川菜中非常常见的。3、四川豆瓣酱和郫县豆瓣酱都非常适合作为调味品加入在水煮牛肉、毛血旺等菜式中，加入豆瓣酱之...

郫县豆瓣酱是什么

2018-02-07 郫县豆瓣酱是四川成都郫县的特产。郫县豆瓣酱是由辣椒和经过处理好的豆瓣制成的。郫都地理环境较好，具有非常好的自然条件，这里生长出来的豆瓣品质优良。郫县豆瓣酱是川菜的主要调味品之一，郫县豆瓣酱味道浓郁，加入了郫县...

郫县豆瓣炒饭的做法 - 郫县豆瓣炒饭怎么做

2024-01-05 “郫县豆瓣是川菜作料的精髓、它独有的味道吃了总让人流连忘返、比如：水煮肉片、四川冒菜、麻辣豆腐⋯都会加入它调料、你们都喜欢吃吧、我反正喜欢、嘻嘻🤭……我今天用郫县豆瓣炒了一碗饭、简直太好吃啦、不信您试试...

郫县豆瓣酱是哪个省的城市

2018-10-25 四川省。郫县豆瓣酱一般指郫县豆瓣，是成都市郫都区的特产，也是常见的调味料之一，制作的原料包括辣椒、面粉、黄豆和蚕豆。郫县豆瓣酱的用途广泛，可以用于制作烧豆腐、炒白菜、炒豆干、炒鸡蛋、炒花蛤、炒茄子、炒蚬子等美...

郫县豆瓣鱼的做法 - 郫县豆瓣鱼怎么做

2023-12-31 食材明细主料鱼（适量）辅料郫县豆瓣酱（少许）蒜苗（适量）青菜（适量）花生油（适量）纯净水（适量）香菜（适量）原味（口味）未知（难度）郫县豆瓣鱼的做法步骤1、蒜苗切段。2、鱼切段。3、放油.豆瓣和蒜苗炒香，再放鱼和适量纯净水。4、鱼炖熟，放青菜。5...

卤鸭掌鸭翅的做法 - 卤鸭掌鸭翅怎么做

2023-12-26 “天气热，老爸偶尔会喝上一瓶啤酒，给他做点下酒菜，很家常的卤鸭掌鸭翅，啃起来有滋有味，比买的可卫生放心多了。用电饭煲卤制，简单省事。”食材明细主料鸭掌（12个）鸭翅（10个）辅料姜（1小块）蒜（5瓣）小米椒/干辣椒（5个）香叶（3片）八角（1个）草果...

郫县豆瓣酱是哪个省的特产

2018-12-05 四川省。郫县豆瓣酱是四川成都市郫都区，旧称郫县的特产，也是中国地理标志产品。郫县豆瓣酱还是川菜制作中一道必不可少的调味料，又被称为川菜之魂。日常餐桌上比较常见的麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片等菜肴中都有郫县豆...

郫县酱葱花豆腐干的做法【郫县酱葱花豆腐干】郫县酱葱花豆腐干怎么做

2024-02-29 食材明细主料豆腐干（一袋）辅料葱白（适量）配料郫县豆瓣酱（两大勺）孜然粉（一勺）花椒粉（一勺）五香粉（一勺）色拉油（适量）白糖（四小匙）盐（半勺）鸡精（一小匙）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）郫县酱葱花豆腐干的做法步骤1、豆腐干一袋，把表面用...

郫县辣酱辣炒豆腐的做法麻婆豆腐~郫县辣酱辣炒豆腐郫县辣酱辣炒豆腐怎么做

2024-02-05 “豆腐另类做法，本人特别爱吃豆腐，豆腐怎么做都爱吃”食材明细主料豆腐（1块）郫县辣酱（少许）豆瓣酱（少许）辅料油（少许）葱花（少许）盐（少许）酱油（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）郫县辣酱辣炒豆腐的做法步骤1、豆腐一块2、郫县辣...

郫县豆瓣酱哪个省的特产

2018-09-12 四川省。郫县豆瓣酱辣味比较重、辣椒块也比较大，吃起来比较香辣，郫县豆瓣酱也是川菜之魂。郫县豆瓣酱是用辣椒、黄豆、面粉、蚕豆一起制作的，辣椒要选用品质较好的二荆条，这样做好的豆瓣酱口感会更佳。做好的郫县豆瓣酱在...

豆瓣酱焖鸭子的做法 - 豆瓣酱焖鸭子怎么做

2024-01-04 食材明细主料鸭子（500克）豆瓣酱（5克）啤酒（一瓶）生姜（几片）辅料盐（1克）胡椒粉（2克）生抽（少许）老抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆瓣酱焖鸭子的做法步骤1、鸭子洗干净切块入锅放入生姜片煮至水份干掉。2、倒入啤酒大火烧开，加...

麻辣鸭掌鸭翅的做法 - 麻辣鸭掌鸭翅怎么做

2024-01-07 “此道菜香甜麻辣适合下酒开胃，夏天来一碗，你一定会爱上他的。”食材明细主料鸭掌（6个）鸭翅（3个）辅料小米辣（3根）长二荆条（3根）大蒜（1大个）盐（1匙）油（1.5勺）鸡精（1匙）麻油（1匙）八角（1个）桂皮（30g）香叶（3块）香油（1匙）陈醋（2匙）白糖（1勺）料酒（2勺）酸甜（口味...

郫县豆瓣酱可以直接食用吗

2018-10-08 可以。郫县豆瓣酱是由辣椒、蚕豆和盐经过长时间的发酵，再经过高温灭菌做成的，所以不用担心细菌，可以放心直接食用，但是直接食用的口感不太好。郫县豆瓣酱一般做调料使用，常见的菜有豆瓣酱炒肉丝、回锅肉、豆瓣酱炒豆腐。豆...

麻辣鸭掌翅的做法 - 麻辣鸭掌翅怎么做

2024-02-10 食材明细主料鸭掌（适量）鸭翅（适量）姜片（适量）丁香（适量）八角（适量）香叶（适量）干辣椒（适量）蒜头（适量）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）红糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡粉（适量）鱼露（适量）卤水（适量）酒（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣鸭掌翅的做法...