有关葡萄干全麦黑米面包的做法步骤的精选大全
“黑米的面包,应该不是当初入手这黑米粉的初衷。不过那初衷早随着日子流失,消失得无影无踪。全麦与黑米,都是全谷物。近些日子,总是有一些关于全谷物食物的文字跳到眼前。那就来个全谷物的面包吧。黑米粉摸起来比面粉粗,颜...
“全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称!1.全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇,控制血糖。2.它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物。3.含有大量的B族维生素、维生素E、钾、硒和铁等,是保持身材苗条的最佳...
食材明细主料高粉(250克)牛奶(165克)白糖(30克)酵母(3克)盐(5克)黄油(25克)辅料高粉(250克)老面团(150克)糖(30克)盐(3克)牛奶(150克)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包的做法步骤1、准备材料。2、将老面团材料混合后...
食材明细主料葡萄干(150g)兰姆预调酒(160ml)全蛋(4个)二砂糖(150g)色拉油(180ml)牛奶(240g)香草精(1小匙)低粉(320g)泡打粉(3小匙)全麦粉(80g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)全麦葡萄干马芬的做法步骤1、葡萄干用朗姆预调酒泡40分钟...
“老爸明天又要出去钓鱼,中午不回来吃饭,所以下午一回来就叫我做面包,他要明天带去当午餐。这么热的天,打面发酵都让人那么的抓狂,所以我尽量简省,做的一发的面包,加了一点黑全麦面粉,为了不让口感太差,又加了一点葡萄干,因为老...
食材明细主料高筋面粉(200克)全麦面粉(100克)发酵粉(5克)黄油(28克)牛奶(130克)蛋液(50克)盐(4克)糖(25克)辅料核桃(30克)葡萄干(30克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)核仁葡萄干全麦面包的做法步骤1、除了黄油以外的材料全部放入面包机...
食材明细主料即食燕麦片(38克)开水(152克)面包粉(340克)酵母(6克)盐(6克)红糖(50克)水(100克)黄油(25克)辅料葡萄干(120克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红糖燕麦葡萄干面包的做法步骤1、将开水与即食燕麦片搅拌均匀,放凉后即成为浓...
“最后这点美乐糊糊,刚好还可以做一缸面包。来个全麦版,自己享用。全麦面包口感较粗,而葡萄浆中被粉碎的葡萄籽,吃起来有沙沙的颗粒感,正好相互呼应。天气转凉,一下子就冷了起来。一键式面包程序的面包好像涨发不太理想。那...
“以此作为母亲节的献礼!愿天下妈妈幸福安康!1、全麦面粉:不是面粉里加麸皮的那种,是用整粒小麦磨出的全粉,几乎保存了小麦的全部营养成分,尤其是矿物质和膳食纤维。有研究表明,女性多吃全麦制品对防治各种乳腺疾病大有裨益...
食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(15g)酵母(3g)盐(1g)牛奶(40g)白糖(20g)全麦面包粉(150g)辅料葡萄干(20g)表面撒高筋粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦葡萄干面包的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入面包机启动第一次和面程序...
“司康(scone),是英式快速面包(QuickBread),它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石(StoneofScone)或命运之石(StoneofDestiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将面...
“高筋粉与全麦粉搭配,既有高筋面粉的细腻和筋道,又有全麦的营养和粗糙口感,来点葡萄干补偿一下味道和口感。真不错!”食材明细主料高筋粉(200克)全麦面包粉(100克)鸡蛋(一个)黄油(30克)清水(140克)酵母(3克)白糖(30克)盐(1克)辅料红提干(1...
“我常常用全麦粉做面包或者土司,是那种带麸皮的全麦预拌粉,淘宝有卖的,烘焙出来的成品颜色偏暗,但是味道非常香,对身体也很有好处。吃惯了精细食量,偶尔还是要来一些粗粮调剂一下哦!加了葡萄干的全面面包更多了一份特别的口...
