有关春末初夏的色彩味道——抹茶树莓挞的精选大全
食材明细挞皮低粉(150克)无盐黄油(20克)糖粉(10克)盐(1.5克)蛋黄(1个)水(1汤匙)抹茶蛋奶冻蛋黄(2个)细砂糖(50克)玉米淀粉(14克)抹茶粉(5克)食盐(1克)全脂牛奶(250克)香草精(3滴)装饰树莓(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶树莓挞的做...
“卷过抹茶卷的烘焙控们都暗藏着一种对抹茶的深深情怀,爱它的微微清苦,爱它淡淡的茶香,似乎一个卷卷出的不仅仅是一个甜品的世界,而是一整个春天的气息,那份抹茶的痴狂足够让你爱的怦然心动,爱的清馨淡雅,爱的甜蜜而心旷神怡...
“茶树菇口感脆鲜香,营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。还被“神七”带入太空,真是鲜上天了😄这道菜...
茶树菇是日常生活中常见的菌类,常用于做家常小炒或者炖汤食用,因为其美味而受到很多人群的青睐,一些人食用茶树菇的时候会发现茶树菇发苦,茶树菇的味道是怎么样的呢,如果发苦发酸要怎么办呢,一起来看看茶树菇的相关饮食知识...
“今天做一款抹茶流心迷你挞,酥脆挞皮与香醇抹茶奶油在口中交织。咬下的一瞬间,内部的流心馅料迅速流出,抹茶的苦甜在口中轻舞,宛如一曲优美的旋律,唤醒了味蕾的所有感官。”食材明细主料低筋面粉(60克)抹茶粉(5克)糖粉(20克)奶...
“香香脆脆的千层酥皮,包着红豆和抹茶卡仕达酱,抹茶酱中和了蜜红豆的甜腻,一口下去,amazing!太好吃了吧!”食材明细卡仕达低筋面粉(15g)细砂糖(15g)牛奶(135g)抹茶粉(5g)蛋黄(1个)辅料蜜红豆(适量)酥皮(3片)蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(...
“不算很成功的一次尝试,最近比较忙~所以有些粗糙仔细做每一步和装饰的话应该会比较漂亮可是美味是不打折的虽然装饰的不太满意,但树莓果酱的颜色很漂亮蛋糕薄片烤箱180度中层上下火6分钟左右海绵蛋糕底烤箱180度中层上...
“抹茶酥酥脆醇香,深受吃货们的喜爱!绿白相间的层层酥皮,看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊!做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦!”食材明细油酥低筋面粉(120g)抹茶粉(4g)猪油(60g)油皮水(150g)猪油(60-65g)...
“孩子点名要吃的早餐,早起几分钟,一搅一拌一烤完美端上餐桌,香酥甜润,补充一天的能量。简单方便,没有难度,零失败,厨房小白也能做的很好,重要的是能满足孩子的食欲,不仅口感好,营养价值也高,适当的食用,对人体健康好处多多。”食...
“圣诞节,用松饼搭一个圣诞树,好玩又好吃。可以吃的圣诞树哟。”食材明细主料鸡蛋(1个)淡奶油(200ml)低筋面粉(120g)白砂糖(60g)黄油(25g)泡打粉(8g)抹茶粉(15g)辅料牛奶(200ml)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)抹茶圣诞树的做法步骤...
“今天做一款抹茶德式布丁挞,将抹茶的清香与布丁的柔滑融合在一起,带来了令人愉悦的美味体验。外观宛如小小的翠绿艺术品,令人一见倾心。绿意盎然而质地酥脆的挞皮,散发出诱人的芳香。将布丁挞送入嘴中,微微苦涩与甜蜜对话...
“布丁的做法有很多,蒸的、烤的、冷冻的,不同做法有不同的口感和优缺点。冷冻布丁是最简单且成功率最高的,搅和搅和,放冰箱就好了。”食材明细主料吉利丁片(7.8g)牛奶(250ml)细砂糖(26g)辅料抹茶粉(6g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时...
“今天做一款简单的抹茶草莓卷,既有清新抹茶,还有甜蜜草莓,而且内陷还是香浓草莓酱淡奶油,酸酸甜甜,不一样的口感,冷藏后有冰激凌般口感,抹茶控们不容错过!”食材明细主料鸡蛋(4个)植物油(55克)牛奶(55克)低筋面粉(60克)抹茶粉(6克)细砂...
