有关豆节的精选大全
食材明细主料排骨(1000g)鸡蛋(8个)干豆腐(250g)辅料白糖(50g)大葱(20g)姜(10g)色拉油(50g)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧排骨焖鸡蛋豆节的做法步骤1、排骨冷水浸泡一小时,然后水焯控干2、熬糖色,翻炒排骨3、加入生抽调味儿,老...
食材明细主料骨头(800)节瓜(1个)白扁豆(15g)蚝豉(4-5个)辅料姜(2片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法步骤1、备好材料2、骨头焯水3、节瓜去皮切段,白扁豆洗净,蚝豉泡软。4、锅里一次性加够水,放入...
春秋冬季节。豌豆苗可以在春秋冬季节种植,播种二十天即可采收。豌豆苗是蔬菜的一种,属于苗类蔬菜,也叫做豌豆尖、龙须苗等,质地较嫩。豌豆苗的烹饪方式比较广泛,可以煮汤、炒制等。豌豆苗可以搭配皮蛋、生姜、大蒜等食材制...
“玉米和豇豆都是应季蔬菜,富含各种营养成分,这是一道简单快手、富含膳食纤维的素材。”食材明细主料嫩豇豆(100g)辅料双色玉米粒(50g)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双色玉米粒炒豇豆节的做法步骤1、把嫩豇豆汆水后切成...
“一道营养美味,没有鱼的腥味,还有减肥功效而且老少咸宜的靓汤。赤小豆含有皂草甙物质,具有通便、利尿和消肿的作用,还含蛋白质,碳水化合物,粗纤维4,钙,铁,还有磷,维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。可以清血、消除内脏...
食材明细主料蜜枣(2颗)赤小豆(1把)胡萝卜(1个)黑豆(1把)海带节(10个)猪骨(半斤)辅料盐(适量)姜片(2片)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黑豆海带节煲猪骨汤的做法步骤1、海带节泡发,一小时2、猪骨加2片姜汆一下水,清洗干净血沫3、赤小...
“嘛嘛生日,于是决定周末前回家一起庆祝,打算做一点小点心回去给小表妹和家人吃。想起31号万圣节,于是做了个丑陋无比的豆沙小南瓜,样子不要紧。主要是嘛嘛和小表妹都喜欢豆沙,就随便搞了个造型。。。最近真的超级累事情特...
吃。重阳节人们会去爬山登高,所以就用吃糕来代替登高,寓意着步步高升。除了绿豆糕,还可以食用桂花糕、如意糕等等。重阳节除了可以吃糕点,还可以赏菊花、饮用菊花酒、放风筝等各种风俗习惯。绿豆糕制作的食材有绿豆、白砂...
食材明细主料毛豆(210克)黑木耳(5克)节瓜(365克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳毛豆节瓜的做法步骤1、食材:毛豆、黑木耳(已泡发清洗)、节瓜(已清洗去皮去籽切成片)。2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、起锅...
“过年了,烹饪一道清爽美味的菜品——节节高。用竹笋、南瓜、青椒、火腿肠、黑木耳等利好食材搭配炒制,竹笋当容器,看着色泽漂亮,食之营养健康。私厨独有,起个吉祥讨喜的菜名——节节高。祝大家新的一年好运连连,步步高升。...
食材明细主料腊鸡腿(205克)节瓜(345克)油豆腐(45克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油豆腐腊鸡腿节瓜的做法步骤1、食材:食材:腊鸡腿(已清洗剁开)、节瓜(已清洗去皮去籽切成片)、油豆腐(已切开)。2、将腊鸡腿下...
“不好意思,早就拍好了没上菜,因为天太热了。毛豆是那么好的东西,我们全家都喜欢”食材明细主料毛豆(500)辅料干辣椒(七八个)八角(二个)香叶(三四片)配料糖(20克)盐(20克)鸡精(一点点)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香毛豆节的做...
“南方气候清明前后雨水较多,比较潮湿,广东人常喜欢煲去湿汤。节瓜正当时,煲个节瓜眉豆猪骨鸡脚汤,该汤清润可口鲜甜,具有清热祛暑湿、健脾益气力的功效,男女老少皆宜,是春末夏初暑湿天气的家庭靓汤。”食材明细主料节瓜(2个)...