“这款面包是同“小小计划”学的,只是略有改动,提子换成了葡萄,黄油换成了玉米油。用料丰富,且含油和糖量也不高,松软可口很适合家常食用。”食材明细主料高粉(175G)全麦粉(75G)糖粉(20G)辅料玉米油(10G)葡萄干(50G)熟核桃碎(50G)酵母(3...
“寻找裸麦的消耗方法,无油无糖的裸麦面包,看起来朴实无华内里的葡萄干是平淡中的小惊喜。。。。”食材明细主料裸麦粉(75克)高筋粉(176克)鲜酵母(11克)盐(4.5克)水(165克)葡萄干(55克)朗姆酒(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...
“宝宝很喜欢吃面包,所以隔三差五的做些面包给宝宝当早餐。今天做的是黑葡萄干排包,简单而美味。”食材明细主料面包粉(280克)鸡蛋(1个)黑葡萄干(60克)瓜子(5克)辅料白糖(20克)盐(2克)橄榄油(20克)发酵粉(3克)清水(140克)奶粉(15克)甜味(口味...
“家里有之前积分兑换的全麦面包粉,一直没打开来用,之前普通的高粉用没了,才想起这个全麦粉,想了想,觉得和葡萄干应该很搭,就试着做了一次。口感相对一般的甜面包来说是稍微粗糙了些,但确实适合细细品味的那种。材料:全麦面包...
食材明细主料中筋面粉(200克)辅料全麦粉(100克)鸡蛋(1个)酵母(4克)牛奶(150毫升)黄油(30克)配料盐(3克)白糖(45克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干全麦土司的做法步骤1、面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2、加...
“最简单的早餐包,松松软软的超好吃(「・ω・)「”食材明细主料面粉(70g)葡萄干(20g)鸡蛋黄(1个)辅料黑芝麻(适量)酵母(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干全麦面包的做法步骤1、面粉,酵母,盐,糖混合均匀。慢慢加适量...
“老妹来昆明玩,晚上就要去丽江,好想给她做些好吃的,可是要上班,中午休息时间赶紧准备材料做上,最后老妹很喜欢,老妹说有我在的城市都很有归属感!真想跟她在一起工作!”食材明细主料面粉(250g)糖(两勺)奶粉(两勺)食用油(一勺)盐(2~3g)鸡...
“这是一款低油无糖的面包,甜味来自葡萄干,既可以搭配蔬菜吃,也可以涂抹草莓口味的奶酪。”食材明细主料高粉(250克)黑麦粉(30克)辅料脱脂奶粉(5克)麦芽糖(2克)橄榄油(7克)乳清(210克)酒渍葡萄干(70克)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难...
“玩烘焙刚开始几年,变着花样地做各种蛋糕,后来作品越来越丰富,面包、曲奇、布丁……在外面看到想吃的西点,回家立马就想照着做出来,居然都能像模像样八九不离十,导致了对烘焙越来越沉迷,最直接的后果就是身材日渐圆润,体重飙...
食材明细主料高筋粉(1000克)辅料奶油(两勺)牛奶(两袋)鸡蛋(一个)白砂糖(4勺)盐(1小勺)葡萄干(一把)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干面包的做法步骤1、高筋粉1000克放入面包机2、将所有原料按配方顺序依次倒入面包桶(葡萄干除...
“前几天用了汤种的方法做了软欧包,因无油无糖还加了全麦粉,成品非常的柔软一下就喜欢上了,就是汤种剩余了点弃之可惜了。这不又做了次欧包,把汤种全用进去了,减少了液体部分,做到又美味又不浪费。”食材明细主料高筋面粉(20...
食材明细主料全麦粉(120g)高粉(80g)水(125g)糖(7g)盐(5g)玉米油(7g)酵母(3g)辅料葡萄干(60g)清淡(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)全麦葡萄干面包的做法步骤1、除葡萄干外所有材料放入打蛋盆,将面团打到用手小心抻开面团能出现一层透光的...
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