有关炒肉的精选大全
“湖南人每家每户必吃的招牌湘菜,当然每家做法都会有些细微差别~但网上难得看到正宗的家乡做法,作为土生土长的湘妹子今天来写个我家辣椒炒肉的菜谱~”食材明细主料猪肉(150g)尖椒(适量)蒜(25g)辅料老抽(少量)生抽(适量)油(适量)盐(...
“今天买了个西瓜皮挺厚的做道美食不浪费食材”食材明细主料肉(100克)西瓜皮(适量)辅料红辣椒(1个)盐(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西瓜皮炒肉的做法步骤1、把肉切好备用2、把西瓜外皮去掉3、把西瓜皮切成...
食材明细主料猪肉(半斤)青椒(2个)土豆(2个)辅料盐(适量)酱油(数量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒土豆炒肉的做法步骤1、切菜备用2、锅里放油,油热后放入切好的土豆,煎到变色后乘出备用3、锅里加少许油,放入肉炒至变色4、肉...
“西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高,很适合孕妈食用喔。胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,女性进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸...
“嘿嘿。量不多哦,一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒(适量)精肉(适量)辅料蒜末(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后,到一点酱油煲锅,下入肉丝炒...
“家常菜---芋头炒肉”食材明细主料芋头(500克)猪肉(适量)辅料酱油(适量)香菜(适量)盐(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芋头炒肉的做法步骤1、芋头去皮洗净。2、芋头切片。3、葱切葱花。4、猪肉切片。5、锅里油热...
“金针菇胡萝卜炒肉,很可口的一道菜!简单易做,营养又好吃!推荐给大家!”食材明细主料瘦肉(适量)金针菇(一小把)胡萝卜(半截截)青辣椒(一根)辅料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金针菇胡萝卜炒肉的做法步骤1...
“田埂上的毛豆夹成熟了呢,又有一道美味可以吃了,今天就用这些青豆子,做个毛豆小炒肉吧。哈哈看着是很好的下饭菜。。”食材明细主料毛豆子(300g)辅料猪肉(120g)配料红色小辣椒(5个)甜米酒(8g)蕃粉(8g)油(3g)盐(5g)微辣(口味)炒(工艺)三刻...
“营养而且清淡的炒菜。”食材明细主料肉(适量)彩椒(适量)芹菜(适量)辅料调味料(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)彩椒芹菜炒肉的做法步骤1、将瘦肉切成丝,用淀粉浸泡十分钟。热锅,放油,待油热了把浸泡好的肉丝放入锅中,翻...
“藠头为多年生草本百合科植物的地下鳞茎,叶细长,开紫色小花,嫩叶也可食用。成熟的藠头个大肥厚,洁白晶莹,辛香嫩糯,含糖、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养物质,是烹调佐料和佐餐佳品。藠头的吃法,很考究。...
“第一次尝试手撕蒜薹,由于我平时喜欢把指甲剪的光光的,结果指甲好痛啊!不过感觉好像是不一样,呵呵........只有这样安慰一下比较舒服。”食材明细主料蒜薹(适量)猪肉(适量)辅料姜丝(适量)红辣椒(半个)配料盐(适量)金兰酱油(适量)咸鲜...
“做起来有点小麻烦,但吃起来的味道怎一个“爽”字了得!😝😝”食材明细主料面粉(400克)五花肉(100克)青椒(1个)胡萝卜(1个)辅料花椒(10棵)姜蒜(2棵)豆瓣酱(0.5汤匙)老抽(0.1汤匙)生抽(0.2汤匙)十三香(0.1汤匙)盐(0.1汤匙)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟...
“青椒维生素含量丰富;预防癌症,辣椒的有效成分辣椒素,是一种抗氧化物质,降低癌症细胞的发生率;降脂减肥,辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。”食材明细主料青椒(2个)尖椒(2个)辅料葱...
“药补不如食补,来一道番茄炒肉,不仅滋养,还能美容自己!”食材明细主料番茄(2个)瘦肉(80G)大蒜(1根)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜(适量)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄炒肉的做法步骤1、番茄切块备用2、切肉片、姜片和大蒜...
“大家会发现我的菜谱一般很少用调味料制品,这样才是适合家庭制作的味道嘛。反正个人去饭店吃饭感觉大菜都是一个味道鸡鱼鸭都是很浓的佐料味道,吃不出原味,佐料酱味也受不了,所以自己做菜可以不放的尽量不放。言归正传,这...
“五花肉的吃法可谓繁多呀,我就曾做过不少的五花肉菜式,今回做的这个沙茶酱萝卜干炒肉也是其中一款,五花肉、萝卜干、沙茶酱这么普通的材料组合在一起,结果是意想不到的好吃,下饭更是没话说,相信试过的人都会有同感!”食材明...
食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)咖喱(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白萝卜丝炒肉的做法步骤1、备白萝卜,猪肉少许,咖喱适量,辣椒少许。2、将肉,萝卜,辣椒切丝。3、烧油放进辣...
“黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜以其营养、价廉大受青睐青椒含有丰富的维生素C能增进食欲、帮助消化、促进肠蠕动、防止便秘”食材明细主料鲜肉(适量)青椒(适量)黄瓜(适量)辅料葱花(适量)配料八角(适量)盐(适量)鸡精(适量)味极鲜(适量)...
“还是在宿舍简简单单的做菜。切得很粗糙,配料很简单。我发现很多美味的菜在宿舍很难做的,因为要偷偷摸摸进行,也没什么食材,所以我想提供给像我们一样的在校生一些简单不错的菜谱。”食材明细主料猪肉(适量)辅料胡萝卜(半根...
食材明细主料猪瘦肉(适量)豌豆荚(适量)辅料小红椒(适量)杭椒(适量)大葱(适量)生姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)豆瓣(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豌豆荚炒肉的做法步骤1、豌豆荚处理好洗净,...
“湖南人喜欢吃辣椒,而且在农村每家每户都会种不少的辣椒,到了辣椒收获的时候,用小青椒炒肉,那真得是很韵味呀!”食材明细主料猪肉(适量)小青椒(适量)大蒜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)酱油(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普...
“这种老黄瓜可以用来炒或者做汤都不错,用它来煮米粉汤很清淡,今天用来配瘦肉炒了。”食材明细主料老黄瓜(半个)瘦肉(1块)辅料姜(适量)蒜(适量)配料老抽(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(适量)地瓜粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
“玉蕈就是蟹味菇啦,蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。”食材明细主料蟹味菇(150G)芹菜(100G)五花肉(200G)辅料红辣椒(一个)配料油(适量)盐(适量)生姜(一个)蒜子...
食材明细主料五花肉(适量)香芹(适量)辅料蒜(适量)葱花(适量)配料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芹炒肉的做法步骤1、香芹洗干净,切1.5cm左右的段2、大葱洗干净,切片3、五花肉,肥肉切小片放置一边,瘦肉...
“腐竹炒肉,家常的一个菜,加了点木耳,因为家里木耳挺多的,好几袋,估计吃好久吃不完,所以炒啥菜有时候都放点木耳进去,呵呵。这个菜炒出来没有马上吃,水放少了,腐竹放着就慢慢干了,失败啊。”食材明细主料五花肉(100克)木耳(适量)腐...
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