有关蔓越莓乳酪软欧包怎么做的精选大全
“蔓越莓控必须要做的一款面包啊!面包胚和内馅里都有蔓越莓.内馅是甜蜜细腻的奶油奶酪和蔓越莓.只需要简单的整形割包就可以啦!简单又美味!”食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(15g)蔓越莓干(50g)糖(30g)酵母(3g)盐(1g)牛奶(85ml)高筋面粉(200g...
“为这蔓越莓中断一下裸麦序列,用一点点的裸麦来一个蔓越莓的软欧包尝试了新的面包机揉面方法——揉面之后静置30分钟,再分别加入酵母和黄油这样的效果似乎跟之前冷藏面团再加酵母与黄油一样,而好处是——省时间面团很软...
“在夹心面包中乳酪夹心应该算是我喜欢的口味之一了,酸甜的乳酪跟面包体应该是天生一对,这两种元素也是西方人的挚爱,所以说它们本应在一起。乳酪的含钙量和营养成分是众所周知的,家里有宝宝的朋友都知道,我们每天都会给孩...
“其实孟老师那个长条切口的乳酪面包也可以做成小餐包,只是这个馅料更简单一些。面团里加了酸奶,又有了别样的味道。别人做餐包,一次烤一整盘,挤得鼓鼓囊囊。不爱做那么多,吃个没完没了。四分之一量,仅此三个,再小的烤盘也有...
“这款有着丰富麦香味滴全麦面包夹杂着蔓越莓和乳酪不同质感的食材让软欧有了多重的惊喜非常好吃会上瘾哦爱软欧包的亲们,都来试试吧~”食材明细波兰酵头高筋面粉(35g)低筋面粉(15g)水(50g)酵母(0.2g)主面团高筋面粉(160g)全麦面...
“总吃普通的面包,对于自带漂亮颜色的面包,就觉得很特别,其实,很多蔬菜、水果都自带天然色素,合理利用起来,就可以使烤好的面包自带美颜。甜菜根虽然其貌不扬,但是谁能想到它的内心却美丽无比,玫红的颜色,怎么看都好看,单纯的喝...
“生活中不够用的总是时间所以现在做面包一般都一次烤出两个这样的藤筐面包也好吐司也好多半时候分一个给小女生的同学家自从小女生上了学前班可是另外三个妈妈每天轮流接她这样日复一日的没有怨言我心里真是过意不去...
“烘焙里用的最多的黑色食材那大概就是可可粉啦!作为原材料的可可粉带着些许苦涩.但是揉进面团里经过高温的烘烤后却赋予了它浓郁的香味和甜蜜的口感.加上酸酸甜甜的蔓越莓,奶味十足的奶酪.让软欧包口感更棒!”食材明细...
“夏天就要来了!来点轻盈无负担的无油黑麦欧包.加入满满的蔓越莓和奶酪让面包口感更佳!趁热吃口感更棒!”食材明细主料水(200g)高筋面粉(200g)黑麦面粉(100g)耐高糖酵母(4g)盐(4g)细砂糖(20g)辅料奶酪块(越多越好)蔓越莓干(35g)奶香(口味)...
“最近家里面包做的少了,儿子突然说想吃乳酪面包,这款是我家儿子点击率非常高的一款面包,之前也分享过,按照圆形软欧面包的整形方法来制作,“米”字花纹很好看,但是存在一个问题,就是圆形夹心面包烤的过程中容易爆浆……出炉...
“学厨WK9040烤盘一个量。”食材明细主料高筋面粉(300克)干酵母(3克)奶粉(15克)全蛋液(30克)水(155克)细砂糖(45克)黄油(30克)盐(4克)酥粒材料黄油(25克)低粉(25克)细砂糖(25克)内馅奶油奶酪(200克)糖粉(20克)蔓越莓干(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小...
“送你一个超级大的欧包,里面还有满满的蔓越莓和红枣.最棒的是里面还裹进了满满的乳酪块!这大概是最深沉的爱了吧!”食材明细主料黄油(15g)冰牛奶(270g)糖(30g)全麦面粉(70g)盐(4g)高筋面粉(280g)酵母(4g)辅料蔓越莓(30g)乳酪块(适量)红枣(2...
