有关泡椒猪血旺的家常做法的精选大全
“酸辣可口,简直是米饭大杀器。”食材明细主料猪血旺(250g)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)野山椒(6个)郫县豆瓣(适量)蒜蓉(适量)葱花(适量)料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)味精(适量)香菜(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒猪血旺的做法步...
食材明细主料鸭血(适量)午餐肉(适量)毛肚(适量)魔芋条(适量)辅料黄豆芽(适量)芹菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)鸡精(少许)盐(适量)料酒(少许)食用油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分...
可以。猪血也可以做毛血旺,只是一般用鸭血更多,味道会更好吃一点,其实也可以两种一起混合,增加毛血旺食材的多样性。把鸭血、猪血和其他肉类一起切片备用,大火爆炒需要加的蔬菜加,倒入碗内做底用,再用大火爆炒切好的肉片,加入...
“毛血旺这个菜一般在家里做,好多吃货估计驾驭不了,很难做出口味正宗好吃的川味毛血旺出来,今天我就带大家打破这个技术瓶颈。”食材明细主料牛百叶条(100克)毛肚条(100克)牛板肚片(100克)鸭血(200克)辅料黄豆芽(200克)姜末(10克)蒜...
“猪血,最实惠的补血食物。”食材明细主料猪血(3块)泡椒(3个)辅料泡姜(小许)猪肉(小许)大蒜(几瓣)清水(50克)葱花(小许)调料食盐(小许)生抽(5克)味精(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒猪血的做法步骤1、猪血,冷水浸泡。2、泡姜泡...
“我们彭州市位于成都川西平原的盆低,这里比较潮湿,人们都喜欢吃辣椒和花椒除湿,特别喜欢的麻婆豆腐和家常血旺。”食材明细主料鲜猪血(500克)郫县豆瓣(20克)老姜(10克)大蒜(10克)泡椒(10克)辅料豆粉(20克)鸡精(3克)味精(2克)料酒(5克)花椒...
“猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後,产生一种解毒、清肠分解物,能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应,易於毒素排出体外。猪血含铁量非常丰富,每100克含铁高达45毫克,猪血中的铁离子和人体内铁离子的化...
“就着坛子里的泡椒,冰箱里的一把韭菜,做出了美味的泡椒鸭血。”食材明细主料鸭血(适量)韭菜(少许)泡椒(少许)泡姜(少许)辅料盐(一撮)酸辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒鸭血的做法步骤1、鸭血改刀切块,韭菜洗净切断,泡椒泡姜切...
食材明细主料金针菇(适量)猪血(适量)辅料泡椒(适量)小米椒(适量)调料生姜(适量)盐(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)豆瓣酱(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇泡椒猪血的做法步骤1、食材:金针菇撒散,猪血切片,青蒜叶切碎。2...
“毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。”食材明细主料牛心(些许)牛腩(些许)金针菇(些许)干...
“前几天突然很想吃毛血旺,然后就是最近的温度一直都是这样,所以不想出门买菜,就叫了外卖,我去,到手一打开,本来还挺期望的,毕竟一份三十几块呢,结果整个一盘蔬菜大杂烩啊,差点没吃的我喷出来想着自己做虽然麻烦但是至少货真价...
“鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。鸭血性味咸凉。有补血和清热解毒作用。用于失血血虚或妇女性经潮热,及小儿白痢似鱼冻者,可冲入热酒服;又用于血热上冲,中风眩晕或药物中毒。可取鲜血趁热饮用。也可以防治消化道肿...
“最近特别喜欢吃川味的菜,这不又做了毛血旺,在里面加了牛肉很好吃!”食材明细主料牛肉(300g)牛肚(260g)方形火腿(180g)鸭血(1盒)火锅丸子(适量)辅料白菜(适量)油菜(适量)金针菇(适量)豆芽(适量)郫县豆瓣酱(2勺)火锅底料(2块)麻椒(适量)蚝油(2勺)生...
