有关蛋糕卷的精选大全
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：80鸡蛋：3个辅料玉米油：50牛奶：60泡打粉：1糖：20白醋：适量具体步骤1.将牛奶加入玉米油搅拌均匀2.分次加入蛋黄搅拌均匀3.蛋黄搅拌均匀在加下一个...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个低筋面粉：100辅料白砂糖：适量水：适量油：适量进口色素：适量具体步骤1.蛋黄中加入20克糖用手动打蛋器将蛋黄打散2.加入沙拉油，水搅拌均匀3.筛入低...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟蛋糕卷，是一种甜品糕点。主要材料有面粉，鸡蛋，奶油，牛奶等。蛋糕卷质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。适当配上几颗提子，细腻的口感带着...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：4个辅料糖粉：25油：40水：40白糖：66低粉：65具体步骤1.分离鸡蛋，蛋黄中加入糖粉拌匀2.加入水，拌匀3.加入油，搅拌到乳化状态4.筛入低粉拌匀5.蛋白分次加...
“每天早上给娃娃做最健康的早餐”食材明细主料鸡蛋（4个）低筋面粉（70g）牛奶（40g）辅料白糖（40g）油（40g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋糕卷的做法步骤1、四个蛋清2、四个蛋黄3、蛋清里加入30克白糖4、打至蛋清冒尖5、蛋黄加...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：102鸡蛋：300辅料油：48牛奶：48盐：适量白砂糖：90具体步骤1.材料都称好量了发现鸡蛋少了一个，赶紧去买了。我把油和水摁清零键放在一个盆子里了2....
“在这个日子里最想跟你的爱人说什么？又最想听你的爱人跟你说什么？也许千言万语都抵不过这三个字---我爱你。在这个日子里它是中文里最美丽的语言，也是爱人之间所说的最动听的话语，那么就用这无数个“我爱你”来表达你的...
“拿到打蛋器就迫不及待的做了个蛋糕卷和蛋糕片,尝了一下还是不错的,不过还要继续加油学习亲们的蛋糕技术...”食材明细主料鸡蛋（4只）辅料白糖（4勺）植物油（2勺）牛奶（2勺）红酒（1勺）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋糕卷的做法...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟我有一个朋友是开的蛋糕店的，那么现在呢，就是因为很少客人了，所以他想研发一下新的蛋糕，所以呢，我在家里面就尝试制作了这样的一款蛋糕卷给我的朋友学习一...
食材明细主料鸡蛋（5个）辅料低粉（60克）牛奶（50克）柠檬汁（几滴）调料白糖（50克）玉米油（50克）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋糕卷的做法步骤1、成品图。2、制作方法：容器里加入50克牛奶【也可以用清水】，玉米油50克，搅拌糖乳化。3、...
准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡蛋：4个色拉油：50白糖：50低粉：80牛奶：60辅料巧克力：适量具体步骤1.蛋白与蛋黄分开，蛋黄加牛奶与色拉油搅拌均匀2.油水乳化成这样的状态，刷入低粉3.刷入低粉...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟今天小编要教大家做蛋糕卷哦。相信有很多宝宝们喜欢吃蛋糕卷而又懒得大老远跑去外面的蛋糕店买，而且价格也不算便宜。那现在小编要教大家如何在家利用...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸡蛋：4个面粉：100辅料牛奶：85糖：60具体步骤1.蛋清蛋黄分离2.先做蛋黄糊，蛋黄牛奶和20g糖混合均匀3.其余的糖加在蛋清中打发，分三次，第一次打成大泡泡4.第...
“这款奶油蛋糕卷我们家要抢着吃的，松软的蛋糕，搭配入口即化的奶油，简直让人欲罢不能，连我们家20个月的小不点也要拉着我的手啃蛋糕，啃的鼻子上呀，嘴巴旁边都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盘一份。”食材明细主料鸡蛋（4...
食材明细主料牛奶（50克）低筋粉（80克）泡打粉（2.5毫升）鸡蛋（4个）玉米油（50克）细砂糖（20克加入蛋白）辅料油（随意）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄蛋白分离，蛋黄加细砂糖打至淡黄色2、加入牛奶混合均匀3、加入...
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：50鸡蛋：240黄油：40辅料糖：40牛奶：50具体步骤1.将所需材料准备好，蛋白与蛋黄分离，低粉过筛备用2.将黄油小火煮沸后迅速筛入低粉搅拌均匀3.分次...
食材明细主料白糖（50g）玉米油（40ml）鸡蛋（4个）低筋面粉（60g）牛奶（60ml）辅料柠檬汁（（或白醋）二三滴）盐（一点点）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋糕卷的做法步骤1、首先当然是要准备要用的材料2、将蛋黄和蛋清分离3、用手动打蛋器把蛋...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：80蛋：4个辅料色拉油：40水：55糖粉：30白沙糖：60具体步骤1.准备好所有材料，把低粉和糖粉过筛在一起2.把蛋白蛋黄分离3.用打蛋器打发蛋白，分三次加...
“蛋糕卷也叫瑞士卷还有小四卷吧小四卷因为用量都是40在这个基础上改良味道不错夹馅随意”食材明细主料低筋面粉（70克）鸡蛋（4个）牛奶（53克）玉米油（53克）可可粉（10克）白砂糖（50克）淡奶油（100ml）辅料香草精（1克）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料醋：10ml鸡蛋：5个辅料玉米油：适量低筋面粉：适量具体步骤1.鸡蛋清和鸡蛋液分开、放干净无水盆里。2.蛋白加入适量的白糖。分三次加入。加点醋。一至打...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：3个低筋面粉：60辅料糖：40牛奶：30ml具体步骤1.准备原材料2.牛奶和油混合再筛入面粉扮匀3.蛋白蛋黄分开，蛋黄拌入面粉坯4.蛋白打至中性发泡5.打发...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料糖粉：50鸡蛋：3个低筋面粉：60辅料油：30盐：适量水：30具体步骤1.鸡蛋磕入无水无油的大碗当中2.分三次加入糖粉打发至有明显的纹路（全蛋打发在36℃温度易打...
“记得第一次做蛋糕卷的时候怎么弄都不行，开裂是最大的问题，后来用了这个方子，再也没有开裂了，换来的是柔软的口感，值得一试啊”食材明细主料鸡蛋（4个）牛奶或水（50克）砂糖（蛋黄）（20克）泡打粉（2.5ml）低筋面粉（80克）油（50克）砂糖（蛋白）（60克）其...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料水：42细砂糖：16蛋黄：3个低筋面粉：56玉米油：37辅料蛋清：3个淡奶油：80具体步骤1.我用的是3蛋的配方，因为我鸡蛋个头太小，只有52g，所以用了4个，小贴士有些，3蛋的...
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡蛋：一个面粉：20辅料水：适量盐：少许糖：20具体步骤1.蛋清蛋黄离，分别装入无油无水的碗里2.蛋黄加入分次少许盐、5克白糖、清水、少许食用油，加入过筛面...
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