有关鱼籽炖茄子的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼籽:适量茄子:适量辅料香其酱:适量葱:适量姜:适量具体步骤1.先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖。2.倒入一袋我的秘制武...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料辅料油:适量葱花:适量姜片:适量香其酱(没这个酱豆瓣酱也行):适量具体步骤1.先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖。2.倒入...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把锅烧热,倒油,葱花姜片爆香,然后倒入鱼籽,两面煎黄,茄子掰两段,垫底,开炖。2.倒入一袋我的秘制武器香其酱,没这个酱豆瓣酱也可以,酱香不会掩...
“鲜香,清淡。”食材明细主料大头鱼(一个)白鲢鱼尾(一条)辅料茄子(二条)配料香麻油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)生抽(适量)牛肉酱(适量)料酒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)味精(适量)蒜香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)鱼头炖茄子的做法步骤1、大...
“鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。鱼子每100克含有水分63.85~85.29克;脂肪0.63~4.19克;粗蛋白质12.08~33.01克;粗灰分1.24~2...
“茄子是夏天最常吃的蔬菜,烧茄子拌米饭,配西红柿汤。是很可口的家常饭。我们京津一带吃的一般都是圆茄子,很少吃长茄子的。这道炖茄子,是和好友姗姗学的。姗姗是和她母亲学的,从小吃到大,简单又美味。”食材明细主料圆茄子...
嫩茄子是没籽的,老茄子有籽的。其中老茄子的籽不硬的话也是能吃的。嫩的茄子表皮颜色为深紫色,捏起来软软的;老的茄子表皮颜色为淡紫色,捏起来较硬,里面的籽明显且发硬。茄子的吃法有很多,家常吃法有:红烧茄子、蒜蓉茄子、鱼...
“三根小园茄子,两条新鲜鲶鱼,一碗万能调料汁,半小时等待,味美鲜香的鲶鱼炖茄子就做好啦!怎么竟然有这么简单又好吃的做法,哈哈😄新鲜食材很关键哦!”食材明细主料鲶鱼(1.2斤)茄子(3根)食用油(20g)辅料葱段(5个)姜片(5片)大蒜(3瓣)五花肉...
“鲅鱼富含脂肪,鲜肥适口,多用于家常食用,洗净后即可烹制,最宜红烧;鲅鱼还适合烹制红焖、清炖等菜肴;其肉还可制馅。昨天去超市买回来几条鲅鱼,鲅鱼刺儿少而且都是蒜瓣肉价格相对来说也便宜,适合老人孩子吃。鲅鱼我做过多次了...
不要。茄子是一种比较常见的蔬菜,而且食用价值比较高。茄子里面的籽都是很小的,而且食用下去并不会有什么影响,所以没有必要去掉茄子的籽。茄子的食用方法有很多,可以炒菜也可以油炸食用,若有食用不完的茄子也可以放在冰箱...
食材明细主料咸鱼(1条)茄子干(100克)辅料葱(1段)姜(1块)食用油(3汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸鱼炖茄子干的做法步骤1、茄子干泡好切条,咸鱼切小块2、葱姜切片3、锅里放油把鱼炸一下,捞出4、爆香葱姜,下茄子干煸炒两分...
“朋友从大连回来,买了鲨鱼干送给我做伴手礼。这种鱼干很咸,只有蒸炖才能把它的咸味逼出来。于是就用它来做咸鱼茄子啦。”食材明细主料咸鲨鱼干(150g)紫茄子(1个)辅料肥肉(适量)鲜红辣椒(适量)配料黄酒(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分...
“最近来美国伺候待产的女儿,做鱼之前都要仔细查看汞含量。美国的catfish(鲶鱼)属于汞含量较低的种类(),营养也全面。这道香辣鲶鱼炖茄子,营养全面,鱼嫩茄滑,汤汁也美味可口,而且做起来十分的方便。”食材明细主料鲶鱼(1条)辅料葱...
