有关孔雀开屏的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:1条辅料醋:适量蒜瓣:适量盐:适量料酒:适量红辣椒:适量姜丝:适量生抽:适量具体步骤1.把鱼切好2.放入姜丝蒜片红辣椒料酒盐醋生抽腌制3.摆盘入锅蒸,水...
“我们家都好重口味,鱼用来清蒸比较清淡所以很少做,但孔雀开屏鱼的造型实在漂亮,所以一试身手,结果还不错,得到了家人的好评。”食材明细主料鳊鱼(600克)辅料姜(适量)葱(适量)青红椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蒸鱼豉油(适量)...
“这道可以作为招待亲朋,节假日拿得出手的大菜其实并不难,造型给凹漂亮一点就超级惊艳😄切鱼是个技术活,我真是小体力,切了老半天💦要么换个快一点的刀来切吧。唠叨一下敲黑板:1:蒸完鱼的汤汁一定要倒了,那个腥啊2:武昌鱼刺...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料武昌鱼:750辅料蒸鱼豉油:4匙红枣:1粒青红椒:2个姜丝:适量具体步骤1.选好一个半左右武昌鱼2.将其由背切至肚皮但不断,将姜丝铺底摆好盘,上锅蒸开3.水开后...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料草鱼:500辅料甜玉米粒:适量剁椒:适量绍酒:适量香葱:适量油:适量青豆:适量胡椒粉:适量姜:适量蒜:适量盐:适量白糖:适量具体步骤1.草鱼洗净刮去肚子里的黑膜,用...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料武昌鱼:1条辅料盐:适量胡椒粉:适量姜片:适量辣椒:适量豉油:适量油:适量料酒:适量大葱:适量具体步骤1.这是刚刚买回来的扁鱼,我们这叫武昌鱼。买的鱼只让卖...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料武昌鱼:1条辅料葱:1段姜:1块食盐:适量料酒:适量香菜:适量具体步骤1.将武昌鱼去鳞,内脏,清洗干净后,在背部划开,腹部不要切段2.将鱼头切下3.葱姜切段准备4....
“在美食天下的微信公众号好看到孔雀开屏鱼的图片,就被迷到了。遂查询制作方法学习。我看到还没有用裸斑鱼做材料来制作这道孔雀开屏鱼的,我就来弥补这个空缺吧!”食材明细主料裸斑鱼(1条)辅料大葱(3颗)胡萝卜(半个)美极鲜(适量...
“孔雀开屏酥,内馅香甜软糯、细滑绵爽,外皮吹弹可破、入口即化,食后让人齿颊留香、回味无穷。”食材明细主料中筋面粉(110克)低筋面粉(75克)猪油(74克)白糖(8克)水(40克)辅料紫薯椰蓉馅(60克)鸡蛋(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难...
“这款貌似简单的菜,花费了我至少N天的功夫,好在味道还可以。其吃法多种多样,可以做拼盘、炒芹菜、炒蒜薹等.....其实它的本质和腊肉很相近,只是形态不同而已。桌上一盘菜,后厨十天功。一起看看我家今年春节待客的金牌菜。...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料上好蛋粉的鸡肝:50g贴好窝贴鲈:50g酿好百花岛:6件卷好蛋黄卷:50g鹌鹑蛋:7个炒熟长郊菜:7条火腿茸:4g芫荽:7片。植物油1公斤(实耗约150克)。辅料具体步骤1.)?...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料鲈鱼:500辅料枸杞:适量大葱:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.鲈鱼去肚洗净后切成头尾身三段2.鱼身切成片,不切段,放入料酒盐调味料腌制3.在盘子底下铺上...
“这道菜是跟美天里的大虾们学的,高颜值又是清蒸鱼,是一道不错的宴客菜,又有营养又不用担心热量过高。普通的鱼,稍微改刀摆盘凹了一个造型,看起来更赏心悦目,吃起来也更方便。在今晚的家庭聚会上获得高分好评,笑说这菜是吃的...
