有关牛奶软糖的做法的精选大全
“解决剩奶油的好方法。只要不走神熬成焦糊,完全零失败。牛奶糖可软可硬。熬的时间短一些,当液体成为浓稠的浅浅奶咖色,倒出,冷却凝固后切块,糖块还可以在手里被捏出指印,这时候做出来的,就是牛奶软糖。也可以稍微硬一点,糖块...
“最近有了吐司盒子,多做了几次,柔软好吃,作为早餐相当不错。”食材明细主料底筋面粉(350克)牛奶(200克)鸡蛋(1个)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柔软牛奶吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外放入面包桶。2、揉成团后放入黄...
“QQ糖有凝固的作用,以前试着这么做过,自然是学网上做法。不过没有凝固只是酸奶一样浓稠的样子。。。特别浓的芒果味,冷藏后更有风味,夏天的感觉。”食材明细主料芒果(两个小的)牛奶(一袋)辅料芒果味QQ糖(12粒)奶香(口味)煮(工艺)数...
食材明细主料鸡蛋(3个)牛奶(100ML)面粉(160克)玉米淀粉(40克)植物油(60ML)辅料白砂糖(65克)条膨松剂(6克)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡蛋牛奶松软饼的做法步骤1、干净无水无油的盆里放入三个鸡蛋和白砂糖,用手动打蛋器打至糖...
食材明细主料牛奶(200ml)淡奶油(110ml)糖(50克)辅料盐(0.1克)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)特浓牛奶软糖的做法步骤1、材料2、混合3、开煮4、起码一小时才能到这个效果,刮一下有痕迹,这样算煮到位了,但是小心时间过长焦掉5、...
“简单好做还超软超好吃的牛奶土司,每次做都不够分呢~份量是学厨的方形吐司盒2个,超可爱超漂亮。”食材明细主料冰牛奶(125克)鸡蛋(1个)高筋粉(280克)酵母(3克)辅料细砂糖(45克)黄油(15克)盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)超...
食材明细主料淡奶油(250克)纯牛奶(250克)辅料白糖(4汤匙)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛奶糖的做法步骤1、热锅,倒入淡奶油、纯牛奶;2、加入白糖;3、中火煮开,转小火;4、煮的过程中,用勺子边搅动,煮至成可以划出一条线;5、先用...
“软式牛奶小面包是我家最经常做的,小巧可爱,松软可口,一次可以吃5个。食材常见,只要按以下配方做,烘焙小白也能百分之成功。”食材明细主料高筋粉(170克)低筋粉(30克)辅料黄油(30克)蛋液(20克)奶粉(15克)水(100克)盐(3克)酵母(3克)细砂糖(2...
“红豆沙牛奶软饼,松松软软的非常好吃,红豆沙比较细腻,所以饼的口感也是润滑软糯的,生活中不缺乏美好,但更好的美好是自己创造出来的,让家人每天在餐桌前,见到不一样思维的你。”食材明细主料面粉(100克)红豆(100克)牛奶(60克)辅料...
“天气炎热,总是想吃点凉的。可是太凉的又怕受不了,于是就变通一下,做一点软糕,只须冷藏一下即可食用,不冷冻,也就不是太凉。这款牛奶软糕就是啦,软滑细腻,滚了一层黄豆粉,增加了香味,这个天吃一点不仅冰爽,而且还可以消暑,因为里...
食材明细主料高筋粉(300克)细砂糖(50克)盐(2克)牛奶(160克)全蛋液(35克)酵母(4克)黄油(25克)装饰白芝麻(适量)全蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)松软牛奶面包的做法步骤1、除黄油外,把所有的材料放入面包机(盐,牛奶,蛋液,液体放...
“红豆牛奶软糕做法好简易,如用的红豆是无糖的,糖量就要加到200克即可,清清甜甜,糕体软软,红豆面面的,双重口感,好吃!”食材明细主料马蹄粉(50克)澄粉(50克)蜜红豆(1碗)牛奶(200克)水(400克)辅料糖(120克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
食材明细主料全脂奶粉(适量)蜜桃味QQ糖(适量)原味棉花糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜桃Q软牛轧糖的做法步骤1、制糖原料大合照2、取一半棉花糖,放微波高火叮一下。(30秒)拿出后,棉花糖会膨胀,所以之前要选大一点...
