有关双味鱼怎么做的精选大全
“好久没有吃清蒸鱼啦。今天去买鱼,实在买不到武昌鱼,只有鲤鱼没办法。今天做,2种不同口感的鱼,一边是豆鼓的味道;一边是口味重的香辣味道。”食材明细主料鲤鱼(600克)小米辣(适量)酱油(适量)辅料豆鼓(适量)姜丝(适量)藿香(适量)中辣(口...
食材明细主料鲈鱼(1条)辅料青剁椒(适量)红剁椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)调料油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒蒸鱼的做法步骤1、鱼洗干净,从中间剖开,表面切几刀。2、切点葱姜丝放在鱼上,倒入料酒腌半个小...
食材明细主料八角鱼(适量)辅料油(适量)花椒(适量)辣椒(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)味精(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双鱼会的做法步骤1、章鱼2、备好的配料3、把配料倒入油锅中4、等闻到配料香味在...
“鲫鱼低脂,营养又美味。这道双味鲫鱼更是色泽艳丽,口味浓郁丰富,既有豉汁的香味又有泡椒独特的酸辣,左侧泡椒微辣,右侧剁椒极辣。鲫鱼鲜美,肉质Q弹,非常有味。辅料拌饭吃味道很棒,不油腻,非常下饭。”食材明细主料鲫鱼(两条)大...
食材明细主料保龄菇(200克)干香菇(6朵)辅料胡萝卜(半根)生粉(适量)配料油(适量)糖(适量)生抽(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)香油(适量)味精(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼香双菇的做法步骤1、干香菇用水泡发;取一只碗加生...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.鲶鱼两条2.洗净剖干净肉脏后切成一段段,加入配料姜丝、蒜蓉、豆豉,用生油、盐、胡椒粉、鸡粉,生抽拌匀,腌制二十分钟3.另一盘,是按照上面和...
食材明细主料黄瓜(一根)变蛋(一个)圣女果(几个)葡萄(几粒)辅料葱(适量)原味(口味)技巧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双鱼的做法步骤1、黄瓜去皮,选半段一剖两瓣,切半园片,摆一园边。2、黄瓜选胖大处,修成椭园形,做鱼身,再切六片半月片,做鱼尾。...
“爽辣啦!”食材明细主料雄鱼(适量)大蒜(适量)老姜(适量)剁辣椒(适量)朝天椒(适量)酸辣椒(适量)辅料葱花(适量)料酒(适量)蒸鱼油(适量)超辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)双味鱼头的做法步骤1、一条雄鱼,鱼头鱼肉洗干净,放姜片,盐,入味,腌制一...
“孔雀开屏鱼可以说是受欢迎的一道宴客菜,造型漂亮看着让人更有食欲,在这个基础上稍改变一下,一条鱼做出两种不同味道,可以满足一桌人对不同口味的要求.......”食材明细主料武鲳鱼(1条)坛坛香剁椒(适量)阳江豆豉(适量)姜(适量)葱...
“简单易学,酸辣可口,肉质鲜美,营养丰富!”食材明细主料武昌鱼(600g)辅料料酒(2勺)姜(半颗)蒜(1/4个)香菜(1根)芹菜(1/4根)泡椒(一把)尖椒(一把)白砂糖(少许)醋(1匙)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双椒鲳鱼的做法步骤1、从超市选取合适的鱼...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料胖头鱼(1个)辅料大红辣椒(1个)小红辣椒(10个)泡青辣椒(100g)大蒜(2颗)姜(20g)调料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)蒸鱼豉油(1勺)料酒(50g)香葱(20g)花椒(1g)香醋(少许)中辣(口味)蒸(工...
食材明细主料马头鱼(1条)橡皮鱼(6条)辅料姜片(适量)葱段(适量)韩式辣椒酱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣酱双鱼的做法步骤1、食材:马头鱼。2、橡皮鱼(已洗净)。3、姜片、葱段。4、韩式辣椒酱。5...
“#花样包子#一个包子两种颜色,两种口味”食材明细主料面粉(适量)牛奶(适量)蜂蜜(适量)糖(适量)酵母(适量)紫薯(适量)辅料绿豆沙馅(适量)酸菜馅(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色双味包的做法步骤1、面粉加牛奶、蜂蜜、糖、...