“孔雀开屏炫彩多姿,面包做成这个样子是不是也很赏心悦目呢?”食材明细主料高筋面粉(160克)低筋面粉(40克)细砂糖(20克)鸡蛋液(30克)清水(100克)盐(3克)酵母(3克)黄油(20克)辅料香肠(适量)红萝卜(适量.)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)孔...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料武昌鱼:适量辅料盐:适量具体步骤1.1杀好的武昌鱼清洗干净。用其他鱼也可以哈。2.2把鱼头和鱼尾切下来先放一边备用。鱼身从腹部朝背部均匀地切条,但要保...
食材明细主料新鲜鲈鱼(一条)辅料葱姜蒜花椒(适量)配料酱油(适量)白醋(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸鲈鱼的做法步骤1、(此次第一次尝试做清蒸鱼从本网站学习的一个基本轮廓结合自己改革的哈)新鲜鲈鱼开膛洗净2、将...
“即漂亮又营养的一道菜,学会了过节的时候给家人露一手吧。”食材明细主料武昌鱼(1条)小葱(几根)姜(1块)小米辣(3个)食用油(适量)料酒(2勺)盐(半勺)白胡椒粉(半勺)辅料小石窑蒸鱼汁(1罐)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)孔雀开屏清蒸鱼...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鱼大家都很爱吃,不仅口感细腻而且肉质鲜嫩,鱼的热量很低,但是补充的能量却很高,这么营养健康又不怕长肉的食物大家谁不喜欢呢,所以下面呢我们就一起来准备...
“过年的餐桌上来一道高大上的宴客鱼——孔雀开屏鱼。有喜庆祥和的意头,清蒸后的鱼,鲜美嫩滑,原汁原味。”食材明细主料武昌鱼(1条)蒸鱼豉油(20克)辅料食用油(15ml)大葱(2段)姜(6片)香葱(2棵)白胡椒粉(1克)胡萝卜(1段)熟豌豆(少许)咸鲜(口味...
“其实,感觉一桌丰盛的团年饭,必须要荤素搭配合理才能让家人吃得好、吃得健康。而且我发现,越是过节的时候,桌上那可口的素菜往往能最先被抢光光。今天这款【孔雀开屏吉祥大菜】绝对是年饭桌上的明星素菜,不仅长相甜美可人...
“芳情雀艳若翠仙,飞凤玉凰下凡来,红珠斗帐樱桃熟,金尾屏风孔雀闲。”食材明细主料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)苹果(1个)辅料枸杞子(8个)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蔬果拼盘孔雀开屏的做法步骤1、准备好食材2、苹果从中间对...
准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟大厨来啦,今天的菜式是真正的出得了厅堂、超级好吃。没错,它就是我们经常可以吃到的一款鱼,就叫鳊鱼。而菜名就是叫孔雀开屏鱼。通过精细的刀工,把鳊鱼制...
很多人都喜欢吃鱼,鱼的肉质很能,热量低,不容易发胖。乌鱼的做法很多,最喜欢的还是清蒸乌鱼,下面一起来看下这道菜怎么做吧!!!主料乌鱼:1条辅料盐:适量葱:适量鸡粉:适量油:适量姜:适量红辣椒:适量详细步骤:第一步乌鱼1条,在买的时候就已...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳊鱼:500辅料油:适量姜:适量蒸鱼豉油:适量葱:适量干辣椒:适量具体步骤1.鳊鱼去鳞片和内脏,洗干净。2.头尾切开,弃鱼尾不要。3.鱼身切均匀的薄片。4.取一...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料武昌鱼:1条辅料葱:1截姜:1块蒜:3瓣小红辣椒:4个蒸鱼豉油:2大勺黑胡椒粉:少许具体步骤1.盘中首先铺入葱、姜丝;2.放入鱼,摆成孔雀开屏状,再摆入鱼头和鱼尾;3.点缀...
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