有关佐餐小菜芥菜黄豆怎么做的精选大全
食材明细主料芥菜(适量)黄豆(适量)辅料芝麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)佐餐小菜芥菜黄豆的做法步骤1、淹制好的芥菜,含盐比较多,提前用清水浸泡清洗几遍,去掉些盐份2、黄豆浸泡3、黄豆冷水上锅,大火蒸40分钟蒸熟4...
“按说这种芥菜煮的汤放入鸡肉汤或者猪骨汤里面最好喝了,但是我们上班就没时间煮那么久的汤了,就做了这个比较快手的芥菜蛋黄豆腐汤。”食材明细主料豆腐(四块)辅料芥菜(半颗)香菜(少许)咸蛋黄(两个)配料香油(适量)盐(适量)味精(适量...
芥菜在我们的日常生活中是非常常见的,他跟普通的蔬菜也是差不多的,也散发了它独特的气味,那么芥菜也有大芥菜跟小芥菜,你们又知道吗?那么大芥菜和小芥菜的区别又在哪里呢?一、大芥菜和小芥菜的区别其实,最容易区分大芥菜和...
“可以一次炒多点,放在冰箱,当咸菜吃白粥很舒服。”食材明细主料咸菜(适量)毛豆(适量)里脊肉(适量)辅料干辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒毛豆的做法步骤1、原料图如图...
食材明细主料芹菜(245克)佐餐盐方(85克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佐餐盐方炒芹菜的做法步骤1、食材:芹菜(已摘去叶子去根清洗切段)、佐餐盐方。2、切取佐餐盐方85克放在案板上切开。3、起锅倒油烧...
“黄豆具有很高的营养价值。近来,我总是为家人寻找减脂瘦身的良方。所以,在夏日常吃青菜的时候,也想寻找黄豆一样的豆类做佐餐的菜品。”食材明细主料黄豆(200克)辅料食用油(20克)生抽(15克)老抽(1勺)干辣椒(10个)虾皮(1把)咸鲜(口味)...
“洋葱是世界十大抗癌食物,多吃洋葱能够增加抵抗力,海苔也是营养丰富的食品,口感清脆,有没有想过当洋葱遇见海苔是一种什么样的美味结合?这次做的这道佐餐小料非常清爽,洋葱的辛辣能够刺激味蕾,增加食欲,拌饭吃或者卷到饭包或...
“西餐牛排的最好搭档,非”土豆泥“莫属!餐桌上不起眼的配角,却也是最不可或缺的角色~绵密的口感,浓郁的奶香,搭配上一口美味的牛排,生活好安逸~”食材明细主料土豆(适量)辅料黄油(适量)牛奶(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难...
1、焯水烫煮。将清洗干净的芥菜放入沸水中烫煮一些,可以使芥菜保持翠绿的颜色,也可以缩短炒制芥菜的时间,使其口感更加清脆。2、大火爆炒。不焯水的芥菜就需要放入烧热的锅中快炒,且不能盖上锅盖否则会变黄,这样炒制出来的...
“黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。”食材明细主料黄豆(适量)辅料盐(适量)五香粉(适量)五香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)...
“制作简单的一道素菜,用青芥辣做调味料,来改善素菜的口感。”食材明细主料绿豆芽(300克)杏鲍菇(一个)胡萝卜(半个)辅料香油(少许)青芥辣(适量)米醋(适量)生抽(适量)白糖(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥辣豆芽菜的做法步骤1、...
食材明细主料芥菜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小炒芥菜的做法步骤1、所需配料准备就绪。2、适量芥菜洗净控干水分。3、切成大段备用。4、葱蒜和红辣椒改刀装盘。...
“每到秋天我们都要买一些芥菜疙瘩(我们北方一般都叫玉根疙瘩),洗干净用盐腌上,来年拿出来晾干了,再用水泡软蒸着吃或者炒着吃,很下饭的。玉根疙瘩是我们都爱吃的一个咸菜大多人家都会买一些,我也不例外。去年秋买了30多斤,腌...
食材明细主料鸡蛋(两个)青蒜(适量)辅料生抽(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)佐餐小菜的做法步骤1、水煮蛋剥皮2、一个一切四瓣,一个切成牙3、摆成欢迎的形状,淋上芝麻油、生抽即可小窍门喜欢辣的小伙伴可以...
食材明细主料西兰花(适量)辅料盐(少许)芝麻油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)佐餐小菜西兰花的做法步骤1、西兰花去除粗径,掰成小朵2、煮锅上火,水开后下入西兰花,焯熟后捞出3、加入盐、芝麻油即可...
食材明细主料芥菜(适量)辅料蒜蓉(适量)猪油(适量)调料普宁黄豆酱(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉黄豆酱炒芥菜的做法步骤1、芥菜洗净改刀切小块。2、蒜头拍扁剁碎。3、热锅下猪油。4、放入蒜末炒香。5、加入芥菜...
食材明细主料尖椒(一个)辅料榨菜(数个)肉(适量)胡萝卜(适量)配料糖(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)佐粥小菜的做法步骤1、把材料都切清洗好,切丝,榨菜最好用水泡一泡,因为有些榨菜真的很咸。。2、锅里油热了放入五...
“现在的芥菜鲜嫩鲜嫩的,带有一股清香,加点豆腐一起炒,清爽又美味。”食材明细主料芥菜(适量)北豆腐(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芥菜炒豆腐的做法步骤1、芥菜帮清洗切片。2、...
“佐粥下酒来个小咸菜吧,不但简单美味,还可以补充雌激素,大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。而年龄大了,心脑血管...
“炎热的夏季,出汗较多。机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季要适量补充食盐。天气炎热,食欲下降。我家习惯每天都要煮一些粥来吃,当然咸菜更是不可缺少的。普普通通的咸菜...
食材明细主料黄花菜(适量)粉丝(适量)香菜(适量)辅料芥末油(适量)食醋(适量)食盐(适量)味精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥末粉丝黄花菜的做法步骤1、主要原料:黄花菜、粉丝、香菜、食醋、芥末油2、黄花菜提前用温水泡发两...
“入秋了,又到了拌油咸菜的季节,把红红绿绿的各色食材拌在一起,泡进秘制的酱汁中,无论佐粥还是配饭,都是无敌的!最主要的是即食即拌,减少亚硝酸盐的摄入,好吃又健康!”食材明细主料甘蓝(1个)青椒(3个)胡萝卜(3个)辅料大葱(1把)调料桂皮...
“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”之说。由于含维生素B1较多,能刺激胃肠蠕动,促使食物排空...
“记得小时候老妈经常秋天把芥菜疙瘩放上盐和水腌成‘咸菜疙瘩’,再炒来佐粥,在那个食物匮乏的年代也算是记忆中的一道亮点,,今天吃起来依旧不错的味道。喝上一碗热粥,来上点小咸菜。。。。还可以多做些,用密封罐装起,随吃随...
食材明细主料豆腐(适量)青蒜(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)佐餐小菜煎豆腐的做法步骤1、准备食材,我们这里称为薄豆腐2、豆腐切块3、热锅凉油,油可以稍多些4、放入豆腐煎制5、一面煎至金黄后,...
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