“简单快手的面包方子,可做一个8寸和一个汉堡包。”食材明细主料高筋面粉(300克)白砂糖(10克)食盐(2克)鸡蛋(1个)牛奶(100克)猪油(20克)辅料白芝麻(适量)全蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超软牛奶面包的做法步骤1、所有材...
食材明细主料面粉(550G)鸡蛋(2枚)牛奶(1袋)辅料酵母(2G)糖(20G)甜味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶鸡蛋软麻花的做法步骤1、把所有材料放到面包机里,按揉面程序。2、肉好的面团,发酵到2倍大。3、排气,擀成薄片。4、切成长条。5...
“最近几年,人们都讲究粗粮细做,年龄大的人讲究养生,喜欢吃点粗粮,年轻人呢,压根就不会制作面食,所以大家去饭店,主食很少吃米饭,大多数吃点新奇特的,而这款玉米面牛奶软饼,就是老少皆宜的,特别松软,奶香味十足,吃了还想吃。这款饼...
准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟这道纯牛奶红糖吐司是一道吃在嘴里软软的味道甜甜的食物,如果你家里有人特别特别喜欢吃带有甜味的食物,那这道纯牛奶红糖吐司就一定会受到你家人的喜欢...
“宝宝超爱吃,吃的时候加点果酱很美味!”食材明细主料面粉(200g)香蕉(1根)牛奶(1盒)辅料白糖(1勺)葡萄干(20颗)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉牛奶软饼的做法步骤1、葡萄干用水清洗泡一会,香蕉牛奶料理机打成糊,加面粉,加白糖...
食材明细主料高筋面粉(260g)水(120g)淡奶油(80g)红糖(30g)奶粉(15g)酵母(3g)辅料高筋面粉((表面装饰)适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)淡奶油红糖软欧的做法步骤1、所有主料放入面包机。2、启动和面程序。3、和面程序结束后将面...
“微甜的口感,浓浓的奶香味,软软的早餐包!瞬间捕获大人和宝宝的味蕾!”食材明细主料高筋面粉(300g)牛奶(160g)全蛋液(35g)辅料砂糖(50g)酵母(4g)盐(2g)黄油(25g)黑芝麻(5g)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)超软牛奶早餐包的做法步骤1、将...
“最近囤了不少全麦粉,在面包中加入适量的全麦粉或黑麦粉,不管是营养还是口感上都是我个人比较喜欢的,制作出来的面包比普通的白面包更具有小麦原来的麦香味,麦粉中粗纤维对人体健康非常有益。这次在面包中加入了大量的牛...
食材明细主料棉花糖(100克)烤花生(100)辅料奶粉(80克)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛轧糖之软板的做法步骤1、棉花糖加水放微波炉里加热一分钟2、加热好的棉花糖放入花生并迅速搅拌3、再加入奶粉快速搅匀4、搅拌好的...
“一款超级绵软的小面包。加入了汤种,让它柔软的不要不要的。非常简单,适口度很高。配方中汤种需要提前制作。”食材明细主料高粉(200克)低粉(30克)淡奶油(40克)奶粉(10克)黄油(20克)新鲜酵母(8克)盐(2克)鸡蛋液(50克)糖(30克)牛奶(15克)汤...
“天热啦,分享一块冰凉软糯又Q弹的莲子软糕。这个牛奶莲子软糕的做法,是我完全自创的。原本是用把莲子研磨成粉,只是为了给婆婆做加餐时换口味,做一个方便快捷的莲子羹的。有一次我特意弄的莲子粉比例比较大,想试试看是否...
“用马铃薯淀粉来做糕类的小吃,在日本比较流行,后来台湾人也跟着喜欢用马铃薯淀粉,他们管马铃薯淀粉叫做太白粉。马铃薯淀粉遇水加热后呈现透明状,有弹性。用它来做的糕点很Q滑,有点点像果冻和QQ糖的合体~哈哈用马铃薯淀粉...
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