有关芥辣冰镇花螺的家常做法的精选大全
食材明细主料花螺(1斤)辅料黄瓜(2根)生姜(适量)蒜(适量)小米辣(适量)生抽(适量)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)辣鲜露(适量)陈醋(适量)芥末(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芥辣冰镇花螺的做法步骤1、准备食材。2、花螺焯水洗干净。3、将...
“花螺在广东俗称“花螺”、“东风螺”、“海猪螺”和“南风螺”。其肉质鲜美、酥脆爽口,是国内外市场近年十分畅销的优质海产贝类。分布于我国东、南沿海,东南亚及日本也有分布。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和...
“作为我国八大菜系之一的粤菜之烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。而“白灼”一词日益多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以煮滚的水或汤,将生...
食材明细主料虾(200克)泡椒(适量)醋(适量)冰块(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)冰水(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇酸辣虾的做法步骤1、准备好食材。2、挑去虾线。3、剪去虾须和腿。4、锅中入虾,加入料酒和葱、料酒煮5分钟...
“花蛤肉质细嫩,味道鲜美,物美价廉,世人喜欢煮食、清蒸、爆炒......都是非常不错的烹饪方法,这里我是用芥辣等调味料卤着吃,味道也是顶呱呱的”食材明细主料花蛤(300克)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)香菜(适量)麻油(适量)配料芥辣(适...
食材明细主料秋葵(250G)日本酱油(少许)辅料辣椒仔(一个)芥末(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇秋葵的做法步骤1、水开后加油,再放秋葵焯水,这样会比较绿2、掏起马上冲冻水,切成小断。入冰箱3、端上桌前放冰块让它更保...
“凉拌番茄是家家户户夏天必备的冷菜,但是你家的凉拌番茄是不是有风味的就难说了,看看我家的这款桂花冰镇番茄吧,除了冰爽之外还能闻到阵阵桂花的香气!”食材明细主料番茄(2个)辅料白糖(2大勺、)蜂蜜(1大勺)干桂花(适量)甜味(口味)...
“这芥菜是做芥菜腊肠焖饭还剩余一把。就做芥菜烧肉炒辣咯!加入一些指天椒同炒,味道也很不错。开胃下饭呢!”食材明细主料芥菜(适量)烧肉(适量)辅料指天椒(适量)配料蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥菜烧肉炒辣的做法...
“炎炎夏日,最喜欢吃点冰爽的冷菜那真是人生一大爽事呀。这道菜五分钟解决啦。”食材明细主料秋葵(500g)辅料芥末(2g)生抽(2g)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇芥末秋葵的做法步骤1、秋葵洗干净,不用去头哈。2、煮一锅开...
食材明细主料花螺(适量)辅料干辣椒(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)葱姜蒜(适量)盐(适量)白砂糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)白酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣花螺的做法步骤1、花螺洗净控干水。2、...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料芥蓝:3根辅料芥末:2糖:2麻油:5ml盐:3具体步骤1.食材准备。芥蓝去叶子和花。2.去皮切段。把芥蓝削皮,切成8厘米左右的小段。3.过水断生。锅里水烧开,放入切好...
“冰草是一种盐生植物,因含天然植物盐,所以有保健功效。口感清爽、脆嫩多汁,清新口感在舌尖缓慢地化开,水灵灵的极似水果。”食材明细主料冰草(400克)辅料蚝油(1汤匙)白糖(4克)白醋(2汤匙)香油(适量)膏状青芥辣(适量)海鲜酱油(1汤匙)...
“广东讲:不鲜不食。本来想换个花样,做一个辣酒煮花螺的,盯着这么生猛的花螺纠结了很久很久,还是舍不得用那么刺激的重口味压住了它本来的鲜美。好吧,还是做保持原味的冰镇花螺吧。。。。。还是一如既往的日本酱油加芥末。...
