有关莲藕的精选大全
“今天买了莲藕，不太想吃炒的，而是想找个爽口的吃法，于是就想到了脆拌莲藕。”食材明细主料莲藕（半斤）辅料葱（少许）配料白醋（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆拌莲藕的做法步骤1、刚买回来的莲藕，...
食材明细主料面粉（500克）黄油（80克）鸡蛋（1个）酥皮油（350克）豆沙馅（150克）海苔（1张）甜味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）莲藕酥的做法步骤1、面粉加入黄油、鸡蛋、和适量的水揉成面团。面团的软硬和酥皮油的软硬相当。2、把面团擀开，...
“莲子-莲子的营养价值较高，李时珍在《本草纲目》中写道：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。”藕-莲藕，又名莲菜，微甜而脆，十分爽口，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和...
食材明细主料莲藕（适量）猪手（适量）花生（适量）陈皮（适量）姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）未知（难度）花生莲藕煲猪手的做法步骤1、莲藕洗干净切成块。2、猪手跺成小块。3、焯水去掉血水。4、再用自来水冲掉泡沫。5、依次把莲藕...
“莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，我们常常用来煲汤，或是炒食，莲藕清热开胃健脾。辣椒炒莲藕，微辣脆爽，当小食都非常不错。”食材明细主料莲藕（400g）猪肉（100g）辅料辣椒（适量）配料生粉（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）油（适量）微辣（口味）煎（工艺...
“竟然用五块钱买了五条罗非鱼，乐的屁颠屁颠，昨天做了一道重口味的微波炉版孜然烤鱼，今天换下清淡口味，原味莲藕鱼汤。当然，鲫鱼也是可以滴^_^电压力锅做出的鱼汤，不但保存了鱼的鲜美，骨头都可以直接吃滴。没有放油，清淡鱼香，...
“秋季比较干燥，莲藕清热凉血就是秋季不错的菜品，所以怡汝的这款【尖椒炒莲藕】味道清爽，鲜香味美是秋季不错的选择！莲藕的营养功效：1、清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、...
食材明细主料莲藕（2條）辅料黑木耳（适量）配料辣椒（1根）姜末（适量）油辣子（少許）糖（适量）盐（适量）花椒（适量）白醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌莲藕的做法步骤1、蓮藕去皮，木耳切小塊2、蓮藕去皮，用刨刀刨薄片3、木耳燙熟，蓮藕...
食材明细主料莲藕（一节）雪菜（140克）辅料鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪菜炒莲的做法步骤1、材料：莲藕、雪菜（已清洗）2、将莲藕清洗一下、去皮。3、放在案板上切成块，待用。4、将已清洗的雪菜放在案板上切碎。5、...
食材明细主料莲藕（2节）辅料胡萝卜（2根）豆腐（一块）配料淀粉（适量）黑胡椒（适量）食盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐莲藕丸的做法步骤1、莲藕、胡萝卜去皮洗净，豆腐滤干水2、准备好淀粉、黑胡椒、食盐3、莲藕、胡萝卜、...
食材明细主料莲藕（适量）腊肉（适量）辅料洋葱（少许）青椒（少许）大葱（少许）配料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）香油（适量）淀粉（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）回锅莲藕的做法步骤1、莲藕切片备用2、腊肉切片备用3、莲藕片...
“家里小孩不开胃、老人吃不动硬的、夏日里也相当适合的，味道清淡、还没上桌已闻到阵阵香味，食欲大增呢！每次都吃个光底！！”食材明细主料莲藕（莲藕）瘦肉（10元左右）香菇（4-6朵）辅料姜蓉（适量）葱未（适量）生粉（适量）配料料酒（适量）盐（适量）酱...
食材明细主料藕粉（一袋）面粉（适量）鸡蛋（一个）辅料莲子（适量）配料糖（适量）油（适量）香草（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕饼的做法步骤1、藕粉，鸡蛋和面粉拌匀成面团。2、莲子捣碎，取出莲子芯。3、面团内和入莲子，擀成长条状。4、长条...