“适合冬天的食物很多,今天推荐给大家的双椒蒸鱼,便是最合适这个季节食用的食物。我把它称之为绝味双椒蒸鱼。为什么要称为绝味呢?大概是因为我对它的喜欢,这道菜,我一周连续做了2次,都没有吃过瘾,真的是太惹味了,一碗饭下来,...
食材明细主料鲢鱼(约1.2千克)辅料青红椒圈(各150克)笋片(200克)生粉(10克)姜葱水(适量调料)色拉油(250克)嘉豪辣鲜露(15克)劲霸鲜味汁(10克)詹王鸡粉(15克)藤椒油(10克)黄酒(5克)小米辣汁(10克)中辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)东风双味鱼...
“年夜饭餐桌上离不开鱼,今天就给推荐一道“双味鱼柳”,不仅制作简单,还有着吉祥好寓意,黄金色意味着财源滚滚来,芝麻意味着收获满满,愿全家人在来年工作、事业大丰收,生活顺顺利利。龙俐鱼柳肉质软滑多汁,无骨无刺,全家人都爱...
食材明细主料黄鳝(400克)青椒(一个)红椒(一个)辅料盐(少许)料酒(三茶匙)海鲜酱(一茶匙)老抽(一茶匙)胡椒粉(少许)姜末(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒鳝鱼的做法步骤1、黄鳝宰杀洗净备用。2、切段加入少许盐,胡椒粉,...
“鱼头之美,在于辣椒,剁椒鱼头一直都是一道好吃的名菜,但是它只有一种辣椒,今天丁小仙来做一道双椒鱼头,双倍的辣椒,一定是双倍的快乐!”食材明细主料鱼头(1个)辅料小葱(适量)大蒜(半头)生姜(1个)豆豉(2勺)鸡精(1勺)蚝油(1勺)料酒(适量)盐(适...
“当家的今天出外应酬,咱和儿子也改善一下。就用昨天京东快递来的南极冰鱼做个菜。南极冰鱼又称南极虾鱼,是生长在南极深海零度以下无污染的鱼类,它以南极虾为食,拒食杂物。自然原生、无污染、无抗生素、无任何添加剂。一...
“家里终于有一个不粘锅啦~质量非常好~~用不粘炒锅炒菜,掂起来手感好,沉甸甸的~~炒菜用的油也少~~~~烹饪过程中无油烟~~~~锅体比较厚实,导热也均匀~~~炒出来的菜也很美味~~炒完后,也不用费力刷锅,用清水冲一冲就干净了~~一...
食材明细主料面粉(250克)南瓜(50克)牛奶(100ML)蜂蜜(10克)辅料酵母粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)双色鱼的做法步骤1、发面:面粉加入牛奶、蜂蜜、酵母粉,活成稍软的面团,南瓜上锅蒸熟,过纱网取泥,取一半面团和南瓜泥活匀,...
“麻辣清香”食材明细主料鲫鱼(1条)青椒(适量)花椒(适量)葱花(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)味精(适量)中辣(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)双椒鲫鱼的做法步骤1、将青椒绞碎2、鲫鱼用料酒和盐码一下3、上锅蒸熟4、将青椒和花椒炒好起...
食材明细主料小黄鱼(3条)黑鲳鱼(2条)辅料剁椒(适量)姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒双鱼的做法步骤1、食材:小黄鱼(已洗净)。2、黑鲳鱼(已洗净)。3、剁椒。4、姜片、香葱。5、将已...
“带鱼外酥里嫩,麻辣鲜香、下酒安逸。”食材明细主料带鱼段(约400克)青尖椒(2根)豌豆淀粉(1汤匙)胡椒粉(1茶匙)泡姜(10克)菜油(4茶匙)鸡精(0.5茶匙)辅料红尖椒(2根)黄葱(1根)盐(1.5茶匙)料酒(3茶匙)泡椒(10克)野花椒(1撮)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料胖头鱼头(1个)剁辣椒(5g(青))辅料盐(2茶勺)鸡粉(2茶勺)料酒(3ml)葱(适量)白胡椒(适量)食用油(少许)蒸鱼豉油(少许)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双椒鱼头的做法步骤1、买回来的鱼头洗净放入碗中,加入盐,料酒,白胡椒粉,...
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