有关背肉的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.羊背肉洗净,加入4段葱、姜片、红葡萄酒、照烧酱、白糖,一起拌匀,然后盖上保鲜膜,放入冰箱腌制2小时,隔夜效果更好;2.羊背肉腌制中途要取出翻...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊背肉:300辅料葱:1根白糖:5盐:2照烧酱:1袋红葡萄酒:30毫升姜:5片具体步骤1.羊背肉洗净,加入4段葱、姜片、红葡萄酒、照烧酱、白糖,一起拌匀,然后盖上保鲜膜,放...
食材明细主料鳝背(400克)辅料鲜花椒(10克)姜(5克)蒜(5克)大豆油(100克)辣椒粉(15克)金针姑(200克)花椒油(适量)芝麻(适量)配料豆瓣酱(20克)麻油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)鲜椒鳝背的做法步骤1、把鳝背拉油倒出。2、把金针姑加...
“虾肉洁白Q嫩,黄瓜脆爽,色泽艳丽,麻辣鲜香。寒冷天里,一家人围坐一桌,来一盆麻辣开背虾,吃的超级爽😍。”食材明细主料冰鲜虾(适量)青椒(适量)红椒(适量)黄瓜条(适量)黄豆芽(适量)辅料姜(适量)葱段(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)料...
““翻背果”,听说是胶东七夕的一种特色小食品,翻倍果,顾名思义,就是将小面片切一个小口,然后反过来炸。特别像北方的排叉,味道也基本一样。今天是七夕,做这道小吃应应景。油炸的食品平时很少做,偶尔吃一次还真的很香嘞。”食...
食材明细主料海虾(4只)粉丝(1把)蒜(1头)辅料葱(适量)蒸鱼豉油(适量)糖(适量)料酒(适量)麻油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)蒜泥开背虾的做法步骤1、海虾和粉丝,粉丝用冷水泡软。2、海虾开背,去纱线,用刀轻轻剁一下,避免虾勾起来...
食材明细主料虾(300克)辅料番茄(二个)配料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)蒜头(适量)葱白(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)开背番茄虾的做法步骤1、准备好材料2、虾洗干净,去头去壳去虾线尾巴留下...
“这道菜制作简单,看起来又不错,很适合在家待客哦。”食材明细主料虾(8只)辅料青椒(4分之一个)胡萝卜(少量)木耳(一个)蒜(4瓣)配料糖(少许)生抽(少许)一品鲜(少许)红酒(少许)香油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开背虾的做法步骤1、...
“最近的基围虾好便宜,才二十元一斤,而且个头大,老公爱吃虾,那我就多做给他吃吧。”食材明细主料基围虾(300克)辅料生姜(适量)大蒜头(适量)小葱(适量)配料椒盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开背椒盐虾的做法步骤1、活的基...
食材明细主料紫背菜(适量)辅料蒜末(适量)调料油(少许)生抽(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香紫背菜的做法步骤1、自己种的紫背菜清洗一下。2、捞出来沥水分。3、电煮锅里水烧开放少许油。4、放入紫背菜烫三两分钟。...
“香辣入味的一道菜。”食材明细主料大虾(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)蒜蓉辣酱(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣开背虾的做法步骤1、主要原料。2、大虾洗净,去除虾须虾...
“这个季节,养殖虾大量上市,又便宜又鲜。做一道开背虾,这样更容易入味。”食材明细主料虾(适量)辅料盐(适量)醋(少许)生抽(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酸甜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油焖开背虾的做法步骤1、主要原料...
“蒜蓉粉丝蒸扇贝大家可能都不陌生,实际上蒜蓉粉丝和大虾搭配也是很好吃的。 虾本来就是鲜美的食材,怎么做都好吃,所以这个菜是道难度低、成功率高的菜,成品漂亮也适合宴请。蒜香配着鲜美的大虾,独特的鲜甜滋味,回味...
想知道为什么这么多人爱吃开背虾,但却不知道怎么开背虾漂亮?开背虾是一道经典的不能再让人记住的菜了。虽然看起来操作难度较低,但是在操作中进行处理的时候,一定要有技巧,怎么给虾开背,反而成了一个问题;来看看开背虾怎么开...
“红背菜又叫一点红、羊蹄草,具有清热解毒、活血散淤等功效,还可以治泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮等。”食材明细主料红背菜(180g)牛肉(120g)辅料姜丝(适量)盐(适量)鸡精(少许)花生油(适量)香草(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉氽红...
“又是个吃虾的好时节了,现在的虾是又大又便宜.虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可),虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营...
食材明细主料虾(500克)辅料蒜(50克)葱(30克)黄瓜(30克)红椒(30克)胡萝卜(30克)奶酪(35克)盐(3匙)料酒(2匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒜蓉开背虾的做法步骤1、海虾用水清洗干净2、洗净的海虾把水沥干备用3、虾从背部剪开4、取出...
“一次心血来潮,无聊的在家做了”食材明细主料基围虾(20个)辅料胡萝卜(0.5棵)大蒜(2个)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)开背大虾的做法步骤1、两个蒜头去皮备用2、胡萝卜切丁3、蒜头蒜头切很小的丁4、基围虾洗干净备用5、...
“鸡架也不知从什么时候兴起,也不知为何风靡起初,人们觉得鸡身上最没法儿处理的就是鸡架所谓食之无味,弃之可惜,指的就是它后经有心人精心研制,加上多种配料特殊工艺熏制而成令鸡架身价倍增,也逐渐人见人爱这次的做法略微有...
“紫背菜,别名两色三七草、红背茶、血皮菜、观音菜等,菊科三七草属多年生宿根草本植物,原产中国,在广东、海南、福建、台湾等地均有分布。紫背菜营养丰富,鲜叶和嫩梢的维生素C含量较高,还含有黄酮苷,可以延长维生素C...
食材明细主料活虾(适量)蒜末(适量)辅料花椒(适量)花生油(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(一点)料酒(适量)香菜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉开背虾的做法步骤1、活虾洗净控水。2、开背减掉虾须和脚。3、锅中热油放入大虾煸炒...
食材明细主料紫背菜(少许)辅料蒜蓉(少许)小米椒(少许)酱油(少许)花生油(少许)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌紫背菜的做法步骤1、紫背菜洗干净,备蒜蓉2、锅中水烧开放紫背菜煮一分钟3、捞起放蒜蓉和小米椒,淋点热油,调点酱油,...
“我妹妹非常喜欢吃的一道菜,自从过年的时候来我家串门我给她做了之后她就特别喜欢吃,每次来我家都要吃”食材明细主料青虾(适量)辅料干红辣椒丝(适量)姜丝(适量)葱丝(适量)糖(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒开...
食材明细主料虾(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)配料蒜(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)葱花(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)蒜蓉开背虾的做法步骤1、原料洗净备用2、蒜要成末,胡萝卜切成粒,葱切葱花,姜切末3、锅里放油烧至六七成热时,...
“红背叶又叫一点红,有清热解毒,散瘀消肿的功效。”食材明细主料红背菜(150g)牛肉丸(150g)辅料水(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)油(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红背叶牛肉丸汤的做法步骤1、红背叶。2、清洗干净...
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