“鸡血旺是补血的佳品,做好的鸡血旺有泡菜的鲜香,是下饭佐酒的一道开胃菜。”食材明细主料鸡血(2斤)辅料泡菜(半碗)泡椒(适量)配料油(适量)盐(适量)豆瓣(适量)生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡菜...
“第一次吃毛血旺,是和爸爸一起在一家小饭馆吃的,越吃越咸的菜。昨晚睡觉前突然特别想吃,今天出去买了喜欢的原料,试着做了毛血旺,虽然是第一次,味道不耐!”食材明细主料血旺(一斤)莴笋(一根)土豆(一个)黄豆芽(一盘)莲藕(一节)平菇(半斤...
“每次到市场买活鸡杀,鸡血老板都是扔掉了,实在是可惜。由于市场离家近,我每次都是自己带一盒子,盒子里装一碗清水,水里加一小勺盐拌匀,鸡杀好后,鸡血直接流入盒子里,然后搅拌均匀拿回家静放半小时左右等鸡血凝固。”食材明细...
食材明细主料猪血(适量)辅料泡椒(适量)生姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)干辣椒段(适量)蒜瓣(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒猪血的做法步骤1、猪血切块。2、蒜切碎,生姜切粗丝,干辣椒剪段,泡椒切碎。3、锅中放油放入蒜瓣、姜...
“猪血是美味,想做的滑嫩也油窍门的,姥姥恰好擅长。”食材明细主料猪血(一块)尖椒(适量)辅料葱花(适量)姜末(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常滑嫩炒猪血的做法步骤1、猪血一块。2、切成约5毫...
准备时间:10分钟    烹饪时间:12分钟主料猪血:适量杏鲍菇:适量瘦肉:适量辅料葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤猪血已经焯过水了,豆腐也煎好了,把肉切片,菇类切好,豆芽洗净,姜蒜切沫,葱切断就可以开始了...
“酸辣血旺是一道开胃下饭的美食,家常菜。血旺对身体有洗尘的作用。特别是对工作有灰尘的可以多吃些。”食材明细主料猪血旺(500克)豆瓣酱(1勺)辅料姜(2片)蒜(1个)大葱(2根)辣椒(4粒)醋(1勺)酱油(1勺)酸辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
“我喜欢吃酸辣味的东西就做了这一道泡椒血旺。”食材明细主料血旺(适量)泡椒(适量)辅料泡萝卜(适量)泡生姜(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)泡椒血旺的做法步骤1、准备号所有材...
“毛血旺是四川重庆的特色菜。口味麻辣鲜香,汤汁红亮,味浓味厚。”食材明细主料鸭血(250克)黄豆芽(150克)莴笋(100克)黑鱼片(100克)黄鳝(100克)火腿(150克)辅料葱(30克)姜片(10克)大蒜(30克)干辣椒(5克)配料花椒(5克)料酒(10克)鸡精(5克)重庆火锅...
食材明细主料熟毛肚(100克)熟牛板筋(150克)鸭血(一盒)香菇(3朵)肥羊粉(一袋)黄豆芽(一把)午餐肉(半盒)辅料四川毛血旺调料(半袋)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛血旺的做法步骤1、1毛肚和牛板筋洗净,放一勺碱面在锅里...
都有,通常使用鸭血的情况比较多。毛血旺中加入的食材配料,可以根据自己的喜好适当的做调整,制作时多使用鸭血,一方面是因为鸭血的口感会比猪血更加鲜嫩Q弹,另一方面是因为鸭血的食用价值比猪血高。若是不喜欢食用鸭血的,也...
食材明细主料猪血旺(250g)豆腐(250g)辅料韭菜(100g)姜(3g)辣椒碎(3g)蒜瓣(2个)调料油(20g)盐(3g)料酒(20g)生抽(20g)水(100g)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)猪血旺烧豆腐的做法步骤1、先准备好,猪血旺和豆腐。2、再把韭菜,生姜,蒜,辣椒,准备好...
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