有关滑肉的精选大全
食材明细主料西红柿(适量)猪瘦肉(适量)辅料红薯淀粉(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西红柿滑肉的做法步骤1、猪瘦肉切片。2、放入少许盐、鸡精,再放入红薯淀粉。3、加水拌匀上劲,放置十分钟调...
“虽已立秋,但仍像盛夏那么炎热。今天的这道黄瓜滑肉,晶莹剔透、Q弹滑嫩的肉片,搭配清脆爽口、清香入味的黄瓜,营养又开胃,深受家人的喜爱。”食材明细主料猪里脊肉((或前夹肉)500克)黄瓜(1条(大条))辅料蒜(1头)姜(1小块)青辣椒(2个)红辣...
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料淀粉:适量蘑菇:适量黄花菜干:适量油:适量盐:适量五香粉:适量肉:500鸡蛋:2个莴笋:半节红萝卜:1根醋:适量鸡精:适量辅料香菜:5颗姜:一小块腐竹:适量菠菜:5颗蒜苗:5颗粉皮...
食材明细主料瘦肉(适量)青瓜(一条)辅料蒜末(适量)花生米(少许)调料油(少许)香油(少许)酱油(少许)香醋(少许)糖(少许)红薯粉(少许)盐(少许)花椒粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)滑肉拌青瓜的做法步骤1、准备:青瓜(需提前冰镇过口感会...
食材明细主料瘦肉(一块)辅料蒜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣滑肉的做法步骤1、瘦肉切片加入盐,料酒,淀粉,适量水摔打上劲。2、抓成...
“时蔬滑肉,一款家常小炒。方便快捷,营养丰富,肉切好调味后用水淀粉腌制,能更好的锁住水分,肉不会发柴,一点做菜小心得,分享给大家!”食材明细主料黄瓜(一根)红萝卜(半根)木耳(适量)猪肉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪里脊:200西红柿:3个嫩豆腐:1块辅料葱姜蒜:适量蚝油:适量白糖:适量具体步骤1.1.肉切薄片,用盐,花椒粉抓匀,再用淀粉抓匀,淀粉放平时抓肉的2倍。腌渍15分钟,...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500鸡蛋:2个红薯生粉:适量辅料生抽:2勺蒜泥:适量花椒油:2ml辣椒油:适量具体步骤1.先将猪肉切成中指大小条状,加入鸡蛋拌匀,再加入红薯粉搅拌,拌匀后放置...
准备时间:无    烹饪时间:2小时主料五花瘦肉:2斤豆皮:5张香菜:适量辅料盐:适量蒜苗:3根辣椒:5根鸡精:适量姜:5片具体步骤1.五花肉切片,鞭鞭2.鞭好3.切葱段4.裹上鸡蛋,也可以先裹淀粉5.裹淀粉6.放辣...
食材明细主料瘦肉(150g)挂面(适量)生菜(1颗)辅料红薯粉(适量)十三香(适量)白胡椒粉(适量)生抽(适量)香葱(适量)香菜(适量)食盐(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)滑肉生菜面的做法步骤1、瘦肉切片,放适量食盐和十三香拌匀。2、放入红...
“爽滑的肉丝,鲜香的汤头,劲道的面条,冬天来上一碗,超级享受。”食材明细主料面(1把)猪肉(300g)辅料盐(2匙)红薯粉(3勺)黄花(适量)木耳(适量)猪油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)滑肉热汤面的做法步骤1、起锅烧水,水开后下面煮2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪瘦肉:2两西红柿:两个辅料番薯淀粉:适量白糖:适量鸡精:适量香葱:适量色拉油:适量生姜:适量盐:适量具体步骤1.生西红柿洗净去皮切块,瘦肉洗净切片,少量生姜...
“此汤微甜微酸微咸,肉片滑嫩,汤浓开胃”食材明细主料里脊肉(250克)辅料番茄(2个)小青菜(3棵)鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)番茄滑肉浓汤的做法步骤1、准备...
“久闻咖喱料理很下饭,今日买了一盒咖喱做来试试。日式风味的咖喱还可以的!”食材明细主料瘦肉(100g)土豆(1个)咖喱(20g)米饭(1碗)辅料食用油(适量)盐(适量)生粉(少许)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑肉土豆咖喱饭的做法步骤1、准...
“荤素搭配,米饭克星!”食材明细主料猪瘦肉(150g)油菜(500g)红椒(1个)辅料盐(半匙)玉米淀粉(2匙)蚝油(5ml)姜(适量)植物油(适量)生抽(10ml)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)滑肉油菜的做法步骤1、①肉切片,加一匙玉米淀粉,少许盐、生...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟醋香嫩滑肉,其肉滑嫩爽口,回味醋香悠长,吃起来滑而不腻,爽口而透着一股子浓香,它外表金黄,吃起来外酥里嫩,带着淡淡的醋香,既可当零食解馋,也是面线糊等...
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟滑肉炒河粉是一道美味可口的家常菜肴,深受广大美食爱好者喜爱。细嫩可口的猪瘦肉,搭配着顺滑可口的河粉一道烹饪,口感独特又美好,让人回味无穷。搭配着一...
“凉风习习吹起,北风有部分地区已经下起了雪,但南方却还是太阳高挂,温度较舒适。午后沐浴着暖暖的阳光,甚是惬意。但早晚的温差相对来说还是较大,早晚出门得注意保暖。早上起来早餐,喝着这样暖暖的一碗粥,幸福是满满的。”食...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟醋香嫩滑肉这道菜非常好吃,既美味又可口,想必看到下面成品图的时候大家都快流口水了吧,这道菜做工简单,做出来颜色光鲜亮丽,主要是佐料用的好,如果大家要做...
食材明细主料角瓜(适量)辅料胡萝卜(适量)猪肉片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)角瓜胡萝卜滑肉的做法步骤1、沸水焯角瓜、胡萝卜片,七八分熟出锅。2、如图状态捞出。3、大量底油,滑肉。4、滑见白色捞出备用。5、底油...
“土豆原味带上浓郁的葱香味,别有一番风味!”食材明细主料土豆(3个)里脊肉(100g)小葱(3根)辅料盐(适量)味精(适量)淀粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱香土豆片滑肉的做法步骤1、土豆切片2、小葱切出葱白3、里脊肉切片条4...
“LG是重庆的,他们那里都喜欢讲究肉质要滑嫩,以前做泡椒炒肉他们就喜欢加入淀粉,今天做的这道菜我也用了相同的淀粉做出来的肉质滑嫩而不干柴,正好合了他的口味”食材明细主料瘦肉(180G)荷兰豆(200G)辅料油(适量)盐(适量)淀粉...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料猪瘦肉:100辅料生姜:10鸡蛋:2个淀粉:3勺小葱:2个具体步骤1.肉切丝!2.放入适量盐、生姜末、小葱末,搅匀!再加入鸡蛋清!搅匀!因为我家儿子不吃姜葱!我没放!3.放入红...
“肉嫩不腻,香而软糯,味道浓郁”食材明细主料上乘五花肉(200克)辅料红苕粉(200克)小葱(适量)红椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)十三香(适量)香油(适量)酱油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟滑肉莴笋主要的食材为莴笋、木耳、瘦肉。莴笋一种食用方法多种多样的蔬菜,既可以熟吃也可以生吃,营养价值丰富。木耳营养价值丰富,适宜长期食用,但是泡发...
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