“今天做的莲藕炒手剥虾，营养丰富，搭配合理，有别于传统虾仁炒青豆或虾仁炒西兰花；做法上采用虾仁先腌制，再拍生粉直接入锅煎的方法，使虾仁外酥里嫩，口感鲜香，与传统的虾仁裹淀粉、蛋清，再入锅炒的效果不同。”食材明细主料明虾...
“一般人均可食用”食材明细主料雪耳（100g）莲藕（150g）兰豆（150g）辅料胡萝卜（50g）蒜（5g）配料盐（3g）生粉（2g）鸡粉（5g）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）雪耳莲藕炒兰豆的做法步骤1、雪耳泡发好切去蒂切小块，莲藕去皮切片，荷兰豆去掉豆丝对...
“[莲藕花生煲凤爪汤]是广东人常见的一道家常煲汤，汤的味道清香；从秋季开始莲藕就上市了，许多家庭都会选用当季的菜来做料理。花生的功效很多，除了煲汤也可以做一些小吃等等。。。花生中所含有的儿茶素对人体起很强的抗老...
“这款饺子，是自己研究，山寨了湾仔码头的江南鲜，浓郁的芹菜味，还有脆嫩的莲藕丁，给口感带来一丝新奇和惊喜。自己做的饺子，卫生又实惠，口感也是好的不得了。”食材明细主料猪肉靡（一斤）芹菜（适量）莲藕（适量）饺子皮（适量）辅料姜（适量）香...
食材明细主料带肉棒骨（1根）海带（半张）黄豆（半碗）辅料莲藕（1根）姜（3片）葱（1根）配料花椒（8颗）料酒（半勺）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕黄豆棒骨汤的做法步骤1、棒骨入开水锅焯水，去血水。2、清水洗净备用。3、黄豆头晚洗净...
“菜脯莲藕煲排骨是一道家乡特色营养养生靓汤，此汤清香宜人、口感润滑、清而不淡、香而不腻，具有生津止渴、消暑清热，滋补养性、益血生肌、通便止泻、健脾开胃、增进食欲，促进消化。制作既简单，又营养丰富，是夏季良好的祛暑...
食材明细主料龙骨（1000克）辅料莲藕（500克）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）红参须（适量）配料醋（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）半小时（耗时）普通（难度）参须莲藕龙骨汤的做法步骤1、龙骨洗干净、莲藕去皮、花椒、大料、香叶装入调料盒拧住2、莲藕切...
食材明细主料猪脊骨（300克）莲藕（600克）辅料黄豆（100克）姜（一片）香菜（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）龙骨煲莲藕汤的做法步骤1、黄豆可以提前泡一下水。2、莲藕洗净、去皮、切成块。3、将猪脊骨、莲藕、黄豆、姜放入煲里...
“非常消脂开胃解腻的一道甜菜，虽然卖相有点差，但那酸甜的味道，却是杠杠的。”食材明细主料藕（适量）辅料山楂（适量）配料冰糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕山楂糖水的做法步骤1、藕去皮切成薄片。2、山楂去核。3...
食材明细主料米（适量）莲藕（适量）花生（适量）墨鱼干（适量）辅料姜（适量）陈皮（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）未知（难度）莲藕花生墨鱼干粥的做法步骤1、大米洗干净之后用盐、油腌半小时以上。2、花生、墨鱼、陈皮干浸泡。3、莲藕去皮切...
食材明细主料藕（一节）辅料胡萝卜（适量）西葫芦（100克）香菇（两朵）脆皮肠（一根）水淀粉（适量）配料香油（适量）鸡精（适量）葱姜（适量）香醋（适量）美极鲜（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）宫烧莲藕的做法步骤1、准备食材。2、藕去...
“有一天在朋友家，其妈妈做藕丸甚是好吃，于是追着问阿姨做法，哈哈，今天尝试自己做。美味啊。”食材明细主料猪肉（适量）莲藕（适量）辅料酱油（适量）配料盐（适量）鸡精（一匙）胡椒粉（一匙）生粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕丸的...
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