有关烧鳗鱼的家常做法的精选大全
“这是非常好吃的一道菜。”食材明细主料鳗鱼(一条)辅料葱(适量)白糖(半勺)老抽(1勺)生抽(2勺)米醋(1勺)盐(少许)花雕(2勺)花椒(适量)干辣椒(2个)色拉油(适量)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧鳗鱼的做法步骤1、把所...
“鳗鱼能够有效地补虚养血,祛湿和抗痨,强精壮肾的作用非常强,是绝佳的保健食品。经常进食鳗鱼可以增加血钙值,强壮身体。鳗鱼的肝脏富含维生素A,非常适台夜盲症患者食用。鳗鱼含有DHA及EPA含量是其他海鲜,肉类之首,有益于预...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鳗鱼:120辅料葱花:适量生抽:适量盐:适量油:适量白糖:适量鸡精:适量姜片:适量料酒:适量具体步骤1.材料:鳗鱼、姜片、葱花2.将鳗鱼去内脏洗净,捞出。3.烧锅倒...
“一个月有30天,其中有20天的早餐我都选择了楼下早餐店里的烧麦,比起包子味道更足,比起粥又更能填饱肚子,最重要的是味道特别好~老板还会将烧麦包成圆形拿去油炸,香味飘出好远,那又是另外一股风味了~这次的鳗鱼烧麦也不遑多...
“鳗鱼,补虚养血,美容养颜,强精壮肾。”食材明细主料海鳗(500克)辅料油(适量)盐(少许)生抽(2汤匙)蒜苗(2条)葱(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧海鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼切块。2、入平底锅煎至金黄盛起。3、葱蒜...
“日料店里最受欢迎的便当之一。材料有点小贵,但对比店的卖的,成本减半都不止,味道完全一样!做法简单,只需十五分钟便可愉快地大口吃肉😋。”食材明细主料烧汁鳗鱼((冰冻)1块)青豆((冰冻)适量)鸡蛋(2个)辅料照烧鳗鱼汁(适量)柴鱼片(适量...
“红烧鳗鱼头,我家最常做的一道菜,配米饭或稀饭,很好下饭哦!”食材明细主料鳗鱼头(500)辅料油(40ml)姜(5块)蒜(5颗)料酒(20ml)老抽(10ml)生抽(15ml)盐(适量)味精(适量)水(适量)芹菜(半颗)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧鳗鱼头的做法步骤1...
“我家小朋友很爱吃日料的鳗鱼饭但先生感觉偏甜了一些那就自己做个中式红烧鳗鱼吧满足一下先生的中国胃”食材明细主料鳗鱼(一条)姜(1小块)大蒜(10瓣左右)葱(5根)辅料盐(少许)黄酒(100ml)生抽(1汤勺)蚝油(1汤勺)醋(1茶勺)甜面酱(1汤勺)咸...
“友友寄来了老家的鳗干,第一道菜就是试了一下超家常的做法,味儿十分鲜家人超喜欢。”食材明细主料鳗干(250克)五花肉(150克)辅料玉米油(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鳗干的做法步...
食材明细主料鳗鱼(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)葱(适量)鲜酱油(适量)蚝油(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鳗鱼的做法步骤1、食材。2、锅内多放点油烧热。3、下鳗鱼块煎至两面金黄盛...
食材明细主料鳗鱼(145克)咸菜(100克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜烧鳗鱼的做法步骤1、材料:鳗鱼、咸菜(已清洗切碎)、姜片2、将鳗鱼去内脏洗净,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入清...
“关于“照烧”之前的文章有过介绍(),今天用同样的烹饪方法做一道日本经典名菜—照烧鳗鱼饭!鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鱼还含有丰富的“好”...
“刚做的披萨饼底,趁热烤一张鳗鱼披萨吃”食材明细主料披萨饼底(1个)蒲烧鳗鱼(1条)马苏里拉芝士碎(适量)辅料披萨酱(适量)西兰花(适量)盐(少许)咸香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒲烧鳗鱼披萨的做法步骤1、烤盘刷少量油2、放上披萨...