“夏日里的一抹小清新~~配方是8个4寸挞的量哦。”食材明细主料全蛋液(40g)有盐黄油(120g)糖粉(60g)低筋面粉(200g)辅料酸奶(75g)抹茶粉(3g)蜂蜜(18g)吉利丁(5g)牛奶(150g)细砂糖(35g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)抹茶奶冻挞的做法步骤1...
“全世界都知道世界的抹茶在日本日本的抹茶在宇治今天就让我们一起来领略一下宇治抹茶的魅力想把最美好的世界,与你分享。”食材明细主料鸡蛋(4个)糖(60g+15g)植物油(50g)低粉(80g)水(100g)抹茶粉(8g)淡奶油(150g)辅料草莓(适量)甜味(口...
“暑假孩子们的天下,她们爱吃啥给吃啥,学会了做蛋挞再也不用吃外面买的了,自己动手,丰衣足食!”食材明细主料蛋挞皮(9个)鸡蛋(2颗)牛奶(半瓶)白糖(适量)辅料黑芝麻(适量)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)抹茶蛋挞的做法步骤1、抹茶...
“酥松的挞皮搭配抹茶香,烤焦的吐司搭配奶油奶酪和蔓越莓的酸甜,清爽不腻,视觉和味觉的双重享受。”食材明细挞皮低粉(120g)黄油(60g)糖粉(40g)抹茶粉(5g)辅料白砂糖(10克)全蛋(1个)吐司(2片)蔓越莓干(少许)奶油奶酪(70g)牛奶(90g)奶香(口味)烤...
“走过生活中又一轮的必经,除却欢喜,亦有其他接踵的情绪,那些忧伤的,让它随这个季节彩色的裙角飞扬而逝,此刻,嘴角上扬会是最美好的故事。。。”食材明细主料彩椒(适量)青瓜(适量)瘦肉(适量)西瓜皮(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味...
食材明细主料茶树菇(30克)红黄彩椒(各半个)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)茶树菇炒彩椒的做法步骤1、食材:茶树菇(已提前泡发清洗、去根)、红黄彩椒(已清洗)。2、将红黄彩椒放在案板上切开。3、...
“夏季,来份五彩斑斓海虾菜~”食材明细主料西兰花(350克)鲜海虾(8只)玉米油(30克)猪肉丁(50克)葱(5克)姜(2克)生抽(10克)圆葱(100克)盐(2克)辅料热水(适量(清水))咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)彩色夏季的做法步骤1、准备食材,西兰花洗净切...
“最爱抹茶清新的味道,搭配草莓的口感,真的是绝配!”食材明细主料鸡蛋全蛋(3个)低筋面粉(70g15g)抹茶粉(10g)玉米淀粉(10g)蛋黄(3个)草莓(适量)辅料牛奶(60g250g)橄榄油(60g)糖(60g60g)配料香草精(适量)醋(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“生巧克力中“生”是”新鲜”的意思,因为是手工制作,低脂低糖,因此保质期很短且保存的温度也有一定的要求,所以生巧应该是巧克力界里比较矜贵的存在了。”食材明细主料白巧克力(175g)无盐黄油(7g)淡奶油(50g)辅料抹茶粉(5g)甜味(...
黑树莓又被称为黑马林、紫树莓。它的形状与桑葚非常的相似,但它与桑葚不同的是,黑树莓的果实是空心的黑色,食用之后含有丰富的营养价值,那么黑树莓是什么味道?树莓如何挑选?一、黑树莓是什么味道黑树莓的味道是甜而不腻的...
“这款抹茶卷低糖甜度低很适合不喜欢太甜的人吃奶油的香配上草莓的酸吃起来贴别清爽一点也不腻。”食材明细抹茶杏仁蛋糕玉米油(40g)抹茶粉(8g)牛奶(55g)蛋黄(4个)杏仁粉(22g)低粉(22g)蛋白(4个)海藻糖(60g)柠檬汁(4g)奶油内馅淡奶油(200...
“春饼饼是很美味的家常饼之一,它可以随意的卷入自己喜爱的各种食物,营养美味。春饼的做法很多,有蒸的,烙的等,我用这种方法一次烙出来的饼比较多,快捷,而且饼薄如纸。”食材明细主料面粉(250克)紫薯(1条)南瓜(1块)土豆(1个)黄瓜(1条)...
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