“浓妆艳抹的辣椒油,像风韵犹存的半老徐娘,与花螺的轻声呢喃,无尽的遐思。清酒、花雕酒、玫瑰露酒,觥筹交错,一朝饮酒醉。一醉,方休。十年花下理芳盟,一段风流无限情。惜别枕头儿女膝,夜深云雨约三生。人螺情未了。”食材明细...
“夏日里,冰镇的饮料最受大家喜爱。最最流行的是冰镇西瓜露。可是一不小心给全喝了。早上买菜,看到番茄,熟透的番茄红灿灿水淋淋地摆在摊位上,那么地乖巧,那么地招人喜爱。挑了两个红透的带回了家。看着这两番茄,不吃对不起...
“一般人均可食用,特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。(注:阳痿患者忌食)”食材明细主料芥兰(500g)辅料冰块(若干)凉开水(100ml)配料生抽(5g)芥辣(5g)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰镇芥兰的做法步骤1、把芥兰洗净后,去叶,取...
食材明细主料花螺(400g)辅料蒜米(10g)姜(5g)葱花香菜(20g)花椒(适量)小米辣(适量)香叶(适量)八角(1颗)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣酒煮花螺的做法步骤1、备好图中材料2、花螺洗干净,备用3、其他配料,如图备好(香叶尽量少要叶子,只...
“摘回来的杨梅不能久放,就开始折腾了,一早起来先做了杨梅汤这是比较普通的一种吃法,但是做出来的汁儿美丽的大红色,非常诱人食欲当炎炎的夏日,满头大汗的回到家来杯透心凉的酸甜杨梅汁,你说解不解渴过不过瘾呢,哈哈,简直是爽...
“看球的时候吃什么可是一门学问。膨化食品?会让你看完球以后变成球!甜点?太娘了!硬汉!来份辣炒花螺吧!辣椒的辛辣配合花螺的鲜香,无限刺激你的味蕾,让你忍不住多喝两杯。漫漫长夜,一场球赛,一群哥们儿,一盘辣炒花螺,一饮而尽的,是...
“破壁机是很好的厨房电器,做浓豆浆,不需要过滤,味道好,豆香浓。我想,用破壁机做花生牛奶一定很好!经过试做,感觉非常成功,现在分享给各位饕友。花生牛奶,早餐、冰镇都行,大人孩子都宜,当然,不要忘记最后家蜂蜜哟!”食材明细主料花...
食材明细主料海螺丝(500g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)香菜(适量)葱(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒海螺丝的做法步骤1、海螺丝买回来用清水洗净再用盐水泡两个小时,最后放入锅中抄一遍,捞...
“本想买田螺吃,不过没买到,正好有卖这个的,回家辣炒一个尝尝,没吃过。”食材明细主料花螺(一斤半)辅料辣妹子(三个)干辣椒(适量)泰椒(五个)葱花(适量)蒜末(适量)香菜(适量)调料蚝油(适量)一品鲜酱油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海螺:适量姜蒜末:适量红辣椒末:少许生抽:适量白胡椒粉:适量醋:适量糖:适量麻油:少许辅料具体步骤1..水煮沸加入姜片,放入海螺煮熟捞出2.用牙签剃出螺肉,去掉...
“花螺又称之为东风螺,滚水白灼后的花螺用冰块冰镇后,肉质更加紧嫩爽口,对于吃货们来说,无疑是味蕾的一大享受呀!”食材明细主料花螺(500g)黄瓜(50g)红辣椒(5个)香菜(30g)辅料芝麻油(2g)生抽(50g)蒸鱼豉油(50g)姜(3块)蒜(5粒)中辣(口味)煮(工艺)...
“外壳汤汁浓郁,螺肉饱满劲道,一口一个的下酒小菜,香辣小花螺。”食材明细主料小花螺(500g)辅料葱(适量)辣椒(适量)花椒(适量)香葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料郫县豆瓣酱(1匙)生抽(1匙)蚝油(1匙)料酒(1匙)米醋(半匙)白糖(半匙)香油(适量)食盐(适量)水淀...
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