春末和秋初。春季种植的豌豆,在4月份上旬开始采收,秋季种植的豌豆,在10-11月份进行采收。保存豌豆时,可以将豌豆放在沸水中焯烫,过凉后,控干水份,装入食品袋中,放进冰箱冷冻保存。豌豆可以蒸着吃,也可以炒着吃、凉拌吃、煮着吃...
吃。在端午节是有吃绿豆糕的传统习俗,端午节正是春夏的交接时节,这时天气逐渐变热,所以端午节吃绿豆糕寓意着清热解毒,并能缓解情绪。另外,绿豆糕中的糕和高发音相似,高一般代表着积极向上的意思,刚好节日临近高考,所以端午节...
春季。豌豆尖是豌豆的幼苗,豌豆在春季的五六月份中成熟,所以豌豆尖在春季就有。虽然现在农业发达,但市场上属于豌豆尖的时间也只有春季。豌豆尖味道鲜美,营养丰富,因此深受喜爱,豌豆尖有很多种做法,可以将其炒着吃,也可以与鸡...
春末夏初。蚕豆别名南豆、佛豆、兰花豆、罗汉豆、大豆等,属于小杂粮,在我国广泛种植,主要分布在四川、湖南、江苏、浙江、青海等省。蚕豆的吃法多样,可以炒着吃、煮着吃、油炸吃,也可以放在水中浸泡后去掉种皮,用于做汤。蚕...
早春时节有。豌豆尖的菜式有清炒豌豆尖、上汤豌豆尖等。清炒豌豆尖这道菜要做得好吃,火候全程要用中火,油热时放入蒜粒,豌豆尖沥干净水后,放入锅后立即放盐,这样做使豌豆尖不出水,然后快速翻炒均匀,立即出锅,这样炒出来的豌豆...
吃。所处的地域不同,端午节吃的美食也会不一样。端午节的美食众多,包括粽子、鸡蛋、凉茶、油糕、糯米饭、臊子面、麻花、煎堆、打糕、艾馍馍、绿豆糕等。粽子是端午节常见的美食,口味多样,包括鲜肉粽子、蛋黄粽子、葡萄干...
“翠绿小清汤”食材明细主料节瓜(一根)青豆(适量)虾米(适量)辅料盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青豆节瓜汤的做法步骤1、虾米用温水浸泡备用2、青豆掰粒备用3、节瓜切片,姜片切片备用4、锅内加水烧开后,加入虾...
冬季。豌豆尖属于越冬植物,播种周期为一个月,多在九月播种,十一月寒气来袭之前采收,这时候的豌豆尖不仅利于生长而且质量也是很好的。有些地方在二到三月播种,五月高温之前收割。豌豆尖鲜嫩可口,可以用来凉拌、炒着吃、涮火...
我们生活中有各种各样的蔬菜,其中豆类就是很常见的一种,四季豆是一种很健康的蔬菜,经常出现在我们的餐桌上,四季豆很健康也很绿色,四季豆有很多做法,深受大众的喜爱。你知道四季豆什么季节上市吗?一、四季豆什么季节上市四...
我国故土辽阔,各地都有其特色的风俗习惯、美食美味。比如说陕西凉皮、肉夹馍,兰州牛肉拉面,北京烤鸭,湖南臭豆腐等等。而现在的夜市、小吃街中,各式各样的特色小吃极受消费者们的欢迎,各式店铺前基本上都客流爆满。那么,各式...
“我喜欢做最简单的菜,不用放一大堆的配料,吃起来也放心。简单的不得了,但味道也不错喔,,,,,”食材明细主料节瓜(半个)豆腐(8小块)辅料蒜头(3颗)配料酱油(少许)盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)节瓜豆腐的做法步骤1...
吃。土豆泥是西方人感恩节是传统食物,对于西方人来说,土豆是非常重要的主食。土豆含有非常丰富的淀粉,热量很高,并且土豆的烹饪方式多样,味道不错,再加上西方的气候大多适合种植土豆这使得西方人非常爱吃土豆,土豆也是全球第...
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