有关紫蒜辣椒酱蒸鱼头的家常做法的精选大全
“菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。味道够香浓,够辣。”食材明细主料鱼头(1500g)辅料紫蒜辣王酱((村上良品)200g)葱花(10g)苏叶(20g)食用油(100g)食用盐(10g)姜葱料酒汁(100g)豆豉(20g)中辣(口味)蒸(工艺)半小...
食材明细主料大鱼头(半只)辅料蒜蓉辣酱(一匙)调料姜丝(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱蒸鱼头的做法步骤1、鱼头切小块洗净,加盐、油、姜丝拌匀。2、倒入一匙蒜蓉辣椒酱拌匀。3、水开后放入鱼头...
“源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜...
“今天给大家分享一道鲜嫩多汁的蒜蓉辣酱蒸龙利鱼,拌一拌,蒸一蒸,做法超简单,低脂低卡,喜欢的朋友一定要试试,真的太美味了!”食材明细主料龙利鱼(1块350克)金针菇(220克)蒜(8瓣)姜(适量)蒜蓉辣酱(1勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)香油(2勺)腌鱼调料盐...
“我愿作一杯安静的蒜蓉辣椒酱伴你左右一生相随无论贫穷富有~~~上学那会儿,月初胡吃海喝,月末馒头辣椒酱,怀念那样的日子,也怀念那口美味的辣椒酱。辣椒酱原配方来自蜜糖姐姐,我做了一点改良,更适合自己的口味。姐姐说,这个...
“喜欢吃鱼,也喜欢吃剁椒鱼头,家里的辣椒酱太多了😂,就想到做这道菜,又简单,又可以用掉很多辣椒酱。”食材明细主料大鱼头(适量)辅料蒜蓉辣椒(适量)调料盐(适量)姜(适量)超辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法步骤...
“没给剁椒就用蒜蓉野山椒提味~都不知怎么给菜取名,家人做菜我负责拍照。妈妈看我拍照笑着说:别人家都会做,兴许别人做的还好吃些。我说:也有不会做菜的啊,我就分享给不会做菜的伙伴😄”食材明细主料胖头鱼(1个)蒜头(2个)生姜(1...
食材明细主料辣椒(3500)美人椒(2000)朝天椒(1000)青线椒(500)蒜蓉(300)辅料盐(300)高浓度白酒(200)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)剁椒鱼头酱的做法步骤1、辣椒洗干净晒干表面无水分2、各材料切碎(程度适中)3、加入盐搅拌均匀(盐味根...
“家里种了大量的紫苏自己都没什么机会去用,反倒是经常有朋友问我要,我都是整棵拔着送去。其实紫苏不但有药用功效而且味道芬芳,尤其是烹饪的时候搭配鱼效果很好。”食材明细主料三文鱼(250克)辅料紫苏(适量)蒜头(适量)豆豉(适...
食材明细主料花鲢鱼头(适量)野山椒(200g1瓶)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱椒鱼头的做法步骤1、鱼头洗净,放料酒、酱油、胡椒粉、姜片腌制半小时;2...
食材明细主料小米椒(120g)蒜瓣(300g)姜(2块)辅料辣椒粉(15g)调料盐(4匙)糖(2勺)高度米酒(适量)香辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒酱的做法步骤1、小米椒洗干净后,晾干水份。2、蒜瓣、姜块。3、再准备一小碟辣椒粉。4、小米椒...
食材明细主料带皮肉(适量)酸辣椒(适量)辅料食用油(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香肉蒸腌辣椒的做法步骤1、带皮肉,酸辣椒。2、猪肉清冼切片,加入精盐,酱油,味精。3、拌匀腌二小时。4、...
““双椒鱼头”是一道色香味俱全的名菜,属于川菜系,双椒指的是青椒(剁椒)和红椒。这道菜注重的是辣中带香,香中带辣。深受广大吃货的喜爱,也是家庭必备的一道家常菜!”食材明细主料鱼头(1000克)剁椒(适量)小红椒(适量)小葱(适量)蒜(适...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料鱼头:500辅料蒜:10葱:5盐:适量姜:10油:适量料酒:10胡椒粉:2辣椒酱:100具体步骤1.把鱼头洗好,把辣椒酱准备好。2.鱼头洗干净从中间剖开,用胡椒粉、盐、料酒,搓...
食材明细主料小青龙(1只)辅料蒜(2个)调料东古金庄蒜蓉辣椒酱(两茶匙)白糖(半茶匙)盐(一茶匙)油(适量)微辣(口味)半小时(耗时)高级(难度)蒜蓉辣椒酱蒸龙虾的做法步骤1、清洗好的小青龙一分为二,放在一旁备用。2、把准备好的两颗大蒜剁碎分...
食材明细主料老豆腐(190克)辅料蒜蓉辣椒酱(1勺)香葱(适量)盐(适量)味精(适量)植物油(1勺)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣椒酱蒸老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、蒜蓉辣椒酱、香葱。2、将老豆腐放在案板上切成小块。3、放...
“年年岁岁花相似,岁岁年年酱不同。秋季了,辣椒又大量的上市了,也就又到了做辣椒酱的季节了。去年做的香辣酱因为辣椒是先蒸后炒,所以引来很多的热议。其实呢,辣椒先蒸后炒的目的有二:1、蒸后的辣椒更容易剁制,且不迸溅。2、...
食材明细主料鱼头(适量)紫苏叶(适量)辅料葱(适量)剁椒(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)鱼香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫苏蒸鱼头的做法步骤1、材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2、将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3、盘...
食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切...
食材明细主料腊鱼(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)豆豉汁(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒丁蒜米蒸鱼的做法步骤1、备腊鱼。2、腊鱼切块。3、先将腊鱼放进热油锅里炒匀。4、淋点酱油炒匀装碗...
食材明细主料鸦片鱼头(285克)辅料姜片(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常蒸鸦片鱼头的做法步骤1、食材:鸦片鱼头、姜片。2、将姜片搁入在鸦片鱼头中,加适量的盐。3、加适量的料酒。4、加适...
食材明细主料胖头鱼鱼头(310克)辅料姜片(适量)葱花(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蒸鱼头的做法步骤1、食材:胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘...
“自从11年偶然的机会接触美食网站,才知道可以把自己做的菜发在网站上,还可以和朋友学到自己不会做的菜菜,也是从11年才学会的蒸馒头,从那时起把我喜欢美食的细胞激发出来了,买烤箱,面包机,烙饼锅,各种烘焙用具,那也真的疯狂了...
“这是我做过最简单的酱椒鱼头,而且口味还是满理想的,有酒店的味道,太便捷了。”食材明细主料鱼头(500-800克)辅料姜片(8片)葱段(10段)生抽(50克)酱椒酱(200克左右)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酱椒鱼头的做法步骤1、先去菜场...
“儿子喜欢吃中翅,所以经常变着花样做,这次是用蒜蓉辣椒酱,做法又简单,美味哦。。。”食材明细主料中翅(365克)辅料姜片(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜蓉辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒酱蒸中翅的做法步骤1、食...
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