食材明细主料鲫鱼(1条)茄子(2个)辅料香菜(1小把)葱姜蒜(适量)配料大酱(小半包)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲫鱼炖茄子的做法步骤1、把鱼清理干净,尤其是肚子里黑黑的一层皮,去掉后就不会那么腥了,葱姜蒜切片。2、油锅烧热,把...
食材明细主料茄子(1根)葱(适量)豆瓣酱(1勺)醋(1勺)姜(适量)蒜(适量)辅料鱼籽(1块)甜面酱(1勺)糖(1勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼籽茄子的做法步骤1、准备原料。2、茄子单面连刀切片。3、翻过面,连刀切。4、准备:1勺黄豆酱、1勺甜...
食材明细主料鳕鱼(2条)茄子(3个)大葱(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)料酒(适量)辣椒面(适量)绵白糖(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)未知(难度)鳕鱼炖茄子的做法步骤1、将鱼去鳞,剪掉鱼鳍,去除内脏后洗净备用。2、大葱斜切...
“黄花鱼通常都是用来红烧,但有一次在饭店吃了一次黄花鱼炖茄子特别好吃,于是我在鱼里加入了茄子。做出的效果很不错,色泽鲜艳,味道鲜美口感好。”食材明细主料小黄花鱼(2个)茄子(6根)辅料油(少许)葱(1根)姜(1块)蒜(1头)糖(少许)醋(少许...
“功效:健脾养脾、养胃健胃、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、清热去火”食材明细主料鲶鱼(1条)茄子(2个)辅料料酒(2勺)青葱(适量)姜片(适量)蒜片(适量)八角(2个)家乐猪骨浓汤宝(2/1)家乐烧汁(4勺)精制油(适量)水(适量)其他(口味)其他...
“冬天炖一锅鱼,暖而不火。鱼,作为健康“白肉”的代表,性温,蛋白质含量丰富,易吸收,且脂肪含量低。加入蔬菜,比如茄子,营养多样,一举两得。东北有鲶鱼炖茄子这道菜,鲶鱼粘粘乎乎的,既不好收拾,也不是很多人都能接受,换作罗非鱼,营养...
“鲤鱼炖茄子非常的鲜香,有营养,还好吃”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料花皮茄子((或者绿皮茄子)4个)配料海鲜酱油(适量)花椒面(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲤鱼炖茄子的做法步骤1、把鲤鱼收拾干...
可以。茄子有茄子皮、茄子肉和茄子籽三个部分,这三个部分都是可以吃的。茄子的吃法多样,可以和黄瓜、豆角一起炒,这三种蔬菜也被称为地三鲜。个头较小的茄子,可以直接清水煮熟,用蘸水沾着吃。茄子也可以对半切开,在中间放入...
新鲜的茄子,里面的籽不多,但是老茄子,里面的籽会很多。品质好的茄子通常皮薄肉厚、籽少。茄子分为长茄子和圆茄子,茄子的营养成分很丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。挑选新鲜的茄...
“孩子不喜欢吃茄子,换个做法试试。”食材明细主料草鱼(1300g)辅料茄子(适量)葱(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油料酒(适量)五花肉(适量)杏鲍菇(适量)糖(适量)姜(适量)蒜(适量)鱼香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅茄子炖鱼的做法步骤1、市...
“绿皮茄子是崇明当地的一个品种,可以凉拌,也可以搭配鱼等肉类或者其他蔬菜一起炖煮,非常百搭,而且茄子有丰富的维生素E,可以延缓衰老,降低胆固醇,保护我们的心血管。”食材明细主料绿皮茄子(300克)青鱼(500克)辅料葱(10克)生姜(10...
食材明细主料鳗鱼干(一段)茄子(3个)辅料食用油(2匙)清水(适量)调料姜蒜末(适量)鸡汁(些许)韭菜叶(小许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄子炖鳗鱼干的做法步骤1、鳗鱼干浸泡3小时后分成小块洗净。2、茄子洗净。3、切条。4、切姜...
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