“软欧包我喜欢把它当作早餐,配上一杯牛奶,很搭,顿时觉得生活特别美好。还放入了酸酸甜甜的蔓越莓干和巧克力豆,口感更丰富些”食材明细主料可可粉(15克)高粉(250克)牛奶(170克)红糖(15克)白糖(30克)酵母(3克)辅料盐(3克)黄油(25克)巧克力...
“学厨9055金盘4个面包量”食材明细主料白鲨高筋面粉(280克)干酵母(4克)低筋面粉(88克)麸皮(32克)细砂糖(24克)盐(6克)水(200克)酸奶(80克)黄油(24克)蔓越莓干(120克)辅料装饰材料(适量)黑麦粉(适量)内馅(适量)奶油奶酪(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时...
“这是一款无油无糖的软欧面包,采用液种酵头制作,表皮酥脆,内里柔软,用蔓越莓干来提升口感,制作时间较长”食材明细主料高粉(310克)全麦粉(20克)辅料水(225克)酵母(2克)盐(5克)蔓越莓干(40克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蔓越莓软...
“最近迷上了欧包,吃起来柔软却有弹性。这款软欧包用红糖代替了白糖,加了蔓越莓,更适合女人吃哦。因为糖量较少,所以吃起来只有一丝丝甜味,总是迫不及待想吃到里面的蔓越莓,可以多一点甜,甜中带着酸,让口感更丰富”食材明细主...
“自从有了天然酵母,做面包总能找到想要的味道,酵母培养是比较麻烦的,隔段时间就要喂养一次,每次喂养都要倒掉一些,那这部分不用的酵母液用来蒸馒头味道可是很赞的呢。面包里添加了蔓越莓和核桃仁总是消耗的特别快,这种面包...
“这是一款少糖少油少酵母的全麦软式欧包,绿色健康食品,过夜冷藏发酵口感佳,酸酸甜甜麦香味浓郁。免揉适合妈妈做快手早餐,也适当新手入门。”食材明细主料红糖(20克)盐(2克)全麦面粉(100克)酵母(1克)水(170克)蔓越莓饼干(50克)面包粉...
食材明细波兰种高粉(50克)清水(50克)酵母(1克)辅料蔓越莓(50克)朗姆酒(10克)主面团高粉(150克)盐(3克)细砂糖(30克)水(65克)淡奶油(20克)黄油(10克)酵母(2克)奶酪馅奶油奶酪(100克)糖粉(10克)奶粉(10克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔓越莓乳酪...
“面包做的口感如何,除了配方外,所用的面粉也很重要,我用的是金龙鱼家用原味面包粉,它的原材料是优质高筋小麦,筋力强,麦香浓郁,带有自然小麦香。这次我用它搭配麦麸皮,变成全麦粉,吃起来更健康。另外,在面包中,我添加了女性朋友...
“是一款非常省心的面包,经过长时间冷藏发酵,没有复杂的过程而且还免揉,早上稍稍早起就能现做现烤现吃,外脆内软还有蔓越莓的酸甜味,是早餐不错的选择”食材明细主料红糖(20g)酵母(3g)全麦粉(100g)高粉(150g)水(170g)盐(2g)橄榄油(15g)辅...
“网上非常流行欧包,主要因为他热量低,制作过程简单,食材只需基本的4样:面粉、水、盐和酵母,真正的欧包虽然很健康,但大家对他的接触度好像一般般,随之开始流行软欧,在传统欧包的基础上进行改良,现在越来越受欢迎。前段时间一...
“这是一款经典的的软欧面包,采用液种酵头制作,表皮酥脆,内里柔软,用蔓越莓干来提升口感,制作时间较长,但是汇聚了面包应有的香味,是一款老少皆宜的面包。”食材明细老面团面包粉(200g)酵母(2g)水(200g)主面团面包粉(220g)细糖(50g)蜂...
食材明细主料面包粉(375克)酵母(5克)鸡蛋(1个(约50克))水(185克)细砂糖(40克)蔓越莓(80克)黄油(30克)盐(5克)辅料奶油奶酪(200克)糖粉(20克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蔓越莓奶酪软欧的做法步骤1、除蔓越莓、奶油奶酪、糖粉之外的...
食材明细主料高筋面粉(500g)水(300ml)白砂糖(30g)酵母(5g)盐(8g)黄油(30g)辅料蔓越莓(50g)核桃(100g)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)核桃蔓越莓软欧包的做法步骤1、主料中除了盐和黄油,其它材料一起放入厨师机,揉成光滑面团后加入盐...
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