食材明细主料鳗鱼干(半条)辅料酱油(1勺)料酒(2勺)冰糖(8-10粒)蜂蜜(2勺)熟白芝麻(少许)姜(少许)蒜(2瓣)白酒(1大勺)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蜜汁烧鳗鱼的做法步骤1、干鳗鱼冲洗干净,放入清水中浸泡1小时以上。(中间换几次水以去...
平时去日料馆总是会点鳗鱼,但价格也是真得有点小贵。今天突然在隔壁的超市发现处理好的鲜鳗鱼赶紧就入手了,回家跟母上研究了一下决定试试比较简单的酱烧。没想到做起来还挺简单的而且味道也很不错,就着米饭吃简直了,超幸...
“墨鱼饼是我们这里的特产,只有我们这个小县城里做出来的最好吃,都是纯手工做的。它是用墨鱼蛋加地瓜粉做的,用手一点一点把这2样东西慢慢揉,敲,最后2样完美的结合在一起,才算完成,需要很多的人力。”食材明细主料花菜(150克)...
“每天下班都会经过一个小吃摊,摊主卖的是芝麻烧饼,香味飘出老远,摊前也总是排着队;芝麻烧饼是用纸包着的,拿在手里,热乎乎的还有点烫呢,咬一口,芝麻的香味和饼的酥脆让人欲罢不能,买上两个烧饼,再配上一碗豆花,晚饭也就解决了~...
“最近吃的鳗鱼很肥,俗话水鳗鱼尾是活肉,用它来红烧,又肥又鲜,实在诱人。但鳗鱼胆固酵很高,既便是美味,可也不能是多食。”食材明细主料鳗鱼尾(三条)辅料干辣子(一个)配料酱油(三勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧鳗鱼尾的...
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料海鳗:适量胡萝卜:适量辅料酒酿:适量葱:适量姜:适量料酒:适量蒸鱼豉油:适量糖:适量盐:适量具体步骤1.胡萝卜切片2.鳗鱼处理干净切厚片,放料酒,少许盐抓匀腌...
“鳗鱼,又是一种在日式料理中拥有举足轻重地位的经典食材。出于对日料的偏爱,鲍叔尤为喜好蒲烧鳗鱼满浸酱汁后肥美甜腻的口感,趴附在热气升腾的白米饭上,与酱汁接触的那块区域仅空口吃就很有滋味,论下饭功力无人能出其右!蒲...
“鳗鱼是东洋主力食材。日式照烧,火烤为主,中国则主要是清蒸。今天教大家酱烧,简单入味。——猫哥”食材明细主料鳗鱼(一斤)生姜(一块)大蒜(4个)大葱(小段)酒(5g)辅料料酒(10g)生抽(20g)白糖(一勺)盐(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难...
食材明细主料鳗鱼(300克)海苔(适量)辅料老抽(一勺)冰糖(5克)料酒(一勺)白胡椒(一颗)盐(适量)香葱(少许)老姜(适量)清酒(一勺)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)日式蒲烧鳗鱼的做法步骤1、准备所需食材2、鳗鱼斜刀将鳗鱼骨刺剔除3、老姜切...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鳗鱼是一种美味的食材,不仅味道鲜美而且营养丰富,是老少皆宜的好菜肴。记得小时候最喜欢缠着爸爸给我们姐妹做红烧海鳗鱼了,爸爸做的红烧海鳗鱼不仅保留...
“热热闹闹的春节将要到了,而春节最为期盼和重要的莫过于那顿合家年夜饭。在鞭炮声中,全家人围座在一起,共同辞旧迎新。那么如何把年夜饭吃得精致,吃得健康,就有讲究了。过春节,餐桌上来个“五彩烧汁鳗鱼”不仅颜值爆表,美味...
食材明细主料鳗鱼(270克)笋干菜(20克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干菜烧鳗鱼的做法步骤1、食材:鳗鱼(已清洗)、笋干菜(已泡发)、姜片2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